烹调屋豌豆尖豆腐汤
- 素菜
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用料
| 豌豆尖 | 200克 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 盐 | 0.2勺 |
| 清水 | 500克 |
| 姜末 | 适量 |
| 食用油 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
豌豆尖豆腐汤的做法
热锅加入一小勺食用油烧热，加入姜蒜末、葱末及一点点盐继续加热几秒钟后加入大半盘水。
![豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入切薄块的嫩豆腐，烧开并煮两分钟，直到锅中央也冒泡。
![豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入备好的豌豆尖并煮开。
![豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒上葱花，豌豆尖豆腐汤制作完毕。
![豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豌豆尖豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
盐量根据个人口味增减，可以加入鸡精调味
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