烹調屋豆酥銀鱈魚
- 菜譜
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功效：健腦、強身、益智、補虛。
用料
| 銀鱈魚 | 400克 |
| 鮮蠶豆 | 200g |
| 生薑 | 適量 |
| 黃酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
豆酥銀鱈魚的做法
將銀鱈魚洗淨後，加如少許黃酒、鹽、生薑醃漬待用。
盤中鋪上蠶豆，蒸熟，加上醃漬後的銀鱈魚，魚熟後即成
小貼士
魚肉含有大量蛋白質，脂肪含量少，不易長胖
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功效：健腦、強身、益智、補虛。
用料
| 銀鱈魚 | 400克 |
| 鮮蠶豆 | 200g |
| 生薑 | 適量 |
| 黃酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
豆酥銀鱈魚的做法
將銀鱈魚洗淨後，加如少許黃酒、鹽、生薑醃漬待用。
盤中鋪上蠶豆，蒸熟，加上醃漬後的銀鱈魚，魚熟後即成
小貼士
魚肉含有大量蛋白質，脂肪含量少，不易長胖
