![簡單易學的葱姜燜大花蟹美食做法]( "簡單易學的葱姜燜大花蟹美食做法")
- 用料蟹只薑片醬油勺糖克料酒勺鹽克蒜瓣澱粉勺葱根葱姜燜大花蟹的做法野生大花蟹，買的活凍的，價格也不便宜。我喜歡吃海鮮，雖然是四川人，但是喜歡吃原汁原味的，不喜歡加太多調料。開殼，看看活凍品質真的不差，新鮮！就是太費神了，殼特別硬，要小心手，主要是我不經常弄就不太熟練。熱鍋冷...
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![金玉滿堂～蝦仁玉米粒的做法步驟及圖解,美味正宗的金玉滿堂～蝦仁玉米粒做法]( "金玉滿堂～蝦仁玉米粒的做法步驟及圖解,美味正宗的金玉滿堂～蝦仁玉米粒做法")
- 用料玉米粒200g胡蘿蔔1小段芹菜1根蝦仁6個貝貝南瓜1個食用油15g台灣烤腸2根料酒5g鹽2g金玉滿堂～蝦仁玉米粒的做法貝貝南瓜切塊擺入烤盤烤箱預熱200度，烤15分鐘炒鍋入油，放入芹菜丁，胡蘿蔔丁炒香加入蝦仁、料酒翻炒均勻加入火腿丁、玉米粒，鹽翻炒均勻烤好的南瓜取出擺盤炒好的...
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![簡單易學的葱焅另一種海蔘美食做法]( "簡單易學的葱焅另一種海蔘美食做法")
- 家裏人都愛吃刺蔘，這種北美深海的海蔘剛剛開始嘗試。聽説營養更好，但會腥氣些。燒了幾次還不錯。用料海蔘5只大葱半根蠔油，生抽，老抽，鹽，糖，白胡椒粉，澱粉，水。調一小碗一小碗葱焅另一種海蔘的做法北美海蔘，比刺蔘更深海，聽説營養更好。泡發辦法見以往的菜譜，和刺蔘一樣。和刺蔘不同，...
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![鳳中皇清遠雞--港味火鍋祕籍的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳中皇清遠雞--港味火鍋祕籍做法]( "鳳中皇清遠雞--港味火鍋祕籍的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳中皇清遠雞--港味火鍋祕籍做法")
- 就算一個人，生活也要充滿儀式感用料鳳中皇168清遠雞400g港式金湯火鍋底料500g鮑魚5只墨魚仔5g扇貝4只肉丸250g蝦259g蔬菜盤1份蒜蓉1勺香葱半勺香菜半勺芝麻醬半勺醬油2勺香油2勺鳳中皇清遠雞--港味火鍋祕籍的做法將所有配料倒入小碟內做成蘸料。將鮑魚、墨魚仔、扇貝、蝦...
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![簡單易學的新春年夜飯盆菜美食做法]( "簡單易學的新春年夜飯盆菜美食做法")
- 過年必備，只要按照下面的步驟提前準備好，當天就不會慌亂，輕鬆搞定年夜飯！用料雞1只雞爪6只排骨1條火腿片瑤柱鮑魚海蔘蝦帶子花菇西蘭花新春年夜飯盆菜的做法第一天晚上：鮑片和螺頭用清水過夜泡發，三黃雞，雞爪，排骨提前放冰箱冷藏室解凍第二天：1.一把瑤柱和一小片火腿用温水泡十分...
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![青龍四吃的做法和圖解 好吃的青龍四吃家常做法]( "青龍四吃的做法和圖解 好吃的青龍四吃家常做法")
- 食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。用料青龍4只1蒜蓉大蒜2清蒸葱薑絲3蒸蛋雞蛋4芝士芝士片青龍四吃的做法準備4只青龍，每隻大概8兩左右重的大小切成喜歡的樣子蒜蓉的尾部我剁成了快，然後放一起擺盤，淋上蒜蓉醬（大蒜剁碎，油熱後放入蒜末炒香，加入耗油，生抽，白糖調味）上...
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![聚會菜單的做法和圖解 好吃的聚會菜單家常做法]( "聚會菜單的做法和圖解 好吃的聚會菜單家常做法")
- 三五姐妹經常來家裏聚會，一個人做完一桌飯菜，看着她們光盤行動，成就感十足！用料豬肘子，蝦，排骨，五花肉，豬肉，雞蛋，秋葵，日本豆腐，娃娃菜，蒜米，小米椒，青瓜聚會菜單的做法蛋餃涼拌秋葵紅燒豬肘子粉絲娃娃菜燒腸紅燒肉蝦仁日本豆腐玉米排骨湯大集合，濾鏡用錯了，顏色有點過了🤪...
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![鳳中皇清遠雞--板栗燜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳中皇清遠雞--板栗燜雞做法]( "鳳中皇清遠雞--板栗燜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳中皇清遠雞--板栗燜雞做法")
- 讓我們開始鳳中皇驚豔之旅吧。用料板栗肉50g幹香菇10g姜10g葱10g生抽少許蠔油少許料酒少許糖2g鹽5g鳳中皇清遠雞--板栗燜雞的做法把香菇泡發對半切開，板栗洗淨瀝乾水分，雞斬件備用，雞塊用醬油和料酒醃製30分鐘左右;油燒熱後，加入板栗，把板栗炒到表面金黃撈出待用;炒鍋裏的餘油...
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![粉蒸肉（超簡單的重慶宴客菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉蒸肉（超簡單的重慶宴客菜）做法]( "粉蒸肉（超簡單的重慶宴客菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉蒸肉（超簡單的重慶宴客菜）做法")
- 這道菜非常簡單，如果除去蒸肉的時長，我覺得就是快手菜。用料五花肉400克老薑1塊花椒適量辣椒麪少量花椒麪少量豆瓣醬1勺李錦記甜麪醬1勺白糖適量生抽少量雞精少量蒸肉粉適量紅苕2個小葱1根粉蒸肉（超簡單的重慶宴客菜）的做法這次用的肉是兩週之前買的，解凍完就直接放佐料了。生...
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![新春大餐202201.31的做法步驟及圖解,美味正宗的新春大餐202201.31做法]( "新春大餐202201.31的做法步驟及圖解,美味正宗的新春大餐202201.31做法")
- 用料蝦只魚1條肉300克新春大餐202201.31的做法主菜部分荷塘月色京醬肉絲皮蛋豆腐香菇油菜菜椒炒肉烤排骨錫紙包裹，200度40分鐘，撕開錫紙，刷燒烤汁，繼續15分鐘紅燒黃花魚醬豬肝哈爾濱紅腸甜點部分甜品：蛋撻藍莓山藥大合影...
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![家庭聚餐（每道菜都有做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭聚餐（每道菜都有做法）做法]( "家庭聚餐（每道菜都有做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭聚餐（每道菜都有做法）做法")
- 兄弟姐妹幾個在廣州，偶爾聚聚餐，都是潮汕菜系用料蝦1斤生蠔一袋普寧豆乾9塊扇貝12只五花肉一條雞爪1斤芋頭半個番薯1個魚1條春捲12個葱少許香菜少許米椒3根粉絲2小把蒜2個家庭聚餐（每道菜都有做法）的做法1.扇貝蒸粉絲做法：扇貝洗乾淨擺好，粉絲用開水泡軟，用筷子捲一捲放在每個扇...
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![蒜香葵花大斬肉！/吉祥如意團圓球！的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香葵花大斬肉！/吉祥如意團圓球！做法]( "蒜香葵花大斬肉！/吉祥如意團圓球！的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香葵花大斬肉！/吉祥如意團圓球！做法")
- 武林外傳中京城食神諸葛孔方曾傳授李大嘴一道“吉祥如意團圓球”於是我結合了葵花斬肉的製作技法弄出了這一道新式的吉祥如意團圓球！分量可足，三兩一個！希望大家喜歡！用料鹽5克料酒5勺蠔油2勺肉餡1斤澱粉4勺雪菜30g麪包糠15克雞蛋2個五香粉1勺孜然粉1勺蒜8瓣乾貝1粒蒜香葵花...
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![簡單就是美·綻放的荷花（白蘿蔔）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單就是美·綻放的荷花（白蘿蔔）做法]( "簡單就是美·綻放的荷花（白蘿蔔）的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單就是美·綻放的荷花（白蘿蔔）做法")
- 也是在下廚房看到一位小姐姐做的，當時覺得意境太好了，就試着自己做了。（忘記了原創小姐姐叫什麼了，抱歉，如果你刷到請@我，我加上你的出處説明）用料白蘿蔔1根黃瓜一點點亞麻籽（裝飾花芯）一點點簡單就是美·綻放的荷花（白蘿蔔）的做法先找一把你覺得順手的刀，洗乾淨蘿蔔擦乾水份蘿蔔切長...
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![減脂餐～瑞典肉丸意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂餐～瑞典肉丸意麪做法]( "減脂餐～瑞典肉丸意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂餐～瑞典肉丸意麪做法")
- 很多人認為意大利麪熱量高，對於減脂期是不利於食用的，實際上意大利麪實際為粗糧，含有大量的粗纖維，促進腸胃蠕動，排毒通便，飽腹感強，但烹飪過程中要注意鹽和油的攝入量，這次用的慕意經典番茄醬，配料表非常乾淨，只有番茄和鹽，無添加劑，肉丸我也用的低脂肉丸，做的是一人份的，人多酌情添加...
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![爆炒肉片澆清蒸鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒肉片澆清蒸鱸魚做法]( "爆炒肉片澆清蒸鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒肉片澆清蒸鱸魚做法")
- 2-3人吃，不想炒太多道菜，省事快捷搞定一頓，再炒個青菜，一鍋湯就好！用料鱸魚1條姜3片蒸魚豉油5勺葱2根鹽適量克料酒少量勺香菜2根爆炒肉片澆清蒸鱸魚的做法過程忘記拍圖！過程很簡單，整個過程15分鐘可以搞定！首先鱸魚建議買1條在一斤左右的，肉比較好吃！把魚去鱗去內臟處理乾淨後，魚身...
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![地道川味-宮保蝦球的做法步驟及圖解,美味正宗的地道川味-宮保蝦球做法]( "地道川味-宮保蝦球的做法步驟及圖解,美味正宗的地道川味-宮保蝦球做法")
- 從宮保雞丁演變而來，多一種選擇，多一樣風味，微甜微酸微辣微麻，蝦仁鮮香滑嫩可口就是宮保菜的味道。用料蝦仁200克幹辣椒十個澱粉一勺花椒20粒白糖一勺生抽一勺料酒半勺白胡椒粉少許姜三片熟花生米一把香醋兩勺雞精少許老抽半勺大葱一根地道川味-宮保蝦球的做法準備食材及配料...
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![宴客菜之「百鳥歸巢」的做法步驟及圖解,美味正宗的宴客菜之「百鳥歸巢」做法]( "宴客菜之「百鳥歸巢」的做法步驟及圖解,美味正宗的宴客菜之「百鳥歸巢」做法")
- 這幾天，天天宴客。。。真累，不過也挺開心😁過年不就是吃吃喝喝嘛。今日分享宴客菜之「百鳥歸巢」西藍花🥦胡蘿蔔🥕做鳥巢，不管是顏色搭配還是營養價值，都是絕絕子呀✌️趕快跟我一起做起來吧！用料西藍花半顆胡蘿蔔小半根鵪鶉蛋適量葱花適量玉米澱粉兩大勺鹽半勺十三香半勺蒸魚豉...
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![「有手就行」乾煸蠶蛹的做法步驟及圖解,美味正宗的「有手就行」乾煸蠶蛹做法]( "「有手就行」乾煸蠶蛹的做法步驟及圖解,美味正宗的「有手就行」乾煸蠶蛹做法")
- 香懵了，嘗試過好多次，終於做出了飯店的味道😊用料蠶蛹半斤到一斤芹菜一把幹辣椒適量蒜兩三瓣鹽雞精花椒粉適量「有手就行」乾煸蠶蛹的做法蠶蛹冷水下鍋，大🔥煮開轉中小🔥煮5分鐘，稍微晾涼請各顯神通，將蠶蛹劈半，攥出水份加入少量花椒粉，鹽調個底口，再加入土豆澱粉翻拌均勻起火燒...
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![《中餐廳2》—麻油沙姜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的《中餐廳2》—麻油沙姜雞做法]( "《中餐廳2》—麻油沙姜雞的做法步驟及圖解,美味正宗的《中餐廳2》—麻油沙姜雞做法")
- 今天推薦《中餐廳2》趙薇店長的爆款菜—麻油沙姜雞。肉質細嫩可口，姜味和麻油的香味也很濃郁，色香味俱全，超級下飯哦！用料麻油（芝麻油）40毫升沙薑片8片（約20克）雞腿肉400克冰糖2塊（約5克）老抽5毫升生抽15毫升料酒10毫升開水適量（沒過雞肉）鹽5克小葱（切末）3根《中餐廳2》—麻油沙姜雞的...
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![零失敗-幹炸小黃魚的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗-幹炸小黃魚做法]( "零失敗-幹炸小黃魚的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗-幹炸小黃魚做法")
- 幹炸小黃魚應該是最普通最常見的家常菜之一簡單又好做，關鍵是超簡單，零失敗，無失手，過年給家人露一手吧！用料小黃魚2千克幹炸粉（可用澱粉替代）200克零失敗-幹炸小黃魚的做法我買的冷凍的去頭小黃魚🐠用剪刀沿着虛線部位剪掉，魚鰭，肚子，尾巴豁來肚皮後，將內臟，黑膜，殘留血液清理掉然後...
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![手撕雞的家庭版做法的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕雞的家庭版做法做法]( "手撕雞的家庭版做法的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕雞的家庭版做法做法")
- 喜歡清淡口味的手撕雞，不喜歡外面重重調味料的手撕雞，所以自己動手豐衣足食，還能根據自己喜好，做成自己口味的手撕雞～下面本人家庭簡單版本的的手撕雞的做法，不喜勿噴～也可根據自己口味自行添加調味料……畢竟適合自己的才是最美味的😋用料整雞1只大葱1段姜8片鹽7克胡椒粉3克生...
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![可以喝湯的酸菜魚🐟｜魚高湯湯底做法｜超詳細&不辣版的做法📝的做法步驟及圖解,美味正宗的可以喝湯的酸菜魚🐟｜魚高湯湯底做法｜超詳細&不辣版的做法📝做法]( "可以喝湯的酸菜魚🐟｜魚高湯湯底做法｜超詳細&不辣版的做法📝的做法步驟及圖解,美味正宗的可以喝湯的酸菜魚🐟｜魚高湯湯底做法｜超詳細&不辣版的做法📝做法")
- 春天是偷懶的季節，好久沒更新了🤫最近很熱衷於各種酸菜魚，尤其愛太二和阿強家的口味。因為疫情又嚴重了一些，讓我有點不敢到外面去吃飯，只好自己在家搗鼓翻版。網上買了太二的酸菜，感謝羣友分享的幾個菜譜，融匯結合了一下，做出了這盤和外面一樣滑嫩的魚片。為了適應家裏人的口味...
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![德式炸豬排Schnitzel的做法步驟及圖解,美味正宗的德式炸豬排Schnitzel做法]( "德式炸豬排Schnitzel的做法步驟及圖解,美味正宗的德式炸豬排Schnitzel做法")
- 社區發的豬肉不知道如何消耗，嘴巴又饞了？來試試這個罪惡美味的做法吧！用料豬肉麪粉雞蛋麪包糠鹽料酒生抽德式炸豬排Schnitzel的做法社區發的豬肉切成5-6cm厚的薄片，拍鬆至1-2cm厚料酒、醬油、辛香料等醃製1-2小時；準備麪粉、雞蛋液、麪包糠（家裏沒任何粉，於是拿掛麪還原成了粉😂...
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![簡單易學的番茄紅酒慢燉牛尾美食做法]( "簡單易學的番茄紅酒慢燉牛尾美食做法")
- 用料牛尾克紅酒杯洋葱個蒜瓣胡蘿蔔根黑胡椒勺迷迭香根土豆個番茄泥番茄紅酒慢燉牛尾的做法牛尾先用清水泡1-2小時，去除血水鍋裏放一點油，中火煎牛尾，每一面都煎到微微金黃同時準備配菜，蒜一頭橫着切一刀，洋葱切塊，芹菜和胡蘿蔔切塊。用剛才煎牛尾的鍋剩下的油開始炒菜，先加蒜和...
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![五花肉芋扣的做法和圖解 好吃的五花肉芋扣家常做法]( "五花肉芋扣的做法和圖解 好吃的五花肉芋扣家常做法")
- 用料芋頭一個切片五花肉500克腐乳4塊鹽適量蠔油2勺料酒1小勺糖適量生抽一勺老抽一小勺油適量黃豆醬一勺五花肉芋扣的做法五花腩買回來洗乾淨飛水十分鐘撈起晾乾，用打針在皮上打針孔後塗抹上薄鹽，只肉面抹上五香粉醃一晚上味，醃好的五花腩放熱油炸香炸好的五花肉，芋頭切厚片，芋...
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烹調屋
