蒜蓉豌豆尖

食疗作用
味甘，性平。有和中下气、利小便功效。
豆苗含丰富纤维，能加快肠道蠕动的速度，有助预防便秘；富含叶绿素、维生素 C 及维生素 B 族，对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。具有清热解毒的功效

用料  

蒜蓉豌豆尖的做法  

1. 1.5元的豌豆荚洗干净。

2. 1.蒜剁碎，下油锅炒香，翻炒断生后，加盐，看嫩绿了，就出锅。

小贴士

不能炒久，不然就不老了，不嫩。