當前位置：烹調屋 >

家庭菜式

>

冷盤

簡單易學的夏日清爽檸檬雞爪美食做法

  • 夏日清爽檸檬雞爪

  • 食材🍃雞爪500克香菜一把檸檬半個櫻桃蘿蔔6個蒜8瓣小米辣1個蔥姜、料酒適量調料：1勺白糖+5勺生抽+1勺蠔油+3勺陳醋+1勺老抽做法🍃1.雞爪洗淨冷水下鍋放入蔥姜、料酒煮20分鐘2.撈出雞爪涼水沖洗放入涼白開浸泡半小時3.將雞爪切段放入檸檬（切片）櫻桃蘿蔔（切片）蒜泥小米辣香菜（切...
  • 13289
祕製涼拌雞腳：0廚藝也是高手！！的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製涼拌雞腳：0廚藝也是高手！！做法

  • 祕製涼拌雞腳：0廚藝也是高手！！

  • 下酒、看劇的最佳配搭菜！嘴饞到停不了，直到光碟😋！！用料雞腳250g(約10只）靈魂醬汁材料：頭抽（比生抽更香）200g魚露200g老抽1小勺蠔油2勺老紅糖（可用冰糖）50g鹽適量老陳醋（可不放）200g蒜頭4-5瓣小米辣（可不放）5根去異味材料：姜4-5片蔥結少許料酒適量祕製涼拌雞腳：0廚藝也是高手！！的做法去異味...
  • 25803
「冷盤」爽口涼拌藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的「冷盤」爽口涼拌藕片做法

  • 【冷盤】爽口涼拌藕片

  • 夏天的一抹清涼用料藕1節蒜4瓣小蔥/香蔥2根小米辣/青線椒2根辣椒粉1勺熟芝麻適量食用油適量鹽適量白糖適量生抽2勺陳醋1勺蠔油1勺香油/麻油1勺香菜2根【冷盤】爽口涼拌藕片的做法蓮藕去皮，切薄片，放入涼水中洗去多餘的澱粉起鍋燒水，水開後加入少許食用油，少許鹽（我這是油加多...
  • 9303
夏日清爽開胃小菜 鹹梅醃小青瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日清爽開胃小菜 鹹梅醃小青瓜做法

  • 夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜

  • 清爽開胃小菜，夏日必備。用料小青瓜2條自己醃的鹹梅1粒米醋2勺白糖1勺鹽2克蒜蓉醬小半勺小米椒1個夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜的做法材料準備好小青瓜洗淨廚房紙吸乾切薄片加鹽拌勻醃一會，軟化後擠出鹽水。鹹梅用剪刀剪碎去核加入醋、糖、蒜蓉醬和小米辣。調料倒入青瓜...
  • 8095
油醋汁拌熱帶水果一絕啊yyds！的做法步驟及圖解,美味正宗的油醋汁拌熱帶水果一絕啊yyds！做法

  • 油醋汁拌熱帶水果一絕啊yyds！

  • 特別簡單，只要切塊一涼拌就行！好吃死了，適合夏天～一口下去涼風拂面～用料油醋汁2勺油桃2個血橙1個去皮黃瓜1根油醋汁拌熱帶水果一絕啊yyds！的做法所有水果切成你喜歡的形態。加入油醋汁，給他們攪拌到失去知覺～找個可愛的盤子！小貼士推薦給大家一種特別好吃又新奇的水果消耗方式🌟就...
  • 27843
花生仁半黃瓜（很爽口的那種）的做法步驟及圖解,美味正宗的花生仁半黃瓜（很爽口的那種）做法

  • 花生仁半黃瓜（很爽口的那種）

  • 沒有很複雜，只有很好吃。用料黃瓜2根炸花生米大把蒜2瓣白糖2勺鹽5克蠔油1勺生抽1勺老醋3勺花生仁半黃瓜（很爽口的那種）的做法把黃瓜拍開，切小塊。所有食材，調料都加在一起攪拌均勻。好啦。沒有準確的克重，都是隨意加的。嚐嚐味道缺什麼在加就好啦。...
  • 15136
簡單易學的涼拌菜－麻醬麵藕美食做法

  • 涼拌菜－麻醬麵藕

  • 用料乾麵藕芝麻醬涼拌菜－麻醬麵藕的做法某包購買乾麵藕，溫水泡至沒有硬心，黃瓜拍碎，蒜末，香菜末。調料需要：芝麻醬，生抽，香油，白糖，辣椒油，一點點鹽，蠔油，一點點雞精，看芝麻醬稀稠度適量加水，調至圖片樣式，攪拌均勻，味道絕絕子...
  • 31301
男朋友唯一一次說過好吃的酸辣檸檬鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的男朋友唯一一次說過好吃的酸辣檸檬鳳爪做法

  • 男朋友唯一一次說過好吃的酸辣檸檬鳳爪

  • 抖音上的，上次試做過一次，對於不喜歡吃陳醋的人來說覺得第一口是魔鬼風味，但是越吃越好吃，尤其是到第二天，絕了！！自用記錄一下下次好找配方😂因此路過的xdjm不要嫌字醜男朋友酸辣甜愛好者，老實說做過很多不同配方的鳳爪，只有這次是他說很好吃的對了，圖中的糖不夠，120g要改成240g，否則...
  • 29637
簡單易學的麻汁油條黃瓜美食做法

  • 麻汁油條黃瓜

  • 用料黃瓜2根油條3根芝麻醬3勺蒜瓣4瓣醋適量鹽4克白糖2克麻汁油條黃瓜的做法黃瓜洗淨拍扁切段，油條切段放到一旁備用在碗中加入芝麻醬用醋和開將蒜泥倒入其中再加適量鹽、白糖攪拌均勻將調好的醬汁倒在黃瓜和油條上拌勻一道麻汁油條拌黃瓜就完成了小貼士我比較喜歡麻油的味...
  • 18399
絕味家同款酸辣藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的絕味家同款酸辣藕片做法

  • 絕味家同款酸辣藕片

  • 吃過絕味家的酸辣藕片很喜歡，就去搜方子，自己試過很好吃來和大家分享，也為了自己找比較方便，沒想到第一次上傳菜譜是它。用料藕1節蒜末5大瓣小米辣適量1-2根不吃可以不放泡紅椒/剁椒三勺食用鹽1小勺味精適量白糖1勺藤椒油3勺沒有可以用花椒油代替白醋3勺絕味家同款酸辣藕片的...
  • 5938
涼拌韭菜豆芽的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌韭菜豆芽做法
檸香漬蘿蔔的詳細做法大全,簡單又營養的檸香漬蘿蔔做法

  • 檸香漬蘿蔔

  • 你們吃過白丁蘿蔔嗎？我是第一次吃。這期視訊就是簡單的「收穫蘿蔔做做飯」的生活片段，希望你們隔著螢幕也能感受到收穫的喜悅呀！用料主料白丁蘿蔔200克調料鹽4克細砂糖40克米醋10克檸檬皮1/2個檸檬檸香漬蘿蔔的做法白丁蘿蔔先摘掉葉子，再洗淨；切掉頭尾，再切花刀。均勻地撒適量...
  • 20787
吃完西瓜千萬別扔！把它做成美味醬瓜！好吃的烹飪方法 吃完西瓜千萬別扔！把它做成美味醬瓜！的地道做法和步驟
簡單易學的麻醬拌萵筍葉美食做法

  • 麻醬拌萵筍葉

  • 用料萵筍1份芝麻醬1勺鹽5克蒜3瓣麻醬拌萵筍葉的做法萵筍葉洗淨，切段芝麻醬加適量芝麻油，水，調勻蒜搗成蒜泥，跟麻醬拌勻淋在萵筍葉上，撒個辣椒圈裝飾...
  • 30904
小美版 秋葵嫩豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的小美版 秋葵嫩豆腐做法

  • 小美版 秋葵嫩豆腐

  • 用料水700克秋葵8根嫩豆腐1塊醋1勺生抽2勺糖10克麻油適量小美版秋葵嫩豆腐的做法水放入主鍋，設定10分鐘/100度/速度小勺，煮沸。秋葵洗淨切段，入主鍋，設定2分鐘/100度/反轉小勺，烹煮。將煮好的秋葵倒入網鍋，過涼水，放一旁備用。嫩豆腐切塊，放入深盤，上面擺好處理好的秋葵。取小碗，放...
  • 29382
簡單易學的泡菜酸菜小菜美食做法

  • 泡菜酸菜小菜

  • 酸酸的微辣用料花椒20粒各種蔬菜若干鹽適量泡椒1個泡菜酸菜小菜的做法先熬一鍋花椒水，★鍋內必須無油煮開，花椒泡著涼涼就可以把喜歡的蔬菜，洗乾淨，切成喜歡的形狀。推薦圓白菜，胡蘿蔔，萵筍用大量的鹽翻拌均勻，醃製至少三小時。把醃好的菜擠幹水分。塞到玻璃瓶子裡，塞滿後放幾顆...
  • 30531
涼拌苦瓜（清爽版）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌苦瓜（清爽版）做法

  • 涼拌苦瓜（清爽版）

  • 苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱；2.防癌抗癌；3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到了，我們多吃苦瓜，可以清熱去火，清熱解毒，止渴消暑。今日，我們來一份簡單易做，清涼香辣的涼拌苦...
  • 22701
鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐（九十三）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐（九十三）做法

  • 鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐（九十三）

  • 用料植物油適量蝦皮1把黃瓜1-2根蔥末、鹽、糖、黑胡椒粉適量鮮香黃瓜炒蝦皮——中式一日三餐（九十三）的做法黃瓜去皮切條。鍋中倒入植物油，放入蔥末炒香。放入蝦皮翻炒。放入黃瓜、鹽、糖、黑胡椒粉翻炒均勻，小火煮3-5分鐘。調整口味，起鍋。...
  • 7998
缽缽雞（加麻加辣版）的做法步驟及圖解,美味正宗的缽缽雞（加麻加辣版）做法

  • 缽缽雞（加麻加辣版）

  • 冷盤的神~缽缽雞，用缽缽雞調料和火鍋底料的快手版（約20min）。用料清遠雞半隻缽缽雞調料1包麻辣火鍋底料半包袋花椒油適量姜蔥適量配菜若干缽缽雞（加麻加辣版）的做法雞肉：切成一指寬或小塊，冷水下鍋，加蔥姜料酒焯去血沫。配菜：我準備了筍片、藕片、菇菇、土豆片。還可以放青筍、香...
  • 25307
「涼拌」酸辣脆爽的涼拌空心菜的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼拌」酸辣脆爽的涼拌空心菜做法

  • 【涼拌】酸辣脆爽的涼拌空心菜

  • 夏天來了，不想吃太熱的東西，剛好家裡買的有空心菜，今天咱們就做一個涼拌空心菜，簡單美味😋用料空心菜一把蒜末小米辣3個醋1勺生抽1勺鹽小半勺糖小半勺味精小半勺【涼拌】酸辣脆爽的涼拌空心菜的做法拿一把空心菜洗淨切成小段準備好蒜和小米辣切碎，喜歡吃辣的可以多切幾個小米...
  • 27802
簡單易學的醬麻油拌茄子美食做法

  • 醬麻油拌茄子

  • 還是小時候，外婆常常做的菜。用料茄子數根油鹽等常規調料適量醬麻油拌茄子的做法茄子洗淨，如果實在太長，可以切段。水開，蒸15分鐘。豎著撕成一條條細細的絲狀，盤好。撒上蒜泥、雞精、生抽和老抽。起油鍋，將熱油澆上，再灑些香油，拌勻，即可。...
  • 21598
簡單易學的爽口的黃瓜冷盤🥒美食做法

  • 爽口的黃瓜冷盤🥒

  • 用料黃瓜1根幹豆腐1張生抽2勺糖2勺子鹽適量蒜4瓣醋2勺香菜3根蔥半根辣椒麵2勺爽口的黃瓜冷盤🥒的做法黃瓜和幹豆腐切絲備用。香菜切段，蒜切碎，蔥切碎備用。熱火燒油，淋在辣椒麵上（這裡面我放了點蒜和鹽，可不放）😄將炸好的辣椒油淋在菜上，放入2勺生抽，2勺醋，2勺白糖，適量鹽攪拌（口味...
  • 15033
簡單易學的酸辣涼拌西瓜皮美食做法

  • 酸辣涼拌西瓜皮

  • 生日的儀式感從來不是物質和價值的高低，而是千金難買心頭好。喜歡初夏，西瓜，枇杷，各種水果陸續上市。今年的西瓜價格尤其的高，正好趕上生日，小夥伴送了我一束西瓜花兒。瓜兒分著吃完了，那麼皮呢？涼拌菜不得做起來了。所以，今天啃瓜皮，其實是腿骨折了，沒法下樓倒垃圾，吃了的瓜皮怕沒等...
  • 17946
超簡單快手涼拌黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單快手涼拌黃瓜做法

  • 超簡單快手涼拌黃瓜

  • 媽媽的味道～用料黃瓜2根蠔油1勺鹽少許香油少許超簡單快手涼拌黃瓜的做法黃瓜和調料拌勻，完成✅五分鐘完成，超簡單又爽口的開胃小菜！...
  • 9193
和手洗版本無差的涼皮，太好吃好吃的烹飪方法 和手洗版本無差的涼皮，太好吃的地道做法和步驟

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結