- 用料荠菜500克盐4克油30克糖8克肉丝100克荠菜炒肉丝的做法荠菜洗净,焯水,拧干,切小段。放入油,肉丝(腌制过的),3分钟/V/速度1反转。放入焯过水的荠菜,糖,盐,4分30秒/V/速度小勺反转。小贴士荠菜一般水开后,放入稍微烫一下就好,不要烧太熟。...
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- 用料年糕300克荠菜100克(切碎)肉丝60克葱少许油30克水50克荠菜肉丝炒年糕-爱如斯IZEROS的做法准备好所需食材及调味料。使用搅拌钩,将油、葱花放入主锅,以2分钟/120℃/速度L档爆香。加入肉丝,以3分钟/105度/L档启动。加入年糕和水炒3分钟/105度/L。完成后趁热享用。...
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- 从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列,确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋热菜菜单:1、番茄牛腩2、芦笋青豆炒虾仁3、笋干烧肉4、清蒸鳕鱼5、茄汁大虾6、荠菜冬笋炒肉丝7、咖喱鸡块8、清炒红菜苔9、葱姜蛤蜊10、干煸杏鲍菇用料荠菜250克冬笋200克...
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- 小时候自己拿着小铁铲去野地里挖荠菜,然后用香喷喷的荠菜包水饺,现在长大已经不再去田里挖菜了,但是仍然爱吃荠菜。在盒马生鲜买了荠菜,做个荠菜炒蛋解解馋。用料荠菜100克鸡蛋2个油5克盐1克荠菜炒蛋的做法先把鸡蛋炒熟盛起来,再放油炒荠菜1分钟,炒缩水之后,关火,加入盐翻炒,出锅...
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- 用料年糕一包肉丝200克荠菜克冬笋一只荠菜肉丝炒年糕的做法冬笋切丝焯水,荠菜切末煸炒肉丝,烹一点料酒加入笋丝翻炒,加水煮两分钟加入年糕,小半碗水焖一分钟。水滚后就翻动年糕以免粘锅。年糕变软加入荠菜末和盐即可。...
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- 春天的荠菜清香鲜嫩,配上口菇提鲜口感更为鲜美。用料荠菜300克口菇200克里脊肉100克生抽半勺料酒半勺盐适量葱姜蒜若干荠菜口菇炒肉丝的做法荠菜洗净备用,无需焯水。口菇洗净切片备用,里脊肉洗净切成丝用生抽和料酒腌制一会。肉丝里加入少量植物油搅拌匀,下锅不粘。起油锅将...
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- 荸荠果蔬兼用,药食两用,生吃或作蔬菜熟食皆鲜美可口。今年的倒春寒特别长,呼吸道感染病症流行,吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。在这个感冒病症多发的季节,常进食清热解毒的荸荠对身体有益。荸荠品种繁多,南昌马蹄因个头大,脆嫩爽甜而著名。个头大的荸荠合适...
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- hello,大家周五好。很多朋友都知道,我是一个生活在上海的湖南人。这两个地方的饮食习惯在大多数人眼里是有着天差地别的。就从口味上来说,湖南菜是典型的“无辣不欢”,剁椒鱼头、口味虾都是红彤彤一片。而上海菜的特点是浓油赤酱,口味偏甜。于是作为一个美食博主,偶尔也会被问...
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- 每到周末就想捣鼓些吃的,看见婆婆挖了些荠菜,冰箱里一直镇着些牛里脊,一起炒应该味道很棒~用料牛肉适量克荠菜适量克料酒适量勺盐适量克淀粉适量勺鸡蛋一只(取蛋清)白胡椒粉适量花椒粉适量生抽适量白糖适量荠菜炒牛肉的做法牛里脊切薄片,加入少量的盐、料酒、生抽、花椒粉、白胡...
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- 春笋,荠菜都算是江浙沪一带的特色食材了吧。而且只在春季的三四月份最为鲜美。用最简单的烹饪方法,激发食物本身的鲜味,是最好不过的了。用料荠菜100克春笋根肉丝50克荠菜春笋炒肉丝的做法猪肉切丝,加盐料酒淀粉腌制荠菜焯水笋切薄片热锅凉油炒肉丝变白盛出再加少许油,下笋片...
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- 荠菜很鲜很香,但是用来炒年糕会有点柴;大白菜很水润清甜,正好弥补了荠菜的缺点。于是把这两者结合炒出来的年糕别提多香甜多鲜美啦!喜欢吃炒年糕的你一定要试试看哦!😋菜谱里记录的是三个人的量哦::ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ::用料年糕6根里脊肉60克蘑菇6个荠菜100克大白菜6片油适量...
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- 随便做的冬日家常小炒,味道还不错,家属说好吃~灵魂麻油一定要放哦!用料冬笋2颗(不去皮500g)荠菜200g肉丝100g糖、盐2g、2g胡椒粉1g料酒8ml芝麻油10ml荠菜肉丝炒冬笋的做法冬笋去皮去根,切掉不嫩的地方,焯水后,切片备用。荠菜去根,焯水后过冰水,挤干水分,再切碎备用。猪肉丝用1片生姜...
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- 荠菜是一种野菜,野生的话,能吃的季节很短。但也是野生的最香!荠菜很吃油,所以和五花肉做馅儿非常适合,只是我独爱吃炒荠菜。用料荠菜猪油甜酒炒荠菜的做法荠菜清洗多次直到完全干净,根部可以用剪刀剪去,因为野生的根很粗壮,比较老,不好咀嚼。猪油烧热下蒜瓣(荠菜非常吃油,猪油可以多...
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- #月光的简单食#春季必吃菜用料青菜清炒菜荠的做法#月光的简单食#...
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- 口感清淡,豆芽脆爽,鸡丝嫩滑飘着荠菜的芳香。用料鸡肉200克绿豆芽150克荠菜150克姜2片料酒1勺盐适量鸡精适量胡椒粉0.5克荠菜鸡肉丝炒豆芽的做法准备好食材。豆芽菜清理干净后焯一下水捞出。荠菜摘去老根黄叶,用清水浸泡半小时,清洗干净;锅内加入水放入少许盐煮开后把荠菜倒入...
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- 年糕,汉族传统食物,是黏性大的米或米粉蒸成的糕。而经典鲁菜荠菜肉丝炒年糕是一道非常不错的菜。用料水50克油30克肉丝60克葱花少许荠菜100克切碎年糕300克荠菜肉丝炒年糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法准备好所需食材及调味料。使用搅拌钩,将油、葱花放入主锅,以2分钟/120℃/速...
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- 用料荠荠菜300克鸡蛋5个盐5克荠荠菜炒蛋的做法荠荠菜清洗干净切碎小段沥干水份鸡蛋打散后放入荠荠菜加少许盐搅拌均匀锅中放油倒入菜蛋液炒散成品不会像炒鸡蛋那样油腻入口有蛋香和清香味非常适合春天食用小贴士荠荠菜要注意沥干水份这样炒出的蛋会更香...
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- 这是一道江浙沪一带很家常的菜,清淡可口,鲜美无比。和雪菜冬笋炒肉丝一样的深受喜欢,纯朴的野荠菜,加上鲜美的冬笋、肉丝~还有消脂、减肥,增体力的功效…用料野荠菜末80克冬笋180克里脊肉(或猪腿精肉)100克胡椒粉适量葱姜水20克盐3~4克糖2克淀粉1勺➕1勺(勾芡用)食用油10~20克荠菜冬...
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- 小炒和菜是指多样小菜合在一起的一种烧法,“和”意味诸事顺遂。对于不太喜欢吃蔬菜的小朋友和想保持身材苗条的女士和男生都是不错的选择,营养丰富,简单易学。用料白萝卜三分之一根温州苍南鱼饼1只(没有鱼饼可用香干代替)黑木耳6-8小只,大的话少两只新鲜荠菜1小把胡萝卜丝一点...
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- 用料荠菜适量猪肉适量冬笋适量大蒜头适量生抽适量糖适量生粉适量荠菜炒双丝bywqy的做法荠菜洗净猪肉切丝放生粉1勺大蒜2瓣生抽1勺腌制冬笋一切四锅内放入水待水开放入冬笋小火煮沸取出冬笋晾凉冬笋切丝热锅冷油倒入肉丝翻炒肉丝发白盛出待用锅内放入荠菜翻炒略微瘪掉点放...
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- 这是地道的宁波传统小吃,鲜美又好吃用料荠菜200克年糕500克肉丝100克冬笋250克盐5克食用油20克荠菜冬笋肉丝炒年糕的做法年糕切片后放水里泡1小时后,捞起沥干水。冬笋去皮,洗净切丝,在沸水里焯一下备用;荠菜去根去黄页洗净肉丝用料酒,少许蚝油,盐和淀粉浆一下备用将荠菜笋丝煸炒...
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- 用料荠菜300g淀粉适量盐适量糖适量竹笋2根猪肉丝50g料酒适量荠菜肉丝炒竹笋(或冬笋)bywqy的做法猪瘦肉切丝加料酒1汤匙加淀粉1小勺加0.5小勺盐抓捏几下起油锅炒熟猪肉丝待用荠菜去根洗净切碎竹笋去壳洗净切丝热锅冷油油热倒入竹笋丝而后倒入荠菜碎翻炒加少量水加肉丝断生煮...
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- 到了冬季,菜市场的荠菜头就很多了,经常是把它腌制成榨菜,今天皮姐用新鲜的荠菜头来炒肉丝,也是一道很下饭的快手菜呢。用料荠菜头2颗猪前腿肉200g蒜青适量朝天椒适量荠菜头炒肉的做法配料:鸡精、辣椒粉、蚝油、白糖、盐、酱油、食用油、蒜配菜:猪前腿200g、蒜子适量、荠菜头2颗...
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- 春天了,竹笋是时令美食。今天就做了这道集合春天气息的炒年糕。用料年糕250克荠菜100克瘦肉150克竹笋一根葱少许生姜2片食盐、糖少许荠菜肉丝笋丝炒年糕的做法猪肉洗干净,加料酒、葱白、生姜、生粉、少许盐拌匀放置15分钟入味。竹笋切丝过水焯熟,放少许盐。荠菜去黄叶,去根,洗...
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- 荠菜是春天里的野菜之王。民间有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。用料荠菜450克肉丝100克竹笋100克荠菜肉丝的做法荠菜去根去黄叶洗净在清水中浸泡15分钟沥干水切细(比平时切菜切的细一点)猪肉选用纯精肉切成肉丝用盐和水淀粉浆一下以保...
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