竹笋炒蕨菜 菜谱 关注：2.8W次 清明过后的蕨菜抽丫了，不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。 用料 小笋 4根 蕨菜 一小把 豆豉 适量 干辣椒 适量 姜丝 适量 自家腌的酸菜 一碟 春芽 一根 竹笋炒蕨菜的做法 竹笋洗净拍碎切段。 蕨菜洗净。竹笋个蕨菜入锅焯水。 配料。 春芽洗净切碎。 锅中放适量植物油，待油锅烧到半热，放入豆豉煸香，再放入姜丝，干辣椒。稍炒一下，放入竹笋和蕨菜，翻炒半分钟，放入酸菜。待炒到酸菜出香味，放入盐味精调味，出锅。。 标签： 竹笋炒蕨菜 竹笋 蕨菜 好吃 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/w21753.html
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