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簡單易學的小美版自制麵條美食做法

  • 小美版自制麵條

  • 自制麵條健康用料中筋麵粉250克雞蛋1個水100克鹽3克油5克小美版自制麵條的做法所有東西放進去，30s/3-6速度慢慢調快揉麵模式2分鐘團圓，鬆弛個十分鐘抹面粉擀開約1-2mm厚對摺麵皮，疊起來，切條，粗細自定抓幾下弄散煮麵時水燒開加入煮3分鐘...
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好吃到爆的尖椒肉絲炒方便麵的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到爆的尖椒肉絲炒方便麵做法

  • 好吃到爆的尖椒肉絲炒方便麵

  • 🍲最近因為疫情居家隔離，在家裡不斷開發新的菜譜。🍲這道尖椒肉絲炒方便麵做了好幾次了，得到了室友的一致好評，特把菜譜跟熱愛生活、熱愛美食的朋友們分享一下。㊗️大家身體倍兒棒、吃嘛嘛香！用料方便麵1包豬裡脊肉200-300g尖椒1個蔥1/4根蒜3瓣老抽1勺生抽2勺雞精1勺食鹽1勺好...
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（個人備忘）麵條配比的做法步驟及圖解,美味正宗的（個人備忘）麵條配比做法

  • （個人備忘）麵條配比

  • 用料面克（個人備忘）麵條配比的做法麵條機500克面+175克水三人一頓麵條［面1100克（2.2斤）］［水385克（0.77斤）］一人一頓麵條［面300克］［水105克］餡餅面面350克水200克雞蛋1個...
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簡單易學的意麵遇上烤肉醬美食做法

  • 意麵遇上烤肉醬

  • 疫情封閉在家，某男百無聊賴之餘，整天琢磨吃啥，竟試出一道妙方，今日歡慶520，復刻之。用料意麵125g（就是500g一袋那種掐一半再一半）五花肉250克番茄大的1個大蒜3瓣小米辣5個（重要配角）清淨園烤肉醬1大勺（靈魂人物，必不可少）胡椒粉抖3下生抽3勺白糖若干油適量意麵遇上烤肉醬的做法五花肉...
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蝦仁臘肉土豆香菇拌意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦仁臘肉土豆香菇拌意麵做法

  • 蝦仁臘肉土豆香菇拌意麵

  • 居家期間點外賣有些不安全了，飯館也關差不多了，開著的又不能堂食，只好自力更生了，廚房還有些意麵🍝，大雜燴做起來~用料都可以隨喜好增減~做飯是件很放鬆的事情，發揮空間也很大，哈哈~用料洋蔥1個蒜5瓣香菇2朵胡蘿蔔1小根意麵1小把番茄醬若干勺雞蛋1個黑胡椒粉適量鹽少許土豆1個生...
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簡單易學的0失敗的炸醬麵美食做法

  • 0失敗的炸醬麵

  • 和外面館子一樣的味道用料麵條1份豬肉300克黃瓜1根蔥1根甜麵醬2勺黃豆醬2勺糖200克姜1片蒜2瓣蠔油1勺生抽2勺老抽1勺0失敗的炸醬麵的做法豬肉切丁，用料酒醃製10分鐘，去除血水(新鮮肉不需要）黃豆醬2勺，甜麵醬2勺，蠔油1甩，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺攪拌均勻準備蒜末，薑末，蔥花起鍋燒油...
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夏日必備 涼麵做法的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日必備 涼麵做法做法

  • 夏日必備 涼麵做法

  • 每天都是麵條，今天想吃點不一樣的，就去超市買餃子，買餃子的時候發現了涼麵看著挺好看的，應該很好吃，買了4人份的，回家做做用料麵條4份黃瓜1根香菜5根蒜5瓣鹽適量生抽2勺醋2勺夏日必備涼麵做法的做法先炒花生準備香蔥蒜末熟涼麵芝麻，香蔥，蒜末一起黃瓜絲澆熱油，兩勺生抽，兩勺陳醋，一...
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祕製炸醬麵，原來做炸醬這麼簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製炸醬麵，原來做炸醬這麼簡單做法

  • 祕製炸醬麵，原來做炸醬這麼簡單

  • 大人，孩子都愛吃，這個一直是老公的祕方，每次想吃都要等他來做，現在全程記錄下來，想吃不求人了用料豬肉500克黃豆醬300g蔥1根花椒20粒鮮麵條隨意黃瓜2根祕製炸醬麵，原來做炸醬這麼簡單的做法肥瘦的前尖，去皮在絞肉機打一下，不用太碎大蔥切絲先炸蔥油炸成這樣，取出來不要了把肉放入...
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奶油意麵的詳細做法大全,簡單又營養的奶油意麵做法
「正宗祕製山西豆角燜面」的做法步驟及圖解,美味正宗的「正宗祕製山西豆角燜面」做法

  • 【正宗祕製山西豆角燜面】

  • 雖然我是山西人，但我對面食不是很感冒，反而喜歡大米多一點。但唯獨這道燜面是我的心頭好。用料麵粉克土豆個豆角個番茄個火腿蔥蒜姜/洋蔥/辣椒【正宗祕製山西豆角燜面】的做法準備材料:豆角切段，土豆切條，火腿切片，番茄切丁（切的越碎越容易出湯)，佐料切碎（我這裡只用了蔥花，我不喜...
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簡單易學的新疆揪片子素湯飯美食做法

  • 新疆揪片子素湯飯

  • 一到下班不知道吃什麼的時候就會想來一碗暖胃的揪片子，買菜店現成的面劑子,省時省力省錢，很快就能吃到熱騰騰的飯菜！非常簡單！用料面劑子2根胡蘿蔔1根土豆1個番茄醬1袋荊芥1小把香菇2朵香菜兩根蔥蒜若干新疆揪片子素湯飯的做法先將各類菜洗好，將西紅柿切滾刀塊，香菇土豆胡蘿蔔...
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超健康炸醬拌麵，炸醬超簡單版，一看就會，孩子大人都愛的做法步驟及圖解,美味正宗的超健康炸醬拌麵，炸醬超簡單版，一看就會，孩子大人都愛做法

  • 超健康炸醬拌麵，炸醬超簡單版，一看就會，孩子大人都愛

  • 用料麵條1份碼子：豆芽2把碼子：黃瓜1根碼子：胡蘿蔔1根碼子：香菜5根炒醬用：洋蔥頭半個炒醬用：豬肉250克炒醬用：香菇5朵炒醬用：豆瓣醬、甜麵醬、白糖適量蒜瓣6瓣超健康炸醬拌麵，炸醬超簡單版，一看就會，孩子大人都愛的做法準備菜碼：📍豆芽：焯水加點鹽開鍋3分鐘出鍋即可📍黃瓜：切絲📍胡蘿蔔：...
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快手下午茶之小龍蝦拌麵的做法步驟及圖解,美味正宗的快手下午茶之小龍蝦拌麵做法

  • 快手下午茶之小龍蝦拌麵

  • 山姆最近上架了小龍蝦肉，不知道為什麼還有點冷門，一大包裡面有三小包，肉質還挺新鮮的Q彈Q彈，正好想消耗家裡的方便麵，給自己做誠意滿滿的小龍蝦拌麵，味道太絕了！用料小龍蝦肉150g蠔油1勺生抽1勺方便麵1包料酒1勺小米辣1根水澱粉一小碗蒜蓉2勺快手下午茶之小龍蝦拌麵的做法家裡最...
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麻汁涼麵（濟南版）好吃的烹飪方法 麻汁涼麵（濟南版）的地道做法和步驟

  • 麻汁涼麵（濟南版）

  • 比潑熱油的版本好吃，也沒有亂七八糟的調料。吃過那麼多外賣涼麵，我還是覺得家裡做的這個最好吃，總也吃不夠，我自己吃滿滿一大盤嘿嘿🤤🤤🤤不知道吃啥的，您一定要試試這個，吃完會回來感謝我的...
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簡單易學的牛仔骨清湯麵美食做法

  • 牛仔骨清湯麵

  • 用料牛仔骨1塊（可多塊）掛麵一小撮（我做的一人量）西紅柿半個生抽一點點醋一點點鹽適量姜1片切細絲香蔥1根生菜1片切絲牛仔骨清湯麵的做法首先我是把牛仔骨先用清水洗淨，涼水下鍋放蔥、蒜（多放）、香葉1片、八角1個、料酒、白胡椒粉）大火煮開轉小火燉1小時。1小時後把肉撈出來，涼涼裝...
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簡單易學的意麵大蝦蔬果沙拉美食做法

  • 意麵大蝦蔬果沙拉

  • 減脂沙拉用料聖女果10個雞蛋1個意麵100g苦苣1顆意麵大蝦蔬果沙拉的做法1.大蝦烤或煮熟，剝殼取蝦仁2.聖女果切兩半，苦苣洗淨切段，意麵、雞蛋煮熟盛出。3.所有食材放入沙拉碗，味極鮮、陳醋、黑芝麻、食鹽、橄欖油適量做油醋汁，倒入碗中攪拌均勻。...
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義大利涼麵（斜管麵）的做法步驟及圖解,美味正宗的義大利涼麵（斜管麵）做法

  • 義大利涼麵（斜管麵）

  • 熱、懶。用料筆管麵、螺絲面、斜管麵、蝴蝶面這一類的義大利麵人均80g可生食的綠色蔬菜番茄橄欖油鹽胡椒義大利涼麵（斜管麵）的做法面我懶沒拿大鍋不要學我。放很多水——我懶放的水少，不要學我。燒開後放一點鹽、橄欖油，面倒進去，開著蓋子煮9分鐘。煮的時間參見你買的面後面的...
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雞絲涼麵，我的夏日最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的雞絲涼麵，我的夏日最愛做法

  • 雞絲涼麵，我的夏日最愛

  • 夏天我就愛吃涼麵，這款雞絲涼麵是我的最愛，做法簡單又好吃。用料麵條1份雞胸肉1小塊蔥、蒜白芝麻辣椒粉生抽耗油醋芝麻醬白糖雞絲涼麵，我的夏日最愛的做法鍋內加水放入雞胸肉，開鍋後雞胸肉小火煮10分鐘左右，撈出過涼水。煮雞胸肉的過程中可以調製這兩個備用。一勺生抽、一勺耗...
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簡單易學的蒸麵條—掛麵版美食做法

  • 蒸麵條—掛麵版

  • 在外地總會時常想起家鄉的美食，來緩解鄉愁，蒸麵條最好用新鮮的麵條最好吃，無奈有些地方都沒有賣這個東西的，又很想吃，在親戚家裡知道了用掛麵也可以，就用掛麵來嘗試做，結果口感也很好，發個菜譜讓更多人在想家想吃蒸麵條的時候不發愁。用料掛麵300克梅子肉250克蔥30克姜10克蒜3瓣...
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肉沫扁豆茄子🍆燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫扁豆茄子🍆燜面做法

  • 肉沫扁豆茄子🍆燜面

  • 用料扁豆500克五花肉末（攪餡用的）100克蒜末一頭八角1個老抽少許鹽2小勺半生抽適量蔥少許麵條3人份茄子2個肉沫扁豆茄子🍆燜面的做法茄子別學我切長條（吃時就知道為啥嘞）記得一定切滾刀塊哈。鍋裡倒油放茄子煸炒一會兒盛出鍋裡倒油放大料瓣煸香下肉沫翻炒加生抽繼續炒加入老抽...
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簡單易學的黑椒牛柳焗意麵美食做法

  • 黑椒牛柳焗意麵

  • 用料義大利麵1份妙可藍多馬蘇裡拉乳酪適量黑椒牛柳醬包1份芝士粉適量歐芹碎適量黑椒牛柳焗意麵的做法鍋中加水，加入少許鹽和橄欖油燒開水開後放入義大利麵煮10分鐘面煮好後瀝乾水份加入黑椒牛柳醬包翻炒1-2分鐘炒好的面放入可以進烤箱的容器裡鋪上馬蘇裡拉乳酪烤箱200度，10...
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降血壓芹菜汁手擀麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的降血壓芹菜汁手擀麵條做法

  • 降血壓芹菜汁手擀麵條

  • 芹菜有降壓的功效，但是很多人不喜歡它的味道，榨汁後和麵是一個好的辦法，大家可以試試!用料芹菜（準備榨汁用）100克中筋麵粉600克食鹽3克雞蛋1個芹菜汁250克降血壓芹菜汁手擀麵條的做法芹菜莖和葉共100克洗乾淨加入適量清水榨汁得到營養的芹菜汁準備一個雞蛋約40克600克麵粉+3克...
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小美麵條的做法和圖解 好吃的小美麵條家常做法

  • 小美麵條

  • 用料中筋麵粉500克雞蛋2個水110克鹽5克小美麵條的做法所有材料放入主鍋，揉麵模式4分鐘。不要懷疑就是這種散散的感覺就對了，因為如果太溼會在擀的過程中粘的太厲害，這種就正好。然後把所有小顆粒用手歸攏成一個大面團。有壓面機的醒10分鐘，手工醒半小時。用壓面機先把麵糰壓...
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通心粉(義大利麵)沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的通心粉(義大利麵)沙拉做法

  • 通心粉(義大利麵)沙拉

  • 美味意麵簡單做。讓你吃出地道的意式風味來。這是3—4人量，可以酌情增減哦～用料義大利通心粉250克胡蘿蔔1根橄欖油適量妙可藍多奶油芝士200克妙可藍多馬蘇裡拉乳酪50克蒜末適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量通心粉(義大利麵)沙拉的做法先準備好所有食材胡蘿蔔切成碎丁起鍋燒...
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超簡單 家庭自制蔥油拌麵（無豬油）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單 家庭自制蔥油拌麵（無豬油）做法

  • 超簡單 家庭自制蔥油拌麵（無豬油）

  • 記得2015年第一次來上海，在一個麵館吃了蔥油拌麵，就一直很愛，現在時不時會自己炸一些蔥油儲存，沒時間做飯煮點掛麵伴點蔥油，也是很不錯的一頓飯～用料小蔥100克生抽70克老抽60克白砂糖30克植物油100克掛麵適量超簡單家庭自制蔥油拌麵（無豬油）的做法小蔥洗乾淨切段備用，生抽老抽白砂...
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