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蛋糕

簡易版伯爵紅茶蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版伯爵紅茶蛋糕卷做法
  • 簡易版伯爵紅茶蛋糕卷

  • 最近喜歡吃伯爵紅茶蛋糕卷,做過幾次,朋友們要配方,簡單易學的教程分享給大家。用料低筋麪粉40克雞蛋4個玉米油40克牛奶40克紅茶粉1包(2克)細砂糖40克白醋或檸檬汁幾滴奶油淡奶油180克細砂糖12克簡易版伯爵紅茶蛋糕卷的做法玉米油和牛奶攪拌至充分乳化。加入過篩好的低筋麪粉,翻...
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樸實無華「輕乳酪」的做法步驟及圖解,美味正宗的樸實無華「輕乳酪」做法
  • 樸實無華「輕乳酪」

  • 一直想做輕乳酪,一直也沒做嘗試,方子倒是收藏了不少。趁着家屬生日之際,清一下收藏夾,計劃逐個來試一試。作為首發初體驗,選用了的“君之”的方子,因為根據以往經驗,跟着他的步驟操作,幾乎是零失敗。如果你喜歡輕盈鬆軟又很奶油口感的蛋糕,一定要試試輕乳酪。原方子🔗在此對原作者...
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簡單易學的輕盈原味瑞士捲美食做法
  • 輕盈原味瑞士捲

  • 今天的卷口感不錯!輕盈蓬鬆,甜度剛剛好!記錄一下用料蛋糕體蛋黃5個蛋白5個玉米油45克牛奶50克細砂糖55克香草精一丟丟檸檬汁數滴低筋麪粉50克奶油餡兒淡奶油200克細砂糖16克輕盈原味瑞士捲的做法分蛋清,加檸檬汁,冷藏油奶乳化,加過篩的粉,加蛋黃,滴一滴香草精!蛋黃糊保持流動狀態...
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做蛋糕的過程🉑️治癒我的一切☺️好吃的烹飪方法 做蛋糕的過程🉑️治癒我的一切☺️的地道做法和步驟
  • 做蛋糕的過程🉑️治癒我的一切☺️

  • 看着所有的原材料麪粉牛奶雞蛋到變成一個蛋糕然後加上奶油和裝飾變成了生日蛋糕🎂那個成就感是所有東西也給予不了我🥰這也是熱愛烘焙的一個原因...
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6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]的做法步驟及圖解,美味正宗的6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]做法
  • 6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]

  • 喜歡芝士!喜歡流心的寶貝們快點亮★★!用料kiri奶油芝士(200g)兩盒全蛋2個蛋黃1個糖粉80克安佳淡奶油1盒(250ml)低筋麪粉或者玉米澱粉(可加可不加)10克6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]的做法1-奶油芝士室温軟化2-加入糖粉,攪拌均勻3-加入一個蛋黃,攪拌均勻4-加入一個全...
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懶人空氣炸鍋版低糖酸奶蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人空氣炸鍋版低糖酸奶蛋糕做法
  • 懶人空氣炸鍋版低糖酸奶蛋糕

  • 全程只刷兩個碗,怎麼省事怎麼來😌趁熱吃,外焦裏嫩,超好吃✌用料雞蛋2個低筋麪粉30克細砂糖5克酸奶60克食用油6克懶人空氣炸鍋版低糖酸奶蛋糕的做法將蛋清蛋黃分離,蛋清放入無油無水的碗裏,蛋黃,麪粉,油,酸奶混合攪拌蛋清打出魚眼泡放糖,繼續打發分兩次將蛋清與麪糊混合,翻拌均勻,倒...
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低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)做法
  • 低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)

  • 用料雞蛋3個市售普通酸奶180克魔芋粉15克零卡糖粉20克低卡酸奶乳酪蛋糕(魔芋粉)的做法備註:自用配方,所以寫的簡單。酸奶里加入蛋黃,倒入魔芋粉,攪拌均勻,做成蛋黃糊。蛋清裏分三次加入糖粉,打成大彎鈎狀。蛋黃糊加入蛋清。倒入橢圓形芝士蛋糕模具。烤盤中加入一半的水。烤箱預熱...
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試過最成功的配方!芒果慕斯蛋糕 嘗試了很多次的做法步驟及圖解,美味正宗的試過最成功的配方!芒果慕斯蛋糕 嘗試了很多次做法
  • 試過最成功的配方!芒果慕斯蛋糕 嘗試了很多次

  • 每當買🥭,第一個想到的甜品就是慕斯蛋糕啦~~新手也一次成功雖然簡單,卻嘗試過很多次不同的配方,總結出這個是最好吃,最成功的配方啦,免費贈送給你們!!!快點收藏好吧😭6寸的配方!需要的自己增加或減少!用料芒果泥150克糖35克奶油300克吉利丁片2片黃油10克餅乾85克芒果粒適量(裝飾)芒果泥...
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香噴噴的香香香蕉蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的香噴噴的香香香蕉蛋糕做法
  • 香噴噴的香香香蕉蛋糕

  • 香蕉變黑了怎麼辦?做香蕉蛋糕!簡單幾步就可以把熟透透的香蕉變成香香的香蕉蛋糕~用料麪粉2cups小蘇打1tsp鹽🧂1/4tsp黃油🧈1/2cup雞蛋2個紅糖1/2cup熟透的香蕉🍌3根香噴噴的香香香蕉蛋糕的做法準備工作:烤箱預熱至175C(350F),吐司烤盤噴油在面盆中混合麪粉、小蘇打和鹽,麪粉最...
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粽子抹茶夾心慕斯蛋糕好吃的烹飪方法 粽子抹茶夾心慕斯蛋糕的地道做法和步驟
酸酸甜甜「櫻桃🍒蛋糕🍰」🍒🍒🍒🍒的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜「櫻桃🍒蛋糕🍰」🍒🍒🍒🍒做法
  • 酸酸甜甜「櫻桃🍒蛋糕🍰」🍒🍒🍒🍒

  • 櫻桃🍒大量上市。。。櫻桃季,讓我們一起來擼櫻桃美食吧ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ分享酸酸甜甜,超好吃的「櫻桃🍒蛋糕🍰」完美配方,不開裂不塌陷。。。小白也🉑🉑🉑以!這款蛋糕不加櫻桃的話,可做蛋糕卷,適合新手,不開裂易成型,卷的時候怎麼折騰都不怕,蛋糕體非常有彈性。。。下面👇🏻就説...
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芒果百香果奶油蛋糕(4寸加高)的做法步驟及圖解,美味正宗的芒果百香果奶油蛋糕(4寸加高)做法
  • 芒果百香果奶油蛋糕(4寸加高)

  • 一口驚豔的芒果蛋糕⏹芒果建議選台農,香氣比較濃郁,果肉細膩纖維較少,另外要選成熟度合適的,太青或太熟的不要⏹芒果加入百香果,風味會更有層次,酸甜也比較平衡;由於兩者都是水分多的水果,需要熬成果醬再加入奶油,否則奶油會太稀不好打發⏹香橙戚風作為基底非常清新,會比原味蛋糕胚...
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紅菜頭蛋糕的做法和圖解 好吃的紅菜頭蛋糕家常做法
  • 紅菜頭蛋糕

  • 低糖低脂的紅絲絨蛋糕。紅絲絨蛋糕不需要色素也能做,顏色稍微有點差別。用料紅菜頭200克油55克雞蛋2個糖50克酸奶30克鹽2克泡打粉2克檸檬半個香草精適量小蘇打1克蛋糕粉150克紫薯泥適量奶白醬適量紅菜頭蛋糕的做法紅菜頭,酸奶,檸檬汁打成泥。液體混合均勻,粉類混合均勻,全部材...
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不用打發攪一攪就可以做的棗泥杯子蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不用打發攪一攪就可以做的棗泥杯子蛋糕做法
  • 不用打發攪一攪就可以做的棗泥杯子蛋糕

  • 攪一攪,拌一拌,沒有複雜的工序有手就會做。用料棗泥50克雞蛋2個紅糖12克白糖28克營養快線90克低筋麪粉100克高筋麪粉100克玉米油50克無鋁泡打粉10克蔓越莓碎適量(裝飾用)黑芝麻適量(裝飾用)不用打發攪一攪就可以做的棗泥杯子蛋糕的做法先把棗泥倒進碗裏。做卡仕達醬剩的營養快...
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1小時就完成的蛋糕版提拉米蘇和雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的1小時就完成的蛋糕版提拉米蘇和雙皮奶做法
  • 1小時就完成的蛋糕版提拉米蘇和雙皮奶

  • 孩子喜歡吃巧克力,還有蛋糕,蛋糕店的實在太甜膩了,於是自己製作提拉米蘇,超級簡單方便,而且吃的放心口感又好。材料多出的蛋清隨手製作雙皮奶,一舉兩得,一點不浪費材料這款是戚風蛋糕版,純正的意式應該是用手指餅乾粘取咖啡利酒鋪上,因為我買的手指餅乾沒到,所以用了蛋糕片用料可可...
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低糖輕卡|芋泥奶磚的做法步驟及圖解,美味正宗的低糖輕卡|芋泥奶磚做法
  • 低糖輕卡|芋泥奶磚

  • 芋泥腦袋必須衝的一款輕柔的戚風蛋糕,零卡糖+低油脂配方香氣撲鼻的芋泥細膩綿密,最後裹上一層清甜奶酪和奶粉,層層疊疊、口感豐富入口幸福感十足~熱量也很低,輕食無負擔的下午茶點選擇推薦給大家ps:芋頭顏色不夠紫的話可+適量紫薯粉哦烤盤28*28cm方形模具用料雞蛋5個低筋麪粉7...
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簡單易學的椰蓉黑森林蛋糕美食做法
  • 椰蓉黑森林蛋糕

  • 一款我從小吃到大的蛋糕,現在女兒也很喜歡吃,網上找到教程,記錄一下。用料雞蛋4個玉米油50克低筋麪粉60克純牛奶45克白砂糖45克原味椰蓉20克白砂糖20克抹茶味椰蓉20克白砂糖20克抹茶粉5克巧克力味椰蓉20克白砂糖20克巧克力粉5克抹面奶油淡奶油150克白砂糖20克椰蓉黑森林蛋糕...
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卷💰的詳細做法大全,簡單又營養的卷💰做法
  • 卷💰

  • 取悦自己😊...
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減脂期吃的:巧克力西葫蘆蛋糕 (無油 無糖)的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂期吃的:巧克力西葫蘆蛋糕 (無油 無糖)做法
  • 減脂期吃的:巧克力西葫蘆蛋糕 (無油 無糖)

  • 蛋糕應該是每個女孩都拒絕不了的存在,我打算給減脂期的自己做一款無油無糖的小蛋糕,懶人就用懶辦法對付,全程絞肉機,分分鐘就搞定,出來的成品還是不錯的,減脂期吃一塊也沒什麼負擔,對比歐包好吃的不是一點點,滿足!(這一盤我切了6等份,可以代替歐包當主食)用料西葫蘆115克(代替油)香蕉2...
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簡單易學的美味酸奶蒸蛋糕美食做法
  • 美味酸奶蒸蛋糕

  • 昨天端午節給太奶奶送了蒸蛋糕,孩子們饞蒸蛋糕,哈哈~~蛋糕還是蒸的好!那個廣告詞怎麼説的?不記得了!好了,廢話少説,咱們開始做蒸蛋糕咯!(很久沒做蒸蛋糕了,今晚先把步驟整理出來,明天給孩子們安排上!)歡迎大家提出問題,一起進步!謝謝各位看官!用料雞蛋4個暢優木糖醇酸奶100克低筋麪粉70克...
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橙香奶蓋蛋糕卷好吃的烹飪方法 橙香奶蓋蛋糕卷的地道做法和步驟
  • 橙香奶蓋蛋糕卷

  • 橙子味超濃郁+綿軟的蛋糕胚一口下去大大的滿足,幸福感爆棚~😆甜品使人快樂這話一點也不假...
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香蕉磅蛋糕|五星級酒店的私房早餐食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉磅蛋糕|五星級酒店的私房早餐食譜做法
  • 香蕉磅蛋糕|五星級酒店的私房早餐食譜

  • 用料熟透香蕉400g紅糖300g雞蛋4個低筋粉400g蘇打粉6g泡打粉6g牛奶120g色拉油90g核桃100g蔓越莓幹50g香蕉磅蛋糕|五星級酒店的私房早餐食譜的做法紅糖和熟透的香蕉在廚師機內打發這時候開始準備其他原料,粉類乾果液體部分香蕉打發到這種粘稠狀加入剩餘原料,繼續打發模具上噴...
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水果盒子(千層蛋糕)的做法步驟及圖解,美味正宗的水果盒子(千層蛋糕)做法
  • 水果盒子(千層蛋糕)

  • 用料雞蛋1個糖粉12克低筋麪粉30克玉米油6克牛奶90克奶油200克糖粉(打發奶油)15克水果盒子(千層蛋糕)的做法準備好材料將雞蛋,低筋麪粉,糖粉,玉米油倒入盆內。攪拌均勻攪拌均勻了加入牛奶繼續攪拌過篩2遍過篩好了用不粘鍋攤成麪皮芒果切丁一層奶油,一層芒果,一層面皮nice小貼士因為...
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簡單易學的輕鬆做乳酪蛋糕美食做法
  • 輕鬆做乳酪蛋糕

  • 最愛乳酪蛋糕個人比較懶,什麼都是簡單做,沒有檸檬就用醋,沒有牛奶就用奶粉泡,反正就地取材,蛋糕麪包差不多就那樣做,自己吃也不講究一點要完美好看,好吃就行,今天做了四個😂下午做了兩個剛出爐就秒光晚上又做兩個下午的配方:雞蛋四個,黃油🧈30克,乳酪100克,牛奶50克玉米粉30克,低筋面...
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小山進起士蛋糕(好吃的西點祕訣)的做法步驟及圖解,美味正宗的小山進起士蛋糕(好吃的西點祕訣)做法
  • 小山進起士蛋糕(好吃的西點祕訣)

  • 看到冰箱裏面的奶油奶酪,最近做了幾個奶酪蛋糕的配方。今天來試試小山進大師的奶酪蛋糕,在《好吃的西點祕訣》這本書裏,名稱叫做起士蛋糕。開始看到配方嚇一跳,蛋白的量這麼少嗎?這不就是類似舒芙蕾的做法嗎?當然我根據自己的喜好做了一些調整,主要是減掉了糖的比例。最後的口感...
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