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临海麦饼的做法食谱

临海麦饼的做法和图解 好吃的临海麦饼家常做法

  • 临海麦饼

  • 麦饼一直是我最喜欢的食物，每次都让麻麻做冷饭咸菜馅儿的麦饼。松软，咸香，太馋人了。可惜，在北京吃不到正宗的临海麦饼，所以只能自己动手了～因为昨天剩了饺子馅儿，韭菜鸡蛋猪肉的，今天麦饼就用这个。用料韭菜鸡蛋猪肉馅儿适量面粉适量水适量食盐一丢丢临海麦饼的做法面粉，水，食盐搅...
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疙瘩面（临海麦虾）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩面（临海麦虾）做法

  • 疙瘩面（临海麦虾）

  • 用料面粉鸡蛋一个丝瓜香菇几个虾，蛏子几只盐，黄酒，猪油，姜，蒜，葱疙瘩面（临海麦虾）的做法面粉加鸡蛋加温水加一点盐和油搅拌后，放一边醒一下锅里放猪油，放姜蒜，放丝瓜，放香菇放盐放黄酒翻炒加水煮开把盛粉糊的盆子倾斜过来，用筷子或刀把面刮入锅中加虾，蛏子（依据口味加些虾、蛏、蛤蜊、荷...
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简单易学的临海麦虾🦐面美食做法

  • 临海麦虾🦐面

  • 用料鸡蛋2个面粉150克香菇4朵虾8只夜开花1根自制香肠适量临海麦虾🦐面的做法中筋面粉加水搅拌均匀，静置20-30分钟吸收一会，把配菜准备好将香肠(没有的话可以用肉丝代替)入锅翻炒，加入香菇，夜开花翻炒，加入盐，料酒，美味鲜，再加入适量的水。水开后，制作麦虾，这一步体现刀功的时候啦。...
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简单易学的麦虾，临海麦虾美食做法

  • 麦虾，临海麦虾

  • 用料香菇干落干猪肉少量萝卜丝少量青菜少量腊肠（猪肠、荷包蛋）少量麦虾，临海麦虾的做法提前香菇干浸泡提前半小时把一小碗面粉加入鸡蛋一个，少许老酒，盐，油，不停搅拌至匀称，切记不要太薄哦，一小碗面粉刚好是两个大人的量瘦肉切丝，加入淀粉，老酒和酱油搅拌备用。准备一些配菜，我觉得香...
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不用模具的海南临高韭菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用模具的海南临高韭菜饼做法

  • 不用模具的海南临高韭菜饼

  • BuaLuang是我从小最喜欢的小吃，离开海南后每每想吃都不知道去哪才能吃到。上周让表妹寄了模具过来想解解渴，但是磨具太小，只能用勺子啦，一样好吃哦😋用料韭菜随意面粉随意盐适量蒜头2颗米醋适量凉开水适量白糖适量不用模具的海南临高韭菜饼的做法1.韭菜洗净晾干水分，切小段2....
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临海麦虾（面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的临海麦虾（面疙瘩）做法

  • 临海麦虾（面疙瘩）

  • 麦虾又叫面疙瘩，是临海最具特色的小吃之一，读书的时候就喜欢吃，一直想学，难得有时间，在婆婆的指导下完成了我的第一大作，有点不熟练，多多练习，期待下次可以做得更好！用料面粉200克盐5g虾、肉、香菇、茭白适量胡萝卜、大白菜适量临海麦虾（面疙瘩）的做法将称好的面粉放入碗中慢慢加入...
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简单易学的临海豆腐麦油脂美食做法

  • 临海豆腐麦油脂

  • 夏季配粥好饼用料鸡蛋4个萝卜1/4根四季豆50克虾皮30克麦油脂皮4张茭白1根韭菜30克豆腐500克蒜2瓣姜3片生抽15克料酒1勺肉沫100克临海豆腐麦油脂的做法蔬菜切粒焯水豆腐洗净捏碎韭菜切段备用放料小贴士1.拍两颗大蒜两片姜热油爆香拣出2.放入豆腐加点料酒生抽椒盐粉炒香3....
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临海炒麻糍的做法和图解 好吃的临海炒麻糍家常做法

  • 临海炒麻糍

  • 用料麻糍250克/人份蛋1个/人份猪肉15克/人份笋或胶白25克/人份豆腐干10克/人份临海炒麻糍的做法麻烦切成小方块加蛋不粘锅煎熟起锅，放一边炒锅内炒肉笋豆腐干等炒熟后加麻糍，有小葱的话，起锅前加点，好了，一盆色香味俱全的临海炒麻糍等你品尝呵！...
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临海锤肉汤的做法和图解 好吃的临海锤肉汤家常做法

  • 临海锤肉汤

  • 这是台州临海的一道家常菜用料肉300克淀粉适量胡萝卜1根(配菜随意)葱适量料酒适量盐适量鸡精适量姜3片临海锤肉汤的做法准备好食材，胡萝卜随意，喜欢的多加点，不喜欢的不用放肉切丁，切成片都可以，随意就好，别切太薄，要有厚度肉裹上淀粉，不要太多用锤子敲打至薄片，胡萝卜切片，姜切片...
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临海咸羹的详细做法大全,简单又营养的临海咸羹做法

  • 临海咸羹

  • 用料豆干1块胡萝卜1根香菇10朵鸡腿菇1个冬笋1株油泡3个肉未少量虾米少量干贝少量香肠1根早米粉若干临海咸羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨汤煮开后加逐步米糊，不停搅拌再加入菜叶，完美装碗...
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临海扁食的做法和图解 好吃的临海扁食家常做法

  • 临海扁食

  • 非典型临海扁食～正宗的扁食对馅料比较讲究，我这次是简易版～料不在多，反正味道好就行～用料猪肉沫（三肥七瘦）200克茭白1根香干（薄的豆腐干）2块小葱2根临海扁食的做法热锅加少量油，放入肉沫翻炒至变色，加料酒，翻炒，加香干丁、茭白丁，翻炒，加点生抽、老抽，翻炒至熟，加盐、鸡精调味，最后撒葱末翻...
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临高韭菜饼的详细做法大全,简单又营养的临高韭菜饼做法

  • 临高韭菜饼

  • 用料韭菜500克面粉350克盐适量克鸡蛋2-3个临高韭菜饼的做法搅匀油下锅，稍微多一点特制模具填满模具，尽量薄一点，脆口的好吃，可以选点料，生花生米和虾米下锅油炸，脱模后，模具拿出来，继续装起锅的，用架子晾油成品，要趁热吃！香香脆脆。小贴士看个人口味，可以配调料，米醋+蒜头。...
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临海甜糟羹的做法和图解 好吃的临海甜糟羹家常做法

  • 临海甜糟羹

  • 正月十四吃完甜羹，很多临海人还有正月十五吃甜羹的习惯，寓意先咸后甜，生活越过越甜美。同样是糟羹的一种，甜羹虽然没有咸羹那些种种的传说，也没有足以让人溯流探源的“文化底蕴”，但却同样撩人食欲，受到很多市民的喜爱。这个是我们家用手头有的材料自己的做法，简单来说就是把一些...
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妈妈牌临海特色小吃——麦饼的包法的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌临海特色小吃——麦饼的包法做法

  • 妈妈牌临海特色小吃——麦饼的包法

  • 有厨友表示很想知道怎么包量大的馅儿，这个国庆回妈妈家，让妈妈包一个给大家伙儿看看，互相学习～用料醒发完毕的面团一大坨包入的馅料一大盆爱心跟耐心不设上限妈妈牌临海特色小吃——麦饼的包法的做法正在醒发的面团，妈妈说想要松软口感的可以适当加点酵母这个土豆馅儿是儿子的...
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临海芋头面的做法和图解 好吃的临海芋头面家常做法

  • 临海芋头面

  • 家里买了4颗芋头（有点偏大），放置了很久。忽然又想吃面了，烧了碗芋头面。【临海·味道】用料芋头4个（中等个）面条7两左右（3人份）香菇3朵青菜6颗白萝卜1小段娃娃菜1小段猪肉适量大蒜苗2根鸡蛋1个盐、生抽、油、蚝油、白胡椒粉、酒适量临海芋头面的做法芋头去皮，洗净，切成块状。放高压...
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临海姜汤面的做法和图解 好吃的临海姜汤面家常做法

  • 临海姜汤面

  • 姜汤面是传统临海美食，最合适女生吃啦！天气冷的时候来碗姜汤面，浑身都暖起来了，姜汤面必备食材，姜汁，我们这边的菜场都有卖，其实就是生姜榨出来的汁水。用料猪肉适量姜汁适量鸡蛋1个香菇3一5豆腐皮适量黄花菜干(方言：金针)适量虾干5临海姜汤面的做法先把金针和香菇，豆腐皮放水里泡...
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临海咸青团的做法和图解 好吃的临海咸青团家常做法

  • 临海咸青团

  • 自从吃了婆婆做的青团后，吃别的青团都没有味道了，这样的青团皮是最好吃的。自己也慢慢的跟着学做，买来的青团根本就吃不下口了😂用料青团皮糯米粉(水磨粉)1000克大米粉(粘米粉)800克小麦粉800克青(新鲜的)500-750克馅料五花肉适量豆干适量香菇干适量野生小虾皮适量竹笋适量...
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麻麻牌临海麦虾好吃的烹饪方法 麻麻牌临海麦虾的地道做法和步骤

  • 麻麻牌临海麦虾

  • 最喜欢麻麻烧的麦虾噜❤️用料鸡蛋1只面粉俩个人的量水适量麻麻牌临海麦虾的做法麻麻牌么后~迷倒赞(≧∇≦)...
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简单易学的纯素的临海麦虾美食做法

  • 纯素的临海麦虾

  • 麦虾无虾，临海味道。用料面粉100克盐少许金针菇1把蘑菇1包红萝卜1根白糖少许生抽1勺纯素的临海麦虾的做法买来小麦粉，剪开口子倒出100克面粉入碗。加少许盐增加麦虾劲道，边加水边用筷子顺时针搅拌，成糊状。醒面糊15-20分钟，表面光亮平滑。醒面时，先炒红萝卜丝。加入金针菇、蘑...
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临海糟羹的做法和图解 好吃的临海糟羹家常做法

  • 临海糟羹

  • 临海的传统，正月十四元宵吃糟羹。传说是犒劳戚家军的。核心是米糊，没有固定材料，有什么放什么，丰俭由人。个人喜欢的材料是：芋艿，胡萝卜，豌豆，红薯粉丝，冬笋，白蘑菇，荠菜/萝卜叶，蛋丝，干贝/巴沙鱼柳。不推荐的材料：香菇（有异味），蒜叶（有异味），蚕豆（老蚕豆口感过干）用料米粉1大勺淀粉0.5大勺胡萝...
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临海麦虾的做法和图解 好吃的临海麦虾家常做法

  • 临海麦虾

  • 用料鸡蛋个面粉克香菇朵盐克料酒勺水克肉蛤蜊虾卤牛肉灵魂人物白萝卜临海麦虾的做法面粉加鸡蛋加盐搅成面絮状然后慢慢加水继续顺时针搅拌变为可流动的半固体加水隔绝空气冰箱2小时配料切丝白萝卜丝是灵魂因为中午火锅所以剩了金针菇和番茄切丝加荤油下肉香菇干贝炒香下...
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简单易学的纯素面之临海麦虾美食做法

  • 纯素面之临海麦虾

  • 麦虾是临海的特色面食，我很喜欢吃面食，最近身体犯了寻麻疹，所以尽量吃素，蛋也不要，正好也要减肥。所以就纯素菜做。吃起来口感没有那么鲜，但是也很美味。用料干香菇3朵提前泡发土豆1个面粉适量红萝卜适量油适量盐适量豆腐干半个纯素面之临海麦虾的做法碗里加入适量的盐，油，不要太...
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临海麦饼（台州特色）的做法步骤及图解,美味正宗的临海麦饼（台州特色）做法

  • 临海麦饼（台州特色）

  • 麦饼是台州临海很常见的美食，偶尔还是会很想念的。有萝卜丝咸肉麦饼，土豆麦饼，冷饭麦饼，咸菜麦饼，种类很多。今天介绍的是萝卜丝咸肉麦饼。麦饼类似软大饼，面团要软，馅料要干，这样容易馅料擀均匀，皮能薄。最重要的一点，馅料一定要干，湿的非常不敢好擀开。用料面粉210克玉米油20克盐1...
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简单易学的临海青团青饼美食做法

  • 临海青团青饼

  • 用料面团面粉500克干性糯米粉500克水磨糯米粉200-300克棉菜125克热水100-150克冷水适量咸馅前腿肉丁1碗腊肠丁o.25碗白萝卜（或咸菜）1碗（0.75碗）冬笋丁0.5碗豆腐干丁0.5碗豆腐泡丁0.5碗香菇丁0.25碗胡萝卜丁0.25碗虾皮0.25碗大蒜苗丁2根豆沙馅豆沙125克白糖100克熟黑芝麻25克...
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临海麦虾，鲜的眉毛掉下来的做法步骤及图解,美味正宗的临海麦虾，鲜的眉毛掉下来做法

  • 临海麦虾，鲜的眉毛掉下来

  • 地道台州人，看到下厨房没有麦虾的菜谱，不免遗憾，自己尝试了几次，味道不错。放上配料，以做日后留存，也提供给其他厨友一个参考的方向。🤗🤗🤗用料鸡蛋3个盐若干普通面粉400克白萝卜半个小青菜10颗鲜虾10只姜5片蒜2瓣干香菇泡水4朵料酒若干白萝卜切丝半个猪瘦肉切丝虾干若干只临...
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