烹调屋自制生酮蛋卷
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小时候经常吃爸爸做的，现在不在他们身边了，学着自己做，这是第一次做，做的不是很好，但是味道也是不错哦，生酮的朋友们可以试试噢
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 肥瘦猪肉 | 420克 |
| 木耳（水发） | 65克 |
| 小葱 | 25克 |
| 姜 | 10克 |
| 料酒 | 10克左右 |
| 生抽 | 10克左右 |
| 盐 | 适量 |
自制生酮蛋卷的做法
将猪肉木耳葱姜等剁碎
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入调料拌匀
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
制作锅底刷少于的油制作蛋皮
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
酱，基本上就这样了
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将馅儿放在蛋皮中铺匀
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
酱酱，这样就可以上锅蒸了，蒸20分钟左右即可
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酱酱，可以开吃了
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最重要的这个比例，猪肉的话是剁了之后420克
![自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制生酮蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
锅底不要太多油，鸡蛋倒入之后慢慢颠锅，取出来的时候不要用锅边蛮戳，我怕蛋皮破，直接用手翻的
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