烹调屋豌豆尖豆腐丝
- 快手菜
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怎么都好吃的豆腐丝
用料
| 豌豆尖 | |
| 豆腐丝 | |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒干辣椒 | |
| 藤椒油 |
豌豆尖豆腐丝的做法
豆腐丝过水焯，如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味
橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜
下豌豆尖快炒，少许盐
下焯过的豆腐丝
淋藤椒油
小贴士
豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度，下锅快炒保持嫩度
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怎么都好吃的豆腐丝
用料
| 豌豆尖 | |
| 豆腐丝 | |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒干辣椒 | |
| 藤椒油 |
豌豆尖豆腐丝的做法
豆腐丝过水焯，如果是白味豆腐皮就用用盐五香粉调味
橄榄油爆香花椒辣椒葱姜蒜
下豌豆尖快炒，少许盐
下焯过的豆腐丝
淋藤椒油
小贴士
豌豆尖一定要择到能掐断的嫩度，下锅快炒保持嫩度
