當前位置：烹調屋 >

甜品做法

>

酒

簡單易學的「紅糟酒醃雞」美食做法

  • 【紅糟酒醃雞】

  • 用料紅糟酒500-750g土雞1只姜適量茶籽油適量【紅糟酒醃雞】的做法土雞洗淨切塊涼幹水份備用（如不是土雞先用開水烙下血泡）熱鍋倒油、放入薑片…六分熱倒入備好的雞肉翻炒（這個時候不要貼鍋太近）放適量鹽雞肉呈現金黃色倒入紅糟酒…煮開轉小火燉至1小時即可（天熱可放冰箱、紅糟...
  • 24177
如何製作藍莓酒,用什麼白酒好？多年泡酒經驗好吃的烹飪方法 如何製作藍莓酒,用什麼白酒好？多年泡酒經驗的地道做法和步驟
釀造青梅酒的做法和圖解 好吃的釀造青梅酒家常做法

  • 釀造青梅酒

  • 春天釀造希望，秋天收穫美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺釀造青梅酒的做法新鮮青梅洗乾淨瀝乾水分並取下每一顆青梅的蒂，完全乾淨擦拭乾淨每一顆，並檢查新鮮完整無傷口，避免壞掉的梅子影響品質準備就緒白酒備用（山姆買的是紅星二鍋頭）冰糖和青梅層層疊疊放置後倒入白酒小外甥參與感...
  • 26144
酸酸甜甜的大米米酒的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜的大米米酒做法

  • 酸酸甜甜的大米米酒

  • 和我幾年前在延吉市場負一層那買的米酒味道幾乎是一模一樣！！！酸酸甜甜的！還帶一點點酒味！用料大米200克涼水150克涼白開水200克甜酒麴2克用開水燙過的飯勺1個用開水燙過的杯子1個酸酸甜甜的大米米酒的做法準備材料先把大米洗乾淨，加150g涼水浸泡30分鐘，浸泡的過程中時不時的攪一...
  • 31918
草莓蜜瓜風味氣泡酒咖的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓蜜瓜風味氣泡酒咖做法

  • 草莓蜜瓜風味氣泡酒咖

  • 女神們快樂呀💕💕💕用料氣泡果酒1聽濃縮咖啡液1杯草莓2顆草莓蜜瓜風味氣泡酒咖的做法杯中倒入自己喜歡的氣泡果酒製作一份濃縮咖啡液，我用的蜜瓜風味的，所以取名叫草莓蜜瓜氣泡酒咖🤪倒入氣泡果酒中洗2顆草莓叉在竹籤上放在杯口一起幹杯喲...
  • 6370
“茉莉”雞尾酒（Jasmine）的做法步驟及圖解,美味正宗的“茉莉”雞尾酒（Jasmine）做法

  • “茉莉”雞尾酒（Jasmine）

  • 這杯酒很有趣，雖然名字叫“茉莉”，但味道卻是西柚味。雖然味道是西柚味，但酒液裡卻一丁點西柚汁也沒有。[偷笑]“茉莉”是用金巴利、金酒、君度和檸檬汁混合，復刻了西柚的味道，尤其是金巴利中草本的苦味，和西柚的苦味如出一轍！用料金酒45ML金巴利15ML君度10ML檸檬汁15ML“茉莉”...
  • 24770
簡單易學的三月佳釀-青梅酒美食做法

  • 三月佳釀-青梅酒

  • 三月酸酸甜甜，南方天氣已經開始層層染上熱氣，酸酸甜甜的味道最是讓人嘴饞，回味無窮。喜歡小酒的朋友約上，又是美好的一頓下午茶。用料青梅2.5斤白酒2.5斤黃冰糖1000克三月佳釀-青梅酒的做法用清水洗一遍青梅，同時用牙籤將青梅的蒂根去掉。再用鹽水浸泡三到四個小時，將青梅表面...
  • 8035
酒糟煮雞蛋（女性滋補）的做法步驟及圖解,美味正宗的酒糟煮雞蛋（女性滋補）做法

  • 酒糟煮雞蛋（女性滋補）

  • 天氣冷，女士容易手腳冰涼，睡前吃一碗，暖和！材料簡單，只需5分鐘搞掂。用料酒釀半碗到一碗雞蛋4個開水1.5碗酒糟煮雞蛋（女性滋補）的做法酒糟，可以買，也可以自己做，詳細可以參考我做酒的菜譜。少許油，煎4雞蛋，這個是兩人份的。煎到兩面金黃凝固，加入酒糟和開水，大火煮3-4分鐘，等湯變得微微...
  • 29061
聖誕熱紅酒 mulled wine的做法步驟及圖解,美味正宗的聖誕熱紅酒 mulled wine做法

  • 聖誕熱紅酒 mulled wine

  • 用料紅酒1瓶橙子1個檸檬半個肉桂1根丁香8-10粒八角2個蘋果1個小的蜂蜜60g聖誕熱紅酒mulledwine的做法把紅酒倒入鍋中-蘋果切片、半顆檸檬擠汁果皮放入、橙子對半切擠汁把果皮放入（留一半橙子皮插丁香用）可以先切兩片橙子裝飾用、再加入蜂蜜（可按照個人口味增量或減少20g左右...
  • 8303
時間的味道，六月的梅子酒的做法步驟及圖解,美味正宗的時間的味道，六月的梅子酒做法

  • 時間的味道，六月的梅子酒

  • 每一個看完海街日記的人，都會忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黃冰糖500g粗鹽若干時間的味道，六月的梅子酒的做法看了很多推文，決定用的雲南的梅子，順豐空運。據說香氣最濃烈。先挑梅子，只留下最完美的和接近完美的。挑出的優勝者們要經歷流水10-15分鐘的洗禮...
  • 24404
青梅酒最傻瓜做法好吃的烹飪方法 青梅酒最傻瓜做法的地道做法和步驟

  • 青梅酒最傻瓜做法

  • 用料胭脂梅2500克黃冰糖1500克九江三蒸53度清香型5.1升青梅酒最傻瓜做法的做法洗乾淨自然晾乾去蒂，一層梅一層黃冰糖，如此反覆後，倒入酒擰緊瓶蓋，貼標籤做記錄，最少等一年才好喝。現在季節不適合胭脂梅了，換成青梅吧。泡完酒還剩差不多一半，這個瓶子是3800ml（7.6斤），給大家做個參考...
  • 31801
超簡單聖誕mulled wine的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單聖誕mulled wine做法

  • 超簡單聖誕mulled wine

  • 煮紅酒方子已經躺了很久，總怕自己毀了好紅酒沒敢動手。平安夜，煮個喝起來～用料紅酒400ml肉桂1根丁香5粒八角1個檸檬0.5個蘋果1個橙子1個糖25克超簡單聖誕mulledwine的做法水果切丁放入丁香、八角、肉桂，倒紅酒。小火煮，15-20分鐘就可以了。10分鐘左右會開始冒煙微冒泡，最後2分...
  • 24474
橙子酒的釀製方法,橙子泡酒方法，自制的泡酒小技巧好吃的烹飪方法 橙子酒的釀製方法,橙子泡酒方法，自制的泡酒小技巧的地道做法和步驟
簡單易學的櫻桃莫吉托🍒美食做法

  • 櫻桃莫吉托🍒

  • 莫吉托好喝，加了櫻桃會別有風味哈！用料朗姆酒45ML原味糖漿15ML檸檬半個櫻桃8個薄荷葉10片蘇打水適量櫻桃莫吉托🍒的做法5顆櫻桃去核放入杯中，擠入半個檸檬，加糖漿和部分薄荷葉搗碎，加入朗姆酒調勻，加入另一部分薄荷葉和去核櫻桃，蘇打水注滿，薄荷葉芽尖和一顆櫻桃做裝飾。...
  • 19745
雞尾酒 Piña colada的做法步驟及圖解,美味正宗的雞尾酒 Piña colada做法

  • 雞尾酒 Piña colada

  • 經典雞尾酒Piñacolada，椰香配著菠蘿的清爽。用料朗姆酒60ml菠蘿果汁120ml椰漿(coconutcream)60ml冰塊8塊雞尾酒Piñacolada的做法用料全家福將全部原料放入食品攪拌機中攪拌。可以加入薄荷作為裝飾...
  • 13472
簡單易學的青梅葡萄果醋美食做法

  • 青梅葡萄果醋

  • 做青梅酒多的一些青梅，和葡萄一起做了果醋。等待7~14天的轉化期就可以飲用了，這款生酮果醋非常酸甜可口，降脂輕體，大家試試吧。用料青梅1斤左右葡萄二兩白醋兩瓶冰糖300克青梅葡萄果醋的做法家裡總有很多水果吃不完，紫皮葡萄洗乾淨晾乾。晾乾大太陽的天氣做比較好。鋪平，晾乾。...
  • 18618
草莓酒，檸檬酒，菠蘿酒，青梅酒～趁著這個陽光明媚的週日，一起泡幾款好看又好喝的果酒吧的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓酒，檸檬酒，菠蘿酒，青梅酒～趁著這個陽光明媚的週日，一起泡幾款好看又好喝的果酒吧做法
小滿青梅酒的做法和圖解 好吃的小滿青梅酒家常做法

  • 小滿青梅酒

  • 月滿則虧，水滿則溢。而“小得盈滿”將滿未滿，還有向上的空間昨天終於收到在萬物買的青梅，趕緊洗淨涼幹泡上了用料青梅5斤酒2000ml紅糖500克小滿青梅酒的做法青梅到時滿滿的香氣特別新鮮用麵粉和鹽泡梅子半小時，洗淨晾乾提前買的5升的大玻璃罐，62度衡水老白乾哈哈😄九江雙蒸的...
  • 32436
青梅煮酒論英雄之青梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅煮酒論英雄之青梅酒做法

  • 青梅煮酒論英雄之青梅酒

  • 格格有令，要喝青梅酒，母后大人焉有不從？用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒論英雄之青梅酒的做法X寶上買的五斤青梅，挑出爛的不要，2斤黃一點的做青梅露，3斤青一點的拿來做青梅酒青梅放盆裡加粗鹽搓洗後浸泡2小時，可以消除掉一些酸澀味青梅撈出，晾乾表面的水分（陰涼處晾乾，...
  • 17668
藍色前任的做法和圖解 好吃的藍色前任家常做法

  • 藍色前任

  • 這是我欠你的一個完整的告白準備好了嗎我先開始做自我介紹我可能是你未來的男朋友你的男朋友也算是一個有故事的人故事裡有煙有酒有四季遇見你以後我的世界再無四季四季如春我喜歡夏天因為我生在夏天四季裡我遇到過很多人看到過很多風景聞到過很多味道見到過很多雲彩可我...
  • 15341
雞尾酒🍸之青蚱蜢🦗的做法步驟及圖解,美味正宗的雞尾酒🍸之青蚱蜢🦗做法

  • 雞尾酒🍸之青蚱蜢🦗

  • 用料可可利口酒30ml薄荷利口酒30ml鮮奶30ml冰塊若干薄荷葉裝飾幾片雞尾酒🍸之青蚱蜢🦗的做法搖壺放入冰塊，分別放入可可利口酒，薄荷利口酒，鮮奶，搖到壺外掛霜，倒入杯中，裝飾即可。...
  • 23980
筆記·如何迅速的完成人蔘酒的做法步驟及圖解,美味正宗的筆記·如何迅速的完成人蔘酒做法

  • 筆記·如何迅速的完成人蔘酒

  • 最難的步驟莫過於給16年沒洗過澡澡的人蔘寶寶洗乾淨。用料人蔘100克枸杞30克白酒1000ml筆記·如何迅速的完成人蔘酒的做法用松下超聲波牙刷洗澡速度up+。非常乾淨不傷鬚根。60度風乾30分鐘。有淡淡人蔘香氣被激發。用烘培紙封罐。貼上時間。等著過年開罐暢飲啦...
  • 10384
簡單易學的零失敗自制葡萄酒美食做法

  • 零失敗自制葡萄酒

  • 用料葡萄（赤霞珠）30斤冰糖（黃冰糖）6斤果酒酵母2克橡木片適量，買葡萄老闆會送偏重硫酸鉀1克食用鹽1包零失敗自制葡萄酒的做法網購回來的葡萄挑選一下，把壞的丟掉，然後用鹽水浸泡半小時。撈出泡好的葡萄放在乾淨的置物架上晾乾備用，我家沒有專業用具，只能拆紗窗面板了。大概一個晚上...
  • 32302
酒橙可可香濃小麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的酒橙可可香濃小麵包做法

  • 酒橙可可香濃小麵包

  • 這是一個在傳統中找尋更美味出路的過程。用經典巧克力麵糰作為基礎，加入清新的香橙元素，再搭配奶香醇厚、口感順滑的肯迪雅奶油芝士為餡料。整體口味香甜卻又清新。小巧的外形方便攜帶。肯迪雅奶油芝士即使烘烤後也不會過酸，醃漬橙丁只留下風味去除大部分的酸意，再搭配上濃香...
  • 9901
自制醪糟、糯米酒，常溫版和九陽酸奶機版本的做法步驟及圖解,美味正宗的自制醪糟、糯米酒，常溫版和九陽酸奶機版本做法

  • 自制醪糟、糯米酒，常溫版和九陽酸奶機版本

  • 用料糯米500克安琪酵母菌8克涼白開1-3碗桂花適量自制醪糟、糯米酒，常溫版和九陽酸奶機版本的做法糯米提前一夜泡水上鍋蒸，分出小孔方便熟攤開晾涼到比手心溫度低一點或是差不多，加入甜酒麴推薦甜味型，味道更好一些加入甜酒麴和水，水多加會出甜酒加入酸奶機，中間留洞選米酒模式，...
  • 17281

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結