- 用料糯米粉20克玉米麵100克剛燒好的開水90~100克白糖10克減脂期玉米窩窩頭的做法材料混合均勻。加了糯米粉,會糯嘰嘰哦。開水邊倒邊攪稍涼捏成窩頭的形狀。放入蒸鍋,水開後蒸20分鐘。哈哈😃剛出鍋就吃了一個,嘻嘻。小貼士一定是剛燒開的水哦白糖可加可不加。...
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- 之前在尖叫吃過小龍蝦煎餃,感覺味道挺好,就嘗試自己做一下。我這次用的十三香小龍蝦調料,不過還是建議用麻辣小龍蝦配料,味道會更濃,更棒哦。。❗️😋用料小龍蝦200克餃子皮15張十三香小龍蝦調料少許油少許小龍蝦煎餃的做法準備小龍蝦尾淨肉適量。餃皮,買的。😅將醬料倒入小龍蝦...
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- 低升糖減脂,營養均衡用料黑麥粉克小麥粉即食燕麥亞麻籽雞蛋1個雞胸肉少量菜椒少量杏鮑菇1個生菜葉少量黑麥雜糧捲餅的做法將黑麥粉、小麥粉、燕麥片、亞麻籽粉加少量水攪拌成糊狀。雞胸肉加姜蒜沫黑胡椒、生抽調味,其他配菜洗淨切好鍋燒乾放少量橄欖油,倒入麵糊攤平,小火均勻...
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- 這個春天疫情隔離在家,團了一大把韭菜,在家享受下春天的味道用料韭菜500雞蛋4個高筋麵粉400克鹽1.5克30度溫水220克香油,食用油適量白胡椒粉,蠔油適量白醋5滴春天裡🉐️韭菜雞蛋餡餅🥙的做法把需要的麵粉,鹽,溫水揉和成一個表面光滑的麵糰分成10份等量的劑子,表面塗上一層食用油,蓋...
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- 碎碎念:平平無奇的花捲也可以很好吃吖~內陷加入了香辣的幹碟蘸料,微辣鬆軟,比白白的花捲多了份鹹香辣,快來試一試叭用料中筋麵粉200克酵母2.5克溫水120克細砂糖5克鹽一小撮玉米油5克醬料幹碟辣椒麵8克鹽0.5克十三香0.5克芝麻5克玉米油10克☀︎香辣花捲~爆炸好吃|超簡單懶人版面食...
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- 毫不誇張的說,中午剛做的,還熱乎的~實在忍不住來發個做法,這個餡兒真的YYDS,讓一個好久不記得更新的人趁著中午半小時休息時間也要寫個做法出來~畢竟吃槐花也就是這幾天的事兒~作為強迫症的我,喜歡皮餡兩光,也順便說說我是怎麼做的~用料槐花120克豬前腿肉345克蛤蜊肉24箇中筋面...
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- 總菠蘿飯要配海鮮才完整,但是哪怕材料有限,依然可以嘗試,低配版菠蘿飯來啦✔水果比較生冷,腸胃不是很好的小夥伴也可以嘗試把水果做到飯裡啦,既營養又美味還照顧腸胃,有小朋友也可以一起做起來😋😋😋用料米飯1碗菠蘿1/4個雞蛋1個洋蔥1/4個小蔥2根食用油(或橄欖油)適量胡椒粉適量...
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- 小女兒一年級,有點挑食,不過每次做這個湯乾粉(就是米粉,乾粉是老家叫法),她會參與剝豌豆,洗菜,然後會連湯帶水米粉,配菜全部吃光光。用料衢州乾粉500克(3人量)西紅柿1個黑木耳5朵豌豆100克青菜1顆滷牛肉100克豆腐半塊簡單懶人餐衢州湯乾粉的做法滾開水泡乾粉20分鐘左右,我順便把黑木...
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- 用料河粉250克牛肉80克油30克紅蒜頭120克胡蘿蔔半根捲心菜250克香菇10朵生抽10克老抽10克辣椒汁10克油膏20克醋20克白胡椒粉3克水300克臺式炒河粉(小美版)的做法油倒入主鍋,3分鐘/V/速度1,加入切片的紅蒜頭,15分鐘/V/速度1期間把香菇泡軟、河粉浸泡10分鐘,蔬菜洗淨切配好倒入胡蘿...
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- 我是一個專業的烘焙人,專門教人各種各樣的烘焙,蛋糕,麵包,翻糖,韓裱。我來都江堰後,沒有吃到一家好吃的鮮肉包子,所以,今天我是一個不正經的烘焙人,我要帶你們一起做包子啦。用料乾酵母5克水適量中筋麵粉500克餡豬肉4分肥6分瘦1000克生抽50克,胡椒粉5克,雞精10克,鹽5克,白酒一瓶蓋,蔥10...
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- 受夠了食堂的發麵韭菜盒子。打電話問遠在老家的媽媽怎麼做,第一次就成功了。耶~~用料麵粉克開水克涼水雞蛋4個粉絲半把蝦米一小把蝦仁6只韭菜鹽香油蠔油五香粉韭菜盒子平底鍋版的做法乾麵粉一半加開水,攪成絮狀。開水燙麵會讓麵皮比較軟。另一半加冷水,攪成絮狀。把絮狀的面揉...
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- 用料麵粉1碗水2*0.7碗(差1手指)雞蛋1個鹽2剋薄餅機做餅的做法1碗麵,0.7碗水,鹽,雞蛋,攪拌到與顆粒。再加0.7碗水,加點油,攪拌到融合。上薄餅機,注意,放平。有氣泡用筷子趁沒凝固鋪平即可。...
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- 週末母女去圖書館借書,各自去找自己喜歡的讀物。轉到三樓"館員推薦"書架背後,那一大排都是漫畫。沒興趣,正想離開,卻瞥見"深夜食堂"幾個字,封面紅黃藍綠的好多集。平時參考網上的食譜,經常看到有人提到《深夜食堂》,但我從來沒讀過。抽出一本,頓時被吸引。讀著讀著就餓了。眼前晃盪著...
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- 平時很少吃白米飯,家裡電飯煲壞了也沒買新的,一般家裡來客人才會煮米飯,但是用電高壓鍋煮過兩次發現水量不好把握。這次突然想到小時候麻麻做的撈米飯,電話問了一下就搞起用料大米適量蒸籠屜布水兒時味道的水撈大米飯的做法大米洗乾淨鍋內燒水,水開後放入大米,我煮了五分鐘左右...
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- 2022年的春天上海太難了以往很簡單的事情,都變得很奢侈~終於團到了麵粉,那就自己動手用料麵粉180克沸水70克蛋液20克澱粉若干基本面粉和液體的配比2:1疫情期間簡單自制餛飩皮的做法倒入所有的材料用筷子攪成絮狀按壓這時不太光滑不過沒關係放保鮮膜靜置15分鐘第二次按壓明顯...
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- 健身減肥很多人怕吃太多碳水,但是有時候又特饞炒飯。今天這個炒飯就是利用了菜花做的炒飯。好吃又健身。用料菜花1/2個雞胸肉(純瘦肉)100克雞蛋2個蔬菜粒適量鹽2小勺味精3指醬油1勺健身減肥--模擬炒飯的做法菜花先把菜花花頭削掉然後把花徑剁碎,剁均勻。主料雞蛋先做熟。喜歡...
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- 第一次做花捲,還是很成功的✌️用料麵粉200克酵母3克水170克鹽1克雞蛋1個香蔥切碎末辣椒2個火腿腸1根溫水克食用小蘇打2克發麵花捲👏的做法先和麵。太陽好的話,個把小時就可以發好。發到這樣網狀就可以了。擀成麵餅,刷上油,撒鹽,蔥,火腿腸,辣椒粉。捲成喜歡的樣子,上鍋蒸20-25分鐘,...
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- 在異國他鄉特別特別想吃家鄉的粽子、粿五香粉和胡椒粉果然是精髓一口嚼到最後微微的辣味和香味!當然蝦皮和香菇也是!嗚嗚嗚想家用料糯米克幹香菇2朵蝦皮料汁老抽鹽胡椒粉白糖五香粉糯米飯又是粽子餡也像桃粿餡捏成飯糰也行的做法糯米浸泡3小時左右幹蘑菇泡好切丁水開糯米上...
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- -真是零廚藝簡單容易做酸酸甜甜超鮮味~~🍋只要有煮的❤就可以做『大菜』················································🌼🌼泰式椰青水煮沙白🌼-食材:1.沙白1500g2.蒜頭3顆3.辣椒3只4.檸檬1個5.椰青水200ml6.九層塔...
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- 用料韭菜200克雞蛋3個粉絲1把中筋麵粉250克傳統韭菜盒子(燙麵)的做法70克熱水燙麵2克酵母,30度溫水60克化開,加入麵粉加40克食用油,2克鹽,揉成麵糰,醒20分鐘再揉1分鐘,蓋蓋醒1小時韭菜洗乾淨控水,切碎三個雞蛋加一點點料酒,1克鹽,打散小火炒碎粉絲溫燙水,泡軟,切碎加入韭菜,雞蛋,加50克...
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- 用料餅皮:麵粉500克酵母5克水480-500克糖5克鹽1克韭菜餡:韭菜500克雞蛋3個火腿腸4根鹽2克十三香2克雞精2克油30克發麵韭菜燒餅的做法麵粉、糖、酵母、水放一起攪拌均勻蓋保鮮膜發酵至兩倍大,開啟攪拌上勁韭菜洗淨瀝乾水分,切成米粒狀,加入油攪拌均勻,加油攪拌為了鎖住韭菜的水...
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- 回民的“油香”等同於漢族的“油餅”,可鹹可甜。炸油香平常日子不做,比如開齋節,比如婚喪嫁娶的日子會做。炸油香之前要點香,一次炸7個以上,叫“香香鍋”。我吃過一次豆瓣衚衕的南豆芽清真寺的炸油香,那口感真是地道。也吃過清真飯館的炸油香,非常難吃。還是自己動手吧,找回我的...
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- 潮汕人記憶中的味道應該就是這碗地道聞名的牛肉粿條湯吧!用料牛肉個人喜歡牛肉丸個人喜歡潮汕粿條個人喜歡蒜蓉油1勺生菜2片芹菜2根鹽10克南薑末10克沙茶醬個人喜歡潮汕必吃榜牛肉丸粿條湯的做法準備一個大碗放上生菜水開加入爆汁牛肉丸加入粿條煮1分鐘撈起放碗里加入牛肉...
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- 來自知乎@章滬川用料大米大米雜糧燕麥燕麥米藜麥鷹嘴豆亞麻籽蕎麥高粱玉米碴小麥胚芽小米混合雜糧飯的做法任意幾樣雜糧混合裝入米桶。(吃雜糧的原則是種類越多越好)把白米和雜糧按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常米飯。小貼士紅豆、薏米、糙米、黑豆等都需要先浸泡,日...
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- 配有詳細步驟圖用料牛肉塊250克西紅柿5-8個胡蘿蔔0.5-1根洋蔥頭1個芹菜6根——————青蔥2根香葉5片八角2個小茴香30粒隨意肉桂半根幹辣椒2個蒜瓣4瓣——————生抽2圈老抽半圈黑胡椒,白胡椒適量顏值線上的【番茄牛肉燴飯】的做法胡蘿蔔切塊,5-8個西紅柿對半切開,備用。...
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