網紅檸檬🍋酸辣雞爪

酸辣開胃的雞爪，帶點小清新～
平時煲劇 仲要吃點東西 才覺得滿足😂
外面買的雞腳，絕對沒有自己做的安全好吃～
因為自己做的，都覺得好吃，哈哈哈哈
但，相信我，這個酸辣雞腳，絕對媲美外面的網紅雞腳🤣

用料  

網紅檸檬🍋酸辣雞爪的做法  

1. 水開下雞腳，放幾片姜，料酒癖味。煮12分鐘左右，拿出來過冰水，清洗幾次，把髒東西清洗乾淨，再用冰水泡著

2. 煮雞腳的過程中，我們來準備配料，姜，蒜，辣椒，檸檬，洋蔥切碎備用

3. 醋汁也準備好，鹽糖要攪拌均勻哦

4. 雞腳最好是過了冰水再切開，這樣肉質會比較緊實哦～準備放配菜調料……

5. 蒜泥檸檬辣椒，醋汁都倒下去

6. 拌勻，一定要拌勻，多拌幾次，放麻油，再拌勻

7. 最後撒點熟芝麻～放冰箱冷藏4小時左右讓它入味，期間一定要翻拌幾次讓味道更均勻

8. 好吃又美味～煲劇 聊天 配啤酒一流

小貼士

雞腳煮後一定要泡冰水，清洗乾淨髒東西，不然醬料倒下去之後一會就會凝固
檸檬一定要去核！一定要去核！一定要去核，重要的事情說三遍～不去核會苦，那就不好吃了。