- 操作簡單味道不簡單配飯下酒都是不錯的選擇用料榨菜1包五花肉300克生抽2勺蠔油1勺胡椒粉3克澱粉1勺料酒1勺薑絲少許糖少許蔥少許香菜少許美味下飯的榨菜蒸五花肉的做法選一塊肥瘦相間的豬五花切薄片放入上面所有配料(除蔥香菜以外)拌勻放一邊醃製半小時醃製好後取一個平盆...
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- 偶爾吃吃感覺還能下下火,清清熱🤗用料豬肉適量榨菜1包黃花菜1抓調味醬油適量蠔油適量花生油適量澱粉適量鹽適量黃花菜榨菜蒸豬肉的做法把黃花菜提前泡軟就可以了,大概5-10左右就可以了把豬肉,榨菜,黃花菜和調味的醬料拌勻就可以了上鍋蒸15分鐘就可以了...
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- 用料小龍蝦2斤(主要看醬料版)清蒸小龍蝦的做法戴手套用牙刷刷乾淨香菜切碎,大蒜切片,一點蜂蜜,自制辣椒醬加蟹醋和生抽,微波爐轉了一分鐘蒸鍋水開後蒸10分鐘,關火燜一分鐘...
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- 蒸烤箱真是一個很偉大的發明,用一臺機,可多樣化。蒸的又方便,烤肉什麼的也很好,就是對蛋糕來說就有一點麻煩,在浪費很多食材得出來的,也試了好多次,終於成功了。你們也可以試試用料蒸烤箱我用的是老闆蒸烤箱蛋糕卷不塔的做法想必也知道蒸烤箱的密封效能好,但對於烤蛋糕來說也不是...
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- 愛吃虎皮雞爪的有很多,大家在做虎皮雞爪的時候最討厭哪一步驟,應該就是油炸虎皮的時候吧,劈哩叭啦的炸的哪都是,一不小心還很容易被油蹦上,今天我們就用空氣炸鍋來做個虎皮雞爪,方便,安全😘😘用料雞爪12只蜂蜜1勺白醋1勺紅油豆瓣醬2勺幹辣椒6個花椒2勺桂皮2塊八角2個香葉2片鹽1...
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- 蒜蓉豆豉汁是一個萬能的法寶,用它蒸排骨,蒸魚,蒸粉腸,都是一道非常下飯的菜。用料芋頭半個炸過鳳爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蠔油2勺鹽10克澱粉2勺豉汁鳳爪蒸芋頭的做法準備材料,芋頭切小粒,豆豉洗一下,蒜蓉備。下油鍋,小火爆香翻炒蒜蓉豆豉。加入(生抽,蠔油,白糖,少少鹽,生粉水),煮濃...
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- 用料鮑魚15只扇貝6只粉絲2把醬油1勺蠔油1勺糖半茶匙蒸魚豉油半碗鹽半茶匙蔥花少許蒜蓉半碗粉絲蒸扇貝,鮑魚的做法先剁碎蒜蓉,熱油炒香它,加入備好的醬油,鹽(加入少量溫水),糖,蒸魚豉油,中火煮開後裝起備用。先裝好扇貝。預先泡好的粉絲切成小段,粉絲墊底,打上花刀的鮑魚捕上面。開...
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- 疫情期間解鎖超嫩粉蒸肉用料五花肉1斤左右醃肉米粉125克鋪底:土豆(可換紅薯或南瓜)1個醃料:大蔥1/3根姜5片料酒1勺老抽(可省略)0.5勺生抽2勺蠔油1勺南乳汁(可省略)1勺超嫩粉蒸肉的做法五花肉儘量選不太肥的,切薄片五片生薑和1/3根大蔥切絲,加入肉盆加入1勺料酒,1勺蠔油,2勺生抽,1勺南...
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- 這個夏天誒,我閒來無事誒,突發奇想,做一個蒸雞蛋,然後想到黃瓜特別涼爽和清香,就拿黃瓜蒸一下雞蛋試試看用料雞蛋3個溫水150克鹽5克蔥花50克黃瓜半根辣椒麵一勺豬肉50克姜一片超級容易做且超級下飯的:夏天版本答案黃瓜蒸雞蛋的做法講雞蛋打好放入盆子中,講黃瓜生薑切碎放入盆子...
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- 用料龍口粉絲1把蒜瓣生抽勺鹽克姜蔥黃骨魚2條黃骨魚蒸粉絲的做法粉絲用熱水泡軟,2~5分鐘魚洗乾淨,切刀花盤裡依次放粉絲,蒜蓉,魚,薑絲,生抽,香油大火開蒸...
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- 豆角+黃豆芽yyds~買菜看到豆角上市,饞了好久的滷麵做起來~用料帶皮五花豆角、黃豆芽蔥段薑片八角鹽生抽老抽麵條豆角蒸滷麵的做法豆角掐頭去尾,掐斷洗淨,瀝乾待用;帶皮五花切片,蔥段、薑片和八角準備好待用;熱鍋冷油下蔥段薑片和八角炒香,加五花肉翻炒到無水汽,再倒入豆角、黃豆芽...
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- 胡蘿蔔🥕的新吃法,蒸菜系列,減脂人群可以嘗試,少油健康!用料胡蘿蔔2根麵粉適量食鹽5克生抽適量蒜末1瓣蒸胡蘿蔔🥕絲的做法胡蘿蔔🥕去皮;擦絲,洗乾淨;瀝乾水分;加入麵粉,使得每根胡蘿蔔絲都均勻裹上面粉;上汽,蒸5分鐘左右,燜1分鐘,加調料,開吃!小貼士蒸菜系列,簡單易做!...
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- 用料萵筍葉適量麵粉適量蒜兩瓣鹽適量油適量辣椒(也可用燒烤料)適量蒸萵筍葉的做法把萵筍葉切成1㎝左右小段,直接切碎也可,加適量麵粉拌均勻,使每片葉子都裹上面粉即可。上鍋蒸10-15分鐘蒸完以後盛出翻拌一下,另起鍋燒油,加入蒜末辣椒爆香,加入蒸好的萵筍葉翻炒均勻,最後加適量鹽調...
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- 故事的小黃花從出生那年就飄著誰的青春沒有一首周杰倫用料槐花克麵粉克鹽克蒜泥瓣北京春天的味道——蒸槐花,蒸胡蘿蔔的做法洗淨槐花,瀝乾水分加一點點鹽,分次加入麵粉,成圖片樣子就行了。大火燒開上蒸鍋十二分鐘胡蘿蔔絲加芹菜葉,同樣的方法。大火上蒸鍋,蒸十二分鐘蒜泥攪拌勻...
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- 國小語文書上安利的美食,今天看到市場上有得賣,就買回來試試吧用料槐花100克麵粉50克香油1勺鹽適量生抽1勺蒜蓉辣椒醬1勺蔥1根五月槐花香——蒸槐花的做法槐花買回來後,用清水清洗幾次,控幹水分待槐花不滴水的時候,撒入麵粉,拌勻,再撒再搬,直到每一朵槐花都粘滿了麵粉上蒸鍋蒸,水...
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- 小時候家裡來客人了,會蒸一盤雞蛋,也特別簡單,但就是味道已經深刻的烙印的心頭,現在自己家小朋友超愛吃蒸蛋,而且自己起名字叫“雞蛋活動”,做法也很簡單的,現在疫情在家可以安心做作拍拍,🌞蒸蛋加涼白開,涼白開涼白開,不是生水啊!多半是陷入了一個誤區:用生水調和蛋液。生水中空氣較...
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- 用料西葫蘆2個雞蛋6個鹽克香油生抽醋姜西葫蘆蒸雞蛋的做法西葫蘆洗乾淨中間切開,用勺子挖掉芯放入蒸鍋,雞蛋加鹽香油打散,倒入西葫蘆,水開後蒸十分鐘生抽醋香油薑末調醬汁,蘸著吃,低卡美味...
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- 用料皮皮蝦2斤雞蛋2個豬肉餡適量鹽適量姜適量蔥適量皮皮蝦肉沫蒸蛋的做法皮皮蝦或者螃蟹都可以,剝出來肉。豬肉餡加油、鹽、生抽、蔥、姜調味,放入皮皮蝦肉或者蟹肉,最後打入兩顆雞蛋稍微加一點點水上鍋蒸,這樣蒸出來更嫩,大約20分鐘。太美味了。...
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- 低油低脂無需油炸,空氣炸土豆蝦球,簡單快手用料土豆360克大蝦9只雞蛋1個黃油10克鹽適量黑胡椒碎適量麵包糠適量料酒少許生薑少許白胡椒粉適量健康低脂空氣炸土豆蝦球-凱度蒸烤箱的做法準備好所有食材土豆去皮切塊,放入玻璃碗,封保鮮膜放入凱度C7微蒸烤箱,選擇微波功能900w,8分...
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- 芽菜也可以換成,筍乾,幹豇豆,鹹菜,梅菜,酸菜等。用料五花肉克芽菜克生抽勺老抽勺薑片八角個黃酒勺白糖克花椒粒(鹹燒白)芽菜扣肉的做法五花肉清洗乾淨冷水下鍋,放,薑片,花椒,黃酒,一個八角,水開後煮30分鐘。趁熱取出用牙籤在豬皮上密密地扎孔,塗一層老抽,等豬皮表面晾乾。炒菜鍋裡放油,油...
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- 每個興國人應該都會做的傳統菜,我的傳承來自我母親,配上四個小菜,就是毛主席說的四星望月用料料酒勺五花肉克蒸肉米粉克老抽勺生抽勺興國米粉肉的做法買來的肉,洗乾淨,切塊,然後慢慢披成二釐米左右的片加生抽、老抽、一點胡椒粉,一點米酒,一點蠔油,和這個專用粉,因為它有鹽的,所以我...
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- 用料槐花200克麵粉50克油5克鹽2克蘸汁:大蒜2瓣陳醋3勺生抽1勺香油1勺蒸槐花(槐花飯)的做法槐花摘淨,洗淨瀝乾。用噴油瓶,筷子翻動,槐花表面均勻噴薄薄一層油。然後撒入乾麵粉、少許鹽,再用筷子翻動拌均勻。麵粉無需太厚,薄薄一層乾爽為宜。這樣就OK。開火坐水,蒸鍋上氣後蒸屜放入...
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- 帶魚居然可以用烤箱烤制!用料薑片適量料酒適量醬油適量蠔油適量食用油適量白胡椒粉適量鹽少許糖少許烤出來的香酥帶魚-凱度蒸烤箱的做法帶魚段洗淨,用料酒、鹽、糖、生薑、醬油、蠔油、白胡椒粉,充分醃製30分鐘用廚房紙巾吸去帶魚表面的水分擺放在烤盤上,表面刷一層油,撒上蒜...
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- 從小到大最愛的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜歡用排骨汁撈飯,讓米飯吸透豉汁的味道,油油潤潤的,再搭上一塊排骨,兩碗米飯都不夠吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生薑1小塊豆豉1勺生抽15ml蠔油10ml糖2.5克花生油1勺生粉2小勺超下飯的豉汁蒸排骨的做法準備6、7瓣蒜,1小塊姜和一把豆豉蒜子...
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