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蛋撻

蛋撻(留方子自己用)的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻(留方子自己用)做法
  • 蛋撻(留方子自己用)

  • 第一次做,小白一枚目不轉睛盯着烤箱做出來的😂用料烤箱小蛋撻皮/大蛋撻皮篩子必備小蛋撻皮/大蛋撻皮10g的蛋撻皮12個剛好/大蛋撻皮20個細砂糖20g/60g純牛奶20g/184g全蛋1個/大蛋撻沒蛋清只是蛋黃蛋黃1個/6個淡奶油100g/200g煉乳3g/20g吉士粉小蛋撻沒有吉士粉/20g蛋撻(留方...
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咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻做法
  • 咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻

  • 好吃的網紅骯髒蛋撻。咬一口會爆漿,口感超好,好吃到爆。用料材料蛋撻皮7個,全蛋液63克,淡奶油50克,白砂糖20克、純牛奶150克、黑碎巧克力50克、巧克力粉適量,黑巧克力50克,淡奶油30克咬一口會爆漿🤪😋‼️網紅骯髒蛋撻的做法✅1⃣雞蛋加入白砂糖,加入牛奶150克、淡奶油50克...
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蛋撻自由的一天好吃的烹飪方法 蛋撻自由的一天的地道做法和步驟
簡單易學的芒果椰漿蛋撻美食做法
  • 芒果椰漿蛋撻

  • 婆婆最近網上買了一大箱芒果要想着法子消耗,就自己琢磨了這個方子,我的椰漿是自己用椰皇的椰肉自己打的非常濃郁,大家直接用市售的椰漿、椰奶應該也都可以。用料雞蛋2個椰漿60克牛奶90克糖20克蛋撻皮10個新鮮芒果1個芒果椰漿蛋撻的做法糖、牛奶、椰漿、全蛋充分攪拌均勻,過篩...
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家庭版空氣炸鍋蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版空氣炸鍋蛋撻做法
  • 家庭版空氣炸鍋蛋撻

  • 用料蛋2個牛奶220克糖25克家庭版空氣炸鍋蛋撻的做法兩個雞蛋🥚,首先打散添加了牛奶,拌勻~拌勻~拌勻~(像蒸水蛋的做法~同理~)把烤箱180度預熱5分鐘後,空氣炸鍋下放油紙,蛋撻皮後.倒滿蛋液!多少分,説不清,看圖片!我自己第一次是按照9分倒,弄出來之後,不會溢出來,所以覺得還有空間,我接着...
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蛋撻第一名的做法和圖解 好吃的蛋撻第一名家常做法
  • 蛋撻第一名

  • 蛋撻中的愛馬仕kfc自愧不如成本五塊一個多層酥皮超大容量蛋液用料七哥珍饋蛋撻皮9個牛奶180克雞蛋3個糖(不可減)65克安佳淡奶油156克蛋撻第一名的做法所有蛋撻液混合在一起超級關鍵!過篩蛋液至少7次才能召喚味覺神龍!裝蛋液不要過於滿(會溢出來)9分滿就可以啦!200度上下25min...
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超大蛋撻的做法和圖解 好吃的超大蛋撻家常做法
  • 超大蛋撻

  • 烤箱太小乾脆一次性烤個大的蛋撻重達一斤一個分2個碗會更加嫩一點哇哈哈哈😄用料牛奶250ml雞蛋2個(一個全蛋+一個蛋黃)白糖10克手抓餅1個麪粉100克要過篩超大蛋撻的做法1、自制手抓餅放入不鏽鋼盆盆中記得刷油防粘麪皮的邊壓到碗邊上2、所有液體食材攪拌均勻過2次篩倒入面...
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簡單易學的蛋撻-空氣炸鍋篇美食做法
  • 蛋撻-空氣炸鍋篇

  • 空氣炸鍋,我覺得是最簡單易操作的烘焙機器,適合新手,接下來會不斷增加空氣炸鍋的方子。新手買了空氣炸鍋的,一定記得收藏好哈……用料雞蛋1個糖6-10克牛奶25克淡奶油50克煉乳3克蛋撻-空氣炸鍋篇的做法準備好一個量杯,一個手抽。先預熱空氣炸鍋8分鐘。先準備蛋撻液,加入雞蛋和糖...
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用現成酥皮做懶人蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的用現成酥皮做懶人蛋撻做法
  • 用現成酥皮做懶人蛋撻

  • 網上的蛋撻液教程都太繁瑣了,用現成的酥皮和creamer一分鐘就可以準備好!用料雞蛋1個香草creamer200ml/0.5cup蛋撻酥皮5-6個用現成酥皮做懶人蛋撻的做法直接用costco的大瓶香草creamer可以代替奶油+香料,省去繁瑣的步驟調蛋液在量杯裏打一個雞蛋,加奶油到200ml刻度或者半cup左...
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簡單易學的羊奶藍莓蛋撻美食做法
  • 羊奶藍莓蛋撻

  • 端午節在家,再做一份蛋撻分享給家人吃吧!用料雞蛋2個羊奶半袋白砂糖一小勺蛋撻皮6個羊奶藍莓蛋撻的做法6只蛋撻皮從冰箱拿出來稍微解凍。兩個雞蛋加白糖攪勻。白糖可以使用我放的三倍數量,大約一勺白糖甜度是正好的,我的沒有那麼甜。新鮮羊奶半袋加入上圖蛋液攪拌均勻。使用...
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堪比肯德基的葡式蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比肯德基的葡式蛋撻做法
  • 堪比肯德基的葡式蛋撻

  • 用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克雞蛋2個蛋黃2個細砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋撻的做法把第一部分材料全部混合,輕輕攪拌,避免起泡。全部攪拌均勻後把第二部分加入,在攪拌均勻後,過篩兩遍放冰箱冷藏20-25分鐘上火240下火220烤20-25分鐘左右出爐啦...
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蝦扯蛋塔的做法和圖解 好吃的蝦扯蛋塔家常做法
  • 蝦扯蛋塔

  • 🦐蝦扯蛋塔🥚手殘黨都學得會的美味早餐|||外酥裏嫩鮮香四溢的蝦扯蛋塔後悔只做了4箇中國式蛋塔是不是全網第一個這樣做的‼️可不是黑暗料理!是神仙吃法來着!快給你的空氣炸鍋安排起來~真的強烈安利不好吃你打我用料蝦小米椒葱蛋撻皮鵪鶉蛋昆布粉昆布醬油蝦扯蛋塔的做法1️⃣食...
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蛋撻啊蛋撻的做法和圖解 好吃的蛋撻啊蛋撻家常做法
  • 蛋撻啊蛋撻

  • 半小時內搞定的蛋撻!用料派皮1張牛奶100ml淡奶油50ml雞蛋2個砂糖按個人口味添加,我用了4茶匙香草精1/4茶匙蛋撻啊蛋撻的做法派皮鋪在模具裏,烤箱預熱220度。買的派皮是那種一大張那種,需要剪一下,然後按模具形狀自己拼拼補補,不平滑沒關係,烤出來還是很好看的!牛奶加入砂糖攪拌,再...
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簡單易學的蛋撻的多種口味美食做法
  • 蛋撻的多種口味

  • 最喜歡蛋撻中間的心,於是多做幾種看看哪種好吃。軟嫩軟嫩的雞蛋牛奶香的內芯感是我最喜歡的(*^ω^*)單獨做個牛奶布丁也是不錯的~用料雞蛋2個牛奶140克砂糖35克煉乳10克淡奶油120克蛋撻皮14個蛋撻的多種口味的做法雞蛋+砂糖攪拌均勻再加牛奶淡奶油攪拌均勻加入煉乳攪拌均勻...
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藍莓蛋撻的詳細做法大全,簡單又營養的藍莓蛋撻做法
  • 藍莓蛋撻

  • 用料蛋兩個牛奶210毫升細砂糖30克蛋撻胚12個藍莓適量藍莓蛋撻的做法雞蛋牛奶糖倒入盆裏進行攪拌蛋撻胚拿出解凍一會蛋液攪拌好後過篩倒入蛋撻胚,九分滿放入藍莓,烤箱預熱,160度26分鐘快要差不多了,看自己烤箱脾氣,每個烤箱温度有差別這樣就好了,屋裏都是奶香味小貼士如果喜歡甜...
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蛋撻——K家蛋撻宅家做的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻——K家蛋撻宅家做做法
  • 蛋撻——K家蛋撻宅家做

  • 在抖音上看到一個技術達人馬壯實老師做的蛋撻,驚為天人!哇塞!美味至極!他的思維邏輯值得學習,而且可以自己調配,我沒有他那麼厲害,還在學習中,我就把糖🉐量減少一點,煉乳減少一點。推薦大家去馬老師的抖音上看他做菜!把我自己做的記錄下來,方便我以後還能做美味蛋撻。用料雞蛋3個淡...
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蛋撻香菇的做法和圖解 好吃的蛋撻香菇家常做法
  • 蛋撻香菇

  • 用料香菇朵黑椒蛋撻香菇的做法蘑菇醬打碎加到蛋撻上面烤...
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超級簡單,空氣炸鍋蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單,空氣炸鍋蛋撻做法
  • 超級簡單,空氣炸鍋蛋撻

  • 用料蛋撻皮4蛋撻液買現成的超級簡單,空氣炸鍋蛋撻的做法蛋撻皮,蛋撻液,完全解凍,倒入8分滿。空氣炸鍋180度13分鐘。出鍋,太簡單了,都不好意思發。哈哈😃...
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焦糖蛋撻(全蛋無奶油)的做法步驟及圖解,美味正宗的焦糖蛋撻(全蛋無奶油)做法
  • 焦糖蛋撻(全蛋無奶油)

  • 蛋撻的上色是很多新手困擾的,温度的掌控也是上色的重要環節,我也是新手一枚,但是,熱愛探索,喜歡看了菜譜以後進行調整,不斷嘗試,這款是我覺得比單純的黑焦點葡塔的外觀更好,口感也會不錯。一層的焦糖色,看到就覺得層層酥脆。記住白砂糖不要放多,因為有它是上色的關鍵,少了可以,多了就...
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簡單易學的蛋撻「野餐必備」美食做法
  • 蛋撻【野餐必備】

  • 這個蛋撻的方子我做過很多次,每次超級成功!也很簡單,你們可以試試看。原料很少,家裏的小朋友也挺喜歡吃的😃😃😃用料雞蛋(我一般會放全蛋,我個人覺得如果只放蛋黃會更好一些)3~4個牛奶150克左右細砂糖不喜歡甜的就少放點吧!(要注意的是,如果糖少了,就沒有燒焦的部分)35到40(不愛甜的,10...
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又香又滑的奶油版葡式蛋撻的做法步驟及圖解,美味正宗的又香又滑的奶油版葡式蛋撻做法
  • 又香又滑的奶油版葡式蛋撻

  • 一直都很喜歡吃葡撻,但是又不想買,那就自己買材料回來自己做了,本人喜歡加淡奶油做的,奶香濃郁又順滑,吃了還想吃!用料白砂糖35克蒙牛純牛奶125毫升(即半盒)雞蛋2個雀巢淡奶油125毫升(即半盒)大號蛋撻皮12個又香又滑的奶油版葡式蛋撻的做法準備好2個雞蛋,1盒250克的純牛奶,1盒250克的...
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用光一小盒淡奶油的蛋撻液的做法步驟及圖解,美味正宗的用光一小盒淡奶油的蛋撻液做法
  • 用光一小盒淡奶油的蛋撻液

  • 用過10個量的配方,也用過標準君之版的方子,可是,做完之後,蛋白拿來做蛋白霜也好,做蛋糕卷也好,淡奶油就每次剩下一個不倫不類的量,打開了還放不久。於是,找了個方子,把方子的量按比例調整到了230g淡奶油的量。我用雀巢,標稱250g,實際也就230g。配方稍作了些修改,比方説,本來應該只有蛋...
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蛋撻之外賣蛋撻+自制蛋撻液的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻之外賣蛋撻+自制蛋撻液做法
  • 蛋撻之外賣蛋撻+自制蛋撻液

  • 第一次自制蛋撻是網購的七哥蛋撻皮和店家配的一個蛋撻液。很甜很膩,我和土豆都不喜歡。第二次,繼續採購七哥蛋撻皮,在下廚房菜譜裏狂掃蛋撻做法。最後選了一個自認為最簡單的做了。味道很好~我和土豆都滿意了!用料雞蛋黃2個純牛奶50ml淡奶油100g細砂糖20g蛋撻之外賣蛋撻+自制...
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土豆蛋塔的做法和圖解 好吃的土豆蛋塔家常做法
  • 土豆蛋塔

  • 土豆蛋塔,名字有點怪哦,但是味道絕了,胡蝶也愛吃,靈感來自婆婆這樣做西葫蘆(茭瓜),名字很家常:茭瓜汆蛋,我稍加改動~土豆切絲也是可以的,最近都是新土豆,特別糯用料土豆2個雞蛋2個葱花適量黑胡椒適量鹽適量油適量土豆蛋塔的做法土豆去皮備用土豆切片焯水撈出瀝水備用雞蛋打散加小葱...
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簡單易學的全麥蛋撻-簡易版美食做法
  • 全麥蛋撻-簡易版

  • 偶然間用旺仔牛奶蒸過一次雞蛋羹,味道像極了我愛的蛋撻,正好家裏有全麥麪粉跟不知道怎麼用的椰子油,於是乾脆試一次健康的全麥蛋撻吧!用料全麥麪粉100克旺仔牛奶(125ml)1盒雞蛋2個椰子油(黃油也行,但我木有)10克一次性紙杯9個全麥蛋撻-簡易版的做法單位拿回來的一次性紙,剪去上面部...
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