烹调屋自制手工蛋卷
- 平底锅食谱
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每年过年妈妈必做
松软适中 不油腻
用料
| 鸡蛋 | 数个 |
| 面粉适量 | 数克 |
| 盐 | 数克 |
| 肉馅 | 克 |
| 葱花 | 干 |
| 姜 | 片 |
| 花生油 |
自制手工蛋卷的做法
将肉搅碎 用油、葱花、适量盐、姜末等调料剁碎 调好肉馅
![自制手工蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制手工蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋面粉摊成鸡蛋饼
![自制手工蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制手工蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最好卷起来 蒸熟 切成一块块就可以了
![自制手工蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制手工蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
肉馅弄鸡蛋饼上时候一定记得抹一点油不然不沾
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