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披薩

一口就讓你愛上的披薩🍕的做法步驟及圖解,美味正宗的一口就讓你愛上的披薩🍕做法
  • 一口就讓你愛上的披薩🍕

  • 一個熱愛美食🉐️女施主工作之餘,閒來無事分享心得人間煙火氣~最撫凡人心這個披薩胚是我做過很多個總結出來的鬆軟口感好我做的方盤28✖️28的,相當於11寸左右的披薩,聚會一個大大的披薩超級過癮我做了水果和肉雙拼的,大家可以根據自己口味選擇用料高筋麵粉200克酵母3克雞蛋1個黃...
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簡單易學的簡單易做的披薩餅美食做法
  • 簡單易做的披薩餅

  • 用料高筋麵粉500g酵母25g水250g鹽7g糖5g簡單易做的披薩餅的做法將所有材料混合在一起,揉成三光面團。然後用保鮮膜覆蓋靜置三十分鐘!將麵糰取出切成250克一個麵糰,排氣整形,杆成中間薄四邊厚的圓形餅!放上意麵醬,香腸以及馬蘇裡拉芝士!烤箱預熱230度,中層烤18分鐘!出爐,香味四溢,再...
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簡單易學的培根蔬菜水果披薩美食做法
  • 培根蔬菜水果披薩

  • 用料披薩餅胚9寸的一個培根適量青紅椒絲各適量玉米粒適量蘑菇適量洋蔥絲適量菠蘿適量披薩醬適量馬蘇裡拉芝士適量培根蔬菜水果披薩的做法準備好一個披薩胚,把所有材料洗乾淨切好,青椒和紅椒,洋蔥切成絲,培根切成大小均勻的片,蘑菇也切成片,菠蘿切成小塊,玉米粒洗乾淨備用披薩抹...
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黑椒豬肉披薩(半成品)的做法步驟及圖解,美味正宗的黑椒豬肉披薩(半成品)做法
  • 黑椒豬肉披薩(半成品)

  • 做好可以冷凍在冰箱裡想吃的時候直接烤很方便用料1.麵糰:麵粉500克糖10克鹽1克酵母2克黃油5克2.配料:馬蘇裡拉200克番茄醬3勺玉米粒30克青椒1個沙拉醬5克3.醃肉:豬肉200克黑椒粒3克黑椒粉1克醬油2勺耗油0.5勺糖5克黑椒豬肉披薩(半成品)的做法把用料1.麵糰部分除黃油外所以材料...
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披薩🍕😍的做法和圖解 好吃的披薩🍕😍家常做法
  • 披薩🍕😍

  • 用料披薩餅皮1個披薩特製番茄醬適量香腸適量蘑菇適量青椒適量奶油乳酪30克碎芝士50克披薩🍕😍的做法披薩餅上依次放番茄醬乳酪芝士(1/2)喜歡的蔬菜、肉類烤箱180攝氏度預熱10分鐘加剩餘芝士220攝氏度預熱7分鐘...
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忍不住先吃再拍照的義大利披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的忍不住先吃再拍照的義大利披薩做法
  • 忍不住先吃再拍照的義大利披薩

  • 對用量沒有概念,都是瞎幾兒放用料中筋麵粉克鹽克酵母克橄欖油玉米油也可番茄義大利麵醬勺芝士碎片黑胡椒粉勺蒜蓉醬勺忍不住先吃再拍照的義大利披薩的做法中筋麵粉、鹽、橄欖油攪拌,酵母用水化開後倒入麵粉攪拌揉成軟麵糰,蓋蓋子20分鐘後揉到表面光滑,麵糰裹上橄欖油,室溫發酵...
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簡單易學的肉汁無敵至尊披薩美食做法
  • 肉汁無敵至尊披薩

  • 在Mr.Pizza學的做pizza方法,這次連餅底都是自己發的哦用料西紅柿(醬)豬肉糜(醬)洋蔥(醬)蒜末(醬)番茄醬(醬)土豆(料)培根(料)香腸(料)玉米粒(料)口蘑(料)青椒絲(料)洋蔥絲(料)馬蘇裡拉芝士(料)肉汁無敵至尊披薩的做法成品圖...
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超簡單蛋撻皮榴蓮芝士披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單蛋撻皮榴蓮芝士披薩做法
  • 超簡單蛋撻皮榴蓮芝士披薩

  • 買了一個超大的六房榴蓮,結果有兩房不太熟,其中一房,已經烤著吃了,味道不錯,還剩一房加上家裡剩下的蛋撻皮和乳酪🧀️,剛好做一份簡單的榴蓮披薩用料馬蘇裡拉76克榴蓮一房大概180克蛋撻皮8個超簡單蛋撻皮榴蓮芝士披薩的做法準備好材料,榴蓮,蛋撻皮和乳酪榴蓮用勺子搗碎,會有一些顆粒...
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新奧爾良雞腿肉批薩的做法步驟及圖解,美味正宗的新奧爾良雞腿肉批薩做法
  • 新奧爾良雞腿肉批薩

  • 用料高筋麵粉130克雞腿肉若干酵母2克糖5克橄欖油5克COOK100披薩草一小勺水75克鹽2克新奧爾良雞腿肉批薩的做法將麵粉與糖,鹽,酵母拌勻後,後油法揉麵一直揉至麵筋擴充套件階段新奧爾良雞腿肉批薩的做法步驟1在麵糰中加少許批薩草,揉至均勻新奧爾良雞腿肉批薩的做法揉好後將麵糰蓋...
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榴蓮熟透了?簡易榴蓮披薩安排!的做法步驟及圖解,美味正宗的榴蓮熟透了?簡易榴蓮披薩安排!做法
  • 榴蓮熟透了?簡易榴蓮披薩安排!

  • 榴蓮熟過頭有直接吃就沒那麼好吃了,此時可以拿來作為食材加工一下~僅需+麵粉、芝士即可。用料榴蓮肉2塊麵粉30克芝士2片糖少許榴蓮熟透了?簡易榴蓮披薩安排!的做法揉麵團這步不說了,加適量水揉開就好。餅不要太厚,底部可以塗一點點油防止粘連。有酵母能揉了發酵半小時最好(我沒...
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簡單易學的簡單蔬菜披薩美食做法
  • 簡單蔬菜披薩

  • 自己烤的披薩~簡單便宜又美味!用料麵粉yeast蔬菜(小菠菜,洋蔥,蘑菇)番茄mozzarella芝士簡單蔬菜披薩的做法先用牛奶和yeast粉發麵。也可以用超市賣的已經發好的麵糰。把錫箔紙放進烤盤,撒上一點油和玉米麵(防止披薩粘在錫箔紙上)。把發好的麵糰放進烤盤,弄成餅狀。準備好要用的蔬菜...
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辣味蝦仁培根香腸披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的辣味蝦仁培根香腸披薩做法
  • 辣味蝦仁培根香腸披薩

  • 披薩其實真是好容易好嗎,特別是外面有賣現成的披薩餅皮。不過我還是喜歡自己做餅皮,感覺外面賣的比較幹比較硬,自己做各種形狀隨心所欲,要軟要硬可以根據自己的口味來~以前做披薩餅皮我都是手工揉麵,最近因為有了麵包機,就要物盡其用,經過麵包機揉麵發酵過的餅皮果然像烤麵包一樣...
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改進版披薩的做法和圖解 好吃的改進版披薩家常做法
  • 改進版披薩

  • 改進了披薩麵糰的製作用料高粉250g酵母一茶匙6g溫水150ml鹽一抓橄欖油一茶匙披薩醬跟面上撒的隨便你改進版披薩的做法酵母混合溫水,稍等片刻,據說要等起泡泡,我沒看到多少。等泡泡時候麵粉裡放入鹽和橄欖油。分幾次倒入酵母水,用筷子先攪一下,不用粘得滿手都是。揉成麵糰後,面...
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簡單易學的萬能底醬羊肉披薩美食做法
  • 萬能底醬羊肉披薩

  • 菜譜雜糅了幾個菜譜,麵餅和用料主要用的主廚Paolo配方,喜歡他說的“做披薩不是造火箭,非常簡單的!麵餅就像是一張畫布,你可以在上面自由發揮,喜歡吃什麼就放什麼!”用料提前一天準備麵餅三人一頓量水170克酵母粉5克橄欖油少許鹽,糖2克麵粉250克醬料萬能底醬自制西紅柿醬1個大點的...
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培根蝦仁pizza的做法步驟及圖解,美味正宗的培根蝦仁pizza做法
  • 培根蝦仁pizza

  • 用料蝦仁100克培根3-5片洋蔥半個土豆1個彩椒0.5個馬蘇裡拉適量培根蝦仁pizza的做法超市買的pizza底刷上pizza醬,沒有pizza可以用沙拉醬調味,我用了亨氏番茄醬、黃芥末醬、蛋黃醬1:1:1混合抹勻,替代pizza醬土豆切塊蒸軟➕玉米粒➕彩椒(沒有也可以用青椒代替)➕洋蔥➕培根➕蝦仁...
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超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!做法
  • 超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!

  • 雙拼芝心披薩(可做1個直徑12寸圓形(約30cm))用料披薩麵糰:高筋麵粉200克鹽3克糖10克乾酵母4克橄欖油18克清水120克裝飾部分:熟奧爾良雞排適量熟黑椒牛柳適量披薩醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量彩椒適量三色蔬菜適量奶普利芝士棒4條超級好吃!雙拼芝心披薩!芝士控必做!的做法準備好麵糰所...
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意式披薩🍕的做法和圖解 好吃的意式披薩🍕家常做法
  • 意式披薩🍕

  • 披薩餅皮根據小紅書作者:主廚Paolo學習到的,非常美味方便!不用怎麼揉,只要會團成麵糰,有手就能做的披薩餅皮,其他一切交給時間,發酵也只需要交給冰箱,簡直太棒了!用料麵粉250克酵母粉5克鹽半茶勺白砂糖半茶勺飲用水175ML少許橄欖油(我用的是玉米油)分割線以下是醬料番茄1個蕃茄醬適...
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簡單易學的簡單家常披薩美食做法
  • 簡單家常披薩

  • 用料花生油適量雞蛋3只火腿腸1個鹽適量電餅鐺1個打蛋器1個簡單家常披薩的做法準備用料三個雞蛋打備用雞蛋打至起泡撒鹽火腿腸切好備用開啟電餅鐺熱鍋放入油倒入火腿腸下鍋一面熟了後翻面關火悶30秒出鍋在案板上鋪一層保鮮膜準備切切好啦!裝盤!吃飯啦!...
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簡單易學的家庭版豪華披薩美食做法
  • 家庭版豪華披薩

  • 外面買的披薩,好吃的貴,便宜的難吃,不如自己在家做個便宜又好吃的家庭版披薩用料披薩醬(自制)馬蘇裡拉各種蔬菜火腿自己家有什麼放什麼披薩草黑胡椒餅底:高筋麵粉400克低筋麵粉100克鹽2克鮮酵母18克冰水265克黃油40克糖20克家庭版豪華披薩的做法高筋低筋混入,然後再放入糖,鹽,水裡...
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夏威夷披薩💕雙倍有料的做法步驟及圖解,美味正宗的夏威夷披薩💕雙倍有料做法
  • 夏威夷披薩💕雙倍有料

  • 認真的開一塊酥皮需要花費好幾個小時的製作過程,但最後成品的美味讓人特別滿足,宅家的日子做些自己喜歡的事充實生活吧‼️用料披薩餅高精麵粉300克雞蛋1個酵母3克黃油20克牛奶170克白砂糖20克鹽3克餡料部分馬蘇裡拉乳酪200克培根3片蝦仁10~20個蘑菇8~10朵番茄醬適量歐芹碎(披薩...
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手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕的做法步驟及圖解,美味正宗的手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕做法
  • 手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕

  • 超級簡單版用料手抓餅1片番茄醬1勺馬蘇裡拉乳酪適量蘿蔔粒青椒粒火腿手抓餅簡單版🫓披薩吃法🍕的做法蕃茄醬在手抓餅上面打底蔬菜類切粒,均勻鋪滿面上放芝士碎鋪滿上下180度,烤20分鐘完成啦✅開吃😋...
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簡單易學的奧爾良烤雞批薩美食做法
  • 奧爾良烤雞批薩

  • 最近老愛吃披薩🍕了,在家自己做,材料可以按喜好增減,香濃芝士拉絲,和家人朋友一起分享,味道不輸披薩店喔:-O用料麵餅橄欖油或玉米油25克高筋麵粉200克水100克細砂糖10克乾酵母3克鹽1克餡料披薩醬20克烤腸20克雞肉70克青紅椒5條洋蔥10克玉米10克芝士70克奧爾良烤雞批薩的做法在...
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牛肉芝士披薩(薄底披薩)的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉芝士披薩(薄底披薩)做法
  • 牛肉芝士披薩(薄底披薩)

  • 一想到這麼好吃的薄底披薩,忍不住想寫給大家我的做法。平時最爛的寫這東西,好吧!如果想做薄底的,就試看我的方子。儘量寫的詳細點,能讓你們看得懂。嘿嘿,有圖配圖沒圖字面解釋咯。用料低粉(餅底)200克(也可以高粉140克,低粉60克)水(餅底)120克橄欖油(餅底)14克白砂糖(餅底)10克酵母(餅底)2克...
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簡單易學的肉沫蝦仁比薩美食做法
  • 肉沫蝦仁比薩

  • 用料高筋麵粉500克酵母3克細砂糖3克橄欖油1勺水250ml馬蘇裡拉芝士碎300克鮮蝦仁12只炒好的肉沫適量西蘭花適量洋蔥粒適量青紅椒適量西紅柿丁適量番茄醬2勺肉沫蝦仁比薩的做法30度溫水加入酵母和白砂糖攪拌均勻,加入麵粉揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發酵6-8小時擀麵...
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空氣炸鍋版牛肉披薩🍕的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋版牛肉披薩🍕做法
  • 空氣炸鍋版牛肉披薩🍕

  • 在朋友家吃了她自己做的披薩,回家後一直念念不忘,覺得太好吃了,就討了她的方子,打算學會了給兒子做了吃,做了兩個,第一個麵餅太厚了,口感不是很好,第二個做薄太好吃了,唯一的缺點就是空氣炸鍋太小,不能一次做一個大的,得分兩次做,估計兒子一個人就要吃一個了,餅薄餡多真的是太香了,我在...
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