小炒山蕨菜

突然想起了老家的蕨菜，在北京好像不好找卖的，网购买的。做法是我妈妈教的，非常好做，希望大家也喜欢吃。

用料  

小炒山蕨菜的做法  

1. 1 提前一天晚上，把山蕨菜用水泡一晚上。不要弄太多，干的蕨菜泡了会多了的哦～

2. 2 第二天要是还是很干，用水煮一下。我是用水煮了，会变软。

3. 3 放葱，胡萝卜炒一下，用酱油调味道，用盐就不好吃了哦～最后放蒜末炒一下就好了

小贴士

希望大家喜欢哦～