![一次發酵無油英式麥芬的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵無油英式麥芬做法]( "一次發酵無油英式麥芬的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵無油英式麥芬做法")
- 這款英式麥芬不含脂肪，不怕胖。中間切開就像麵包一樣軟，可夾萬物，十分適合製作三明治。減脂期必備美味！一次發酵十分快手，工作日晚上就能做，第二天做為全家早餐三明治完全沒問題！用料糖17g高筋麵粉250克酵母3克牛奶50克水110克玉米粉適量一次發酵無油英式麥芬的做法所有材料稱量...
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![超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包做法]( "超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手·偽短法棍丨蜂蜜黑巧法式軟歐包做法")
- 🥖實在快手，連準備帶出爐，總共3.5小時完事兒，非常適合上班族晚上下班到家後製作，也不耽誤睡覺不會熬夜👏🏻全程不用廚師機，不需要揉麵出手套膜，也不需要考慮室溫（我做的時候我家廚房室溫28℃），並且不需要耽誤時間的水合，但成品依然有大氣孔（📸你拍照後不說是軟歐，裡裡外外看著都是短...
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![芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻核桃吐司（博朗廚師機）做法]( "芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻核桃吐司（博朗廚師機）做法")
- 用料高筋麵粉240g、熟黑芝麻35g、砂糖35g鹽3g、乾酵母4g全蛋液50g牛奶120g、無鹽動物黃油20g、核桃仁20g芝麻核桃吐司（博朗廚師機）的做法準備好研磨杯、和麵槳配件，無鹽黃油提前室溫軟化，芝麻如果是生的需炒熟了放涼備用將黑芝麻和砂糖放入研磨杯中，將研磨杯安裝到廚師機上，速...
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![簡單易學的吐司的美味吃法美食做法]( "簡單易學的吐司的美味吃法美食做法")
- 吐司配方是啊嗚老師的厚練乳吐司，很好吃的一款吐司。夏天炎熱，來個清爽的搭配用料酸奶一盒蜜紅豆適量吐司片厚切一片蜂蜜少許抹茶粉適量吐司的美味吃法的做法軟呼撥出爐手撕棉花般的組織準備所有材料先抹上0糖酸奶撒上抹茶，鋪上蜜紅豆，滴入蜂蜜清淡不失美味，減脂無負擔...
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![好吃到沒朋友的豬扒包的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到沒朋友的豬扒包做法]( "好吃到沒朋友的豬扒包的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到沒朋友的豬扒包做法")
- 8個沙拉醬：番茄醬：用料鹽2克糖35克牛奶140克雞蛋（1只）40克（剩餘的表面刷蛋液）奶粉10克高筋麵粉200克低筋麵粉50克鮮酵母8克黃油20克輔料：豬排3塊沙拉醬適量番茄醬適量香蔥適量好吃到沒朋友的豬扒包的做法豬排：豬排（624克）清洗乾淨，加入鹽（4克）、食用小蘇打（1克），黑胡椒粉（1.5克）、糖（5克）、生...
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![超簡單手揉低糖紅豆麻薯麵包（夏季冷藏快速出膜）附麻薯紅豆配方的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單手揉低糖紅豆麻薯麵包（夏季冷藏快速出膜）附麻薯紅豆配方做法]( "超簡單手揉低糖紅豆麻薯麵包（夏季冷藏快速出膜）附麻薯紅豆配方的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單手揉低糖紅豆麻薯麵包（夏季冷藏快速出膜）附麻薯紅豆配方做法")
- 談談的甜味，麥谷的香氣....週末做好一週的麵包，每天早上熱一熱抹上濃郁的乳酪，是一天中最享受的時光...純手揉，材料簡單，只需要花點時間，絕對值得一試～個人口味不喜歡太甜，更願意品嚐奶味與糧食本身混合出的清香～用料麵包體高筋麵粉250克牛奶+雞蛋共150克左右煉乳（可不加）20克奶粉（可...
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![麻薯(麵包機做法)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻薯(麵包機做法)做法]( "麻薯(麵包機做法)的做法步驟及圖解,美味正宗的麻薯(麵包機做法)做法")
- 用料雞蛋1個牛奶113克預拌粉250克黃油37.5克麻薯(麵包機做法)的做法按比例倒入麵包機，雞蛋加牛奶一共175g開啟攪拌模式揉搓成一個個小劑子，烤箱170度預熱170℃上下烤25分鐘...
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![隔夜冷藏發酵 法式小餐包黑芝麻歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的隔夜冷藏發酵 法式小餐包黑芝麻歐包做法]( "隔夜冷藏發酵 法式小餐包黑芝麻歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的隔夜冷藏發酵 法式小餐包黑芝麻歐包做法")
- 很推薦大家試試這款簡單又好吃麵包。因為採用高火快烤，讓麵包外皮變得酥脆內裡柔軟，吃進嘴裡既有橄欖油也有黃油的香氣，搭配黃油果醬或者火腿都很Nice的一款百搭小餐包。用料高筋麵粉300克全麥粉50克水220克細砂糖20克酵母（耐高糖）3克橄欖油20克鹽4克黑芝麻20克隔夜冷藏發酵法...
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![牛奶小麵包「寶寶輔食」的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶小麵包「寶寶輔食」做法]( "牛奶小麵包「寶寶輔食」的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶小麵包「寶寶輔食」做法")
- 這個方子食材比較簡單，做法也沒難度，比較適合剛開始學習烘焙的新手。操作的重點，今天我基本都給你們劃好了，剩下的，就等你們交作業了！用料高筋麵粉250克奶粉10克牛奶140克煉乳20克酵母2.5克砂糖25克鹽2克黃油20克牛奶小麵包【寶寶輔食】的做法碗裡倒入高筋粉、奶粉、酵母、牛奶...
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![焦糖海鹽吐司（一次發酵）的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖海鹽吐司（一次發酵）做法]( "焦糖海鹽吐司（一次發酵）的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖海鹽吐司（一次發酵）做法")
- 焦糖和海鹽就是最配的cp！焦糖醬是自己熬噠～看這裡：👇（全網都是各樣配方，用自己順手的就行）細砂糖200g進奶鍋a，加一點點水（真的就是一點點就好！），用小火加熱到呈琥珀色（有的說熬糖的時候不能攪拌它，但是～我就是長了一雙欠手～我忍不住要去攪拌，可能跟我平平無奇又受熱不均勻的鍋有關係！哈哈...
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![簡單易學的超香的咖啡麵包美食做法]( "簡單易學的超香的咖啡麵包美食做法")
- N年前被帕帕羅蒂的咖啡麵包吸引，直到現在偶爾還出現那股有著濃濃的咖啡味的軟軟麵包的記憶。現在發現其實這就是咖啡版的菠蘿包，除了黑一點、賣相差一點，味道完全無可挑剔。用料老面清水33克高筋麵粉50克乾酵母0.5克鹽1克主麵糰牛奶120克全蛋液35克高筋麵粉200克細砂糖30克...
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![爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司做法]( "爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的爆發力超強‼️ 『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司做法")
- 用料主麵糰：高筋粉200克奶粉8克糖40克鹽2.5克雞蛋液48克水70克乾酵母2克黃油25克糖漬橙皮丁40克裝飾：黃油適量耐烤珍珠糖適量爆發力超強‼️『mini版』香橙布里歐修皇冠吐司的做法將主麵糰除黃油以外的所有材料，放入廚師機，打至粗膜狀態，加入黃油，再繼續打至完全擴充套件階段，能拉出手...
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![夢幻星空吐司，致敬梵高的做法步驟及圖解,美味正宗的夢幻星空吐司，致敬梵高做法]( "夢幻星空吐司，致敬梵高的做法步驟及圖解,美味正宗的夢幻星空吐司，致敬梵高做法")
- 沒想到有一天也可以通過麵包像梵高致敬！我且稱之為麵包的藝術。切開的吐司，每一片都像是一副星月夜的油畫，夢幻而唯美。給自己做東西，秉承要最健康的原則，所用材料都是健康的純天然顏色。藍色用的是熬製的蝶豆花汁，黑色是深黑竹炭粉。吐司裡的是四種乾果混合，卷在麵包芯裡。還等...
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![簡單易學的抹茶可可三色吐司美食做法]( "簡單易學的抹茶可可三色吐司美食做法")
- 此配方可做兩個250克水立方吐司廚師機：海氏m6烤箱：海氏c45🍑【hauswirt旗艦店】和客服報暗號“梅之小榭”可領優惠卷，長期有效用料麵糰原料⬇️高筋麵粉255克奶粉20克白砂糖40克鹽2.5克煉乳18克全蛋液88克牛奶45克酵母3克軟化黃油25克輔料⬇️宇治抹茶粉3克梵豪登黑巧克力幣10克...
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![簡單易學的不用揉麵蒜蓉麵包美食做法]( "簡單易學的不用揉麵蒜蓉麵包美食做法")
- 主要是記錄一下香港的溼度溫度下，用空氣炸鍋烤的合適的配方。自用。用料麵粉300克鹽3克酵母3克白糖12克水190-210克黃油15克不用揉麵蒜蓉麵包的做法所有粉類稱重混合均勻加水揉成團（偏軟）蓋蓋子靜置30分鐘等待麵筋形成用stretchandfold整理一下面團融化黃油，揉進麵糰醒發到2...
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![棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麵包做法]( "棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的棉花一樣柔軟的低糖椰蓉小麵包做法")
- 小朋友很喜歡吃的椰蓉小麵包分享出來，可以做滿滿一盤，需要先發酵麵糰，再按照普通麵包的做法揉出韌性薄膜，烤前抹上椰蓉汁。用料種料高筋麵粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋麵粉175克奶粉50克牛奶80ml白糖80克黃油40克椰蓉汁黃油20克椰蓉40克雞蛋1個白糖40克棉花一樣柔軟的低...
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![簡單易學的黃油擠擠小麵包美食做法]( "簡單易學的黃油擠擠小麵包美食做法")
- 用料高筋麵粉200克糖15克玉米油15克鹽2克牛奶150克耐高糖酵母3克黃油少許砂糖少許蜂蜜水少許黃油擠擠小麵包的做法將麵粉，糖，油，鹽，酵母，牛奶混合攪勻。我用麵包機攪拌5分鐘，如果手工就用刮刀拌勻就行，不用和成麵糰，這個量很溼很黏。混勻的麵糰蓋保鮮膜，發酵至2倍大，取出，撒點薄面，分...
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![無油無糖·迷迭香蔓越莓硬歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的無油無糖·迷迭香蔓越莓硬歐包做法]( "無油無糖·迷迭香蔓越莓硬歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的無油無糖·迷迭香蔓越莓硬歐包做法")
- 買了一堆迷迭香，還有幾包快過期的蔓越莓幹，決定一起消耗一下，做成歐包用料鮑勃高粉（83.3%）250克全麥粉（16.7%）50克水（83.3%）250克水0.9:粉1的魯邦種（20%）60克鹽（2%）6克蔓越莓幹30克新鮮迷迭香葉10克無油無糖·迷迭香蔓越莓硬歐包的做法250克鮑勃高粉+50克全麥粉+250克水，混合均勻，無干粉...
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![冰博克吐司的做法和圖解 好吃的冰博克吐司家常做法]( "冰博克吐司的做法和圖解 好吃的冰博克吐司家常做法")
- 牛奶味很濃郁的麵包🍞用料冰博克390克高筋粉500克鮮酵母15克砂糖70克鹽5克冰博克吐司的做法一發後，這樣。按喜好整形，分割麵糰。二發後這樣。也可以做成其他形狀的。成品的組織這樣。這是小吐司模具的成品。50克/個。250克/個還可以做成這樣。大小不一的比較圖。冰博克的做...
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![簡單易學的香蕉胚芽吐司美食做法]( "簡單易學的香蕉胚芽吐司美食做法")
- 香蕉皮開始發黑的時候就可以拿來做麵包了，這款是家裡常備吐司，整個配方用料麵包粉500克鹽7克糖30克奶粉15克香蕉150克雞蛋1個牛奶60克水75克黃油50克小麥胚芽（後加）20克新鮮酵母15克香蕉胚芽吐司的做法低糖吐司180/200度28分鐘...
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![波蘭種少糖少油白吐司#玩轉麵包機的做法步驟及圖解,美味正宗的波蘭種少糖少油白吐司#玩轉麵包機做法]( "波蘭種少糖少油白吐司#玩轉麵包機的做法步驟及圖解,美味正宗的波蘭種少糖少油白吐司#玩轉麵包機做法")
- 家裡只有一臺松下麵包機，沒有廚師機，沒有發酵箱。在有限的條件下，用普通的高筋粉，加上一臺麵包機，也做出好吃好看的吐司。這個配方是我減了糖和油，算少糖少油的吐司。夏天建議用冰牛奶，冰雞蛋。用料以下為波蘭種水50克酵母1/4小勺高筋粉50克以下為主麵糰高筋粉200克雞蛋1個牛奶7...
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![金燦燦的全麥南瓜麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的金燦燦的全麥南瓜麵包做法]( "金燦燦的全麥南瓜麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的金燦燦的全麥南瓜麵包做法")
- 買了南瓜吃不完，又怕壞了，記得以前看到過南瓜麵包的做法，嘗試著做一下，沒想到大家都說好吃，那就做個筆記存個檔吧😄用料高筋麵粉280克南瓜泥160克奶粉15克全蛋液30克細砂糖35克鹽3克耐高糖酵母3克黃油30克全蛋液表面塗刷用金燦燦的全麥南瓜麵包的做法準備南瓜泥：取一塊南瓜大約...
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![抹茶奶酥mini吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶奶酥mini吐司做法]( "抹茶奶酥mini吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶奶酥mini吐司做法")
- 麵糰參考鹹蛋黃奶酥mini吐司用料高筋麵粉210克牛奶110克雞蛋1個糖15克奶粉10克鮮酵母6克鹽2克黃油20克抹茶奶酥餡：黃油25克糖粉10克全蛋液10克奶粉35克抹茶粉3克抹茶奶酥mini吐司的做法準備抹茶奶酥抹上抹茶奶酥餡捲起來，冷凍10分鐘擀平分成3段編辮子放入模具中發酵至1.5倍...
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