烹调屋【自制蛋卷】
- 甜品
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 安佳黄油 | 80克 |
| 低粉 | 100克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 黑芝麻 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 50克 |
【自制蛋卷】的做法
黄油室温融化成液体或用吹风机吹
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，搅拌均匀
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入低粉、奶粉，用打蛋器搅拌均匀
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成这个样子
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入芝麻，搅拌均匀成可制作的蛋糊
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小火煎蛋卷，舀一勺蛋糊在蛋卷铛中间，然后盖上，迅速翻转，加热15秒，换一面加热
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
边缘微微翘起，即可用筷子卷起来，小心烫手
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
完成🥣，放凉会很脆，密封保存
![「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "「自制蛋卷」的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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