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家常肉包子（懶人版）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常肉包子（懶人版）做法

  • 家常肉包子（懶人版）

  • 這個用量可以包6-7個包子，麪糰只發酵一次，省時省力。用料麪粉150克水75-85克白糖2克酵母2克豬油（可以不加）4克豬肉餡150克鹽1克胡椒粉1克生粉1勺五香粉1克蠔油半茶勺生抽半茶勺老抽半茶勺葱姜適量家常肉包子（懶人版）的做法150g麪粉加酵母、白糖（促進發酵），豬油（可以不加，加豬油是為...
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快手全麥豆沙包（一發）的做法步驟及圖解,美味正宗的快手全麥豆沙包（一發）做法

  • 快手全麥豆沙包（一發）

  • 用料全麥粉100克中筋麪粉400克水270克豬油1勺酵母5克豆沙適量快手全麥豆沙包（一發）的做法把兩種麪粉，水，酵母放入廚師機大致揉成團，加入一勺豬油，揉成光滑麪糰。等分成10個小劑子，搓圓，醒幾分鐘。用手摁平或者擀麪杖擀平。中間放入適量豆沙，包起來收口捏緊，不要露餡。收口朝下，直接...
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牛肉餡包子（嫩滑多汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉餡包子（嫩滑多汁）做法

  • 牛肉餡包子（嫩滑多汁）

  • 今天突發奇想買了一袋高筋麪粉，回家就迫不及待的玩了無法拒絕碳水的快樂～用料牛肉700克鹽2克生抽1勺蠔油2勺黑胡椒粉少量薑末3克蛋清1個高筋麪粉適量水適量牛肉餡包子（嫩滑多汁）的做法高筋麪粉加適量水，筷子攪拌絮狀後，用手揉成團，醒發20分鐘備用（牛肉餡先攪拌好備用）揉出氣團，長條...
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流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法步驟及圖解,美味正宗的流汁的花生芝麻紅糖包子餡做法

  • 流汁的花生芝麻紅糖包子餡

  • 我家娃超級愛吃的紅糖包，記錄一下餡料的做法，大家可以參考，也方便自己查看。用料核桃20克芝麻30克花生70克紅糖170克食用油適量克麪粉兩勺流汁的花生芝麻紅糖包子餡的做法花生炒熟打成粉熟芝麻打成粉①花生，芝麻，核桃，全部炒熟或者烤箱烤熟②用料理機全部打成粉，不用太細，有點顆...
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純素酸菜包的詳細做法大全,簡單又營養的純素酸菜包做法

  • 純素酸菜包

  • 素食第八個年頭，走進廚房成為享受生活的一種方式，端午假期，收到朋友送來的東北酸菜絲，正好想吃酸菜包子了！算不算心想事成…😊...
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簡單又好吃的四季豆餡包子的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單又好吃的四季豆餡包子做法

  • 簡單又好吃的四季豆餡包子

  • 又到了一年一度四季豆吃不完的季節……昨晚家裏做了四季豆餡的麥餅，今天想試試看做包子，結果出乎意料的好吃，馬上收集照片發了我的第一個菜譜！非專業人士，純粹分享！用料麪粉250克乾酵母2克白糖10克食用油適量四季豆一把雞蛋2個蝦皮若干鹽適量生抽2勺蠔油1勺五香粉1小勺簡單又好...
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芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次的做法步驟及圖解,美味正宗的芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次做法

  • 芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次

  • 小時候媽媽經常這麼做，自己復刻了一下，簡單又好吃用料葱1根姜1塊油沒過葱末薑末就行，也可以再少點芸豆1斤牛肉或者豬肉豆瓣醬3勺芸豆肉包豆瓣醬調餡真的好好次的做法酵母温水和麪，醒發麪醒發好開始調餡，豬肉或者牛肉切丁，拌上2勺豆瓣醬，放旁邊，讓它醃一會兒接下來準備蔬菜葱姜剁...
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簡單易學的鹿茸菇香乾青菜包美食做法

  • 鹿茸菇香乾青菜包

  • 用料青菜500g幹鹿茸菇10朵香乾4塊胡蘿蔔1/4根黑木耳2朵麪粉500克酵母5克蠔油1勺芝麻油適量鹽適量糖少許菜籽油適量葱薑蒜少許鹿茸菇香乾青菜包的做法麪粉加酵母，少許鹽和豬油，温水活成麪糰，放在35度温水中發酵3小時左右至原來的2倍大小。青菜清洗乾淨，放在沸水中焯一分鐘左右...
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一口氣吃八個，超簡單豆腐包子的做法步驟及圖解,美味正宗的一口氣吃八個，超簡單豆腐包子做法

  • 一口氣吃八個，超簡單豆腐包子

  • 家裏的味道，第一次自己做，超級好吃自己mark一下用料酵母3-5克麪粉400克豆腐1塊木耳150克雞蛋3個粉條1把胡蘿蔔2根一口氣吃八個，超簡單豆腐包子的做法和麪揉麪發麪切小劑子包子餡：胡蘿蔔切小丁豆腐切小丁焯水紅薯粉開水煮5分鐘承出晾涼切小段木耳洗淨切絲雞蛋打散放鹽小葱料酒...
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閩南菜包的做法和圖解 好吃的閩南菜包家常做法

  • 閩南菜包

  • 小時候媽媽帶着龍眼樹下摘葉子做菜包，很懷念的味道～閩南菜包！用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克幹蘿蔔絲1000克蒜，葱1小把鹽，味精，蠔油根據自己口味加三層肉1500克蝦皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龍眼葉開水沒有量閩南菜包的做法蘿蔔絲洗淨，燒開水煮透鮮筍配料見上圖，花生不放...
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不放鹽的胡蘿蔔肉餡包子的做法步驟及圖解,美味正宗的不放鹽的胡蘿蔔肉餡包子做法

  • 不放鹽的胡蘿蔔肉餡包子

  • 不愛吃蔬菜的做起這款包子來。因為跟老公買重了胡蘿蔔，天氣也熱了，為了消耗胡蘿蔔，小部分進泡菜瓶子裏，大部分就蒸了包子。大狼小狼着急吃，沒來得及拍照。小的吃了6個還要吃，被我攔住了，大的説減肥晚上就只吃西紅柿，口是心非的卻吃了四個用料麪粉500克酵母5克綿白糖5克無鋁泡打粉...
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包菜水煎包的做法和圖解 好吃的包菜水煎包家常做法

  • 包菜水煎包

  • 疫情期間，各種蔬菜盲盒中的包菜不知如何處理，做成水煎包，美味而且一次可以消耗一大顆用料包菜1個胡蘿蔔1根豆腐半塊雞蛋3個粉絲1小把大蝦仁50克蝦皮一小把調料大葱1根生薑50克生抽2大勺老抽1小勺耗油1大勺鹽5克五香粉2勺熱油2大勺包菜水煎包的做法包菜切絲，開水燙後，把水捏幹，...
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韭菜雞蛋餡兒大包子的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋餡兒大包子做法

  • 韭菜雞蛋餡兒大包子

  • 用料麪粉500克温水260克白糖（促進發酵）10克酵母5克豬油（可不放）10克韭菜雞蛋餡兒大包子的做法500克麪粉加5克酵母粉、10克白糖促進發酵，攪勻，一邊倒入260克温水一邊攪拌，攪拌至無干麪粉後，移到案板上➕豬油10g揉成光滑麪糰，蓋上蓋子醒發30-40分鐘！醒發好的麪糰，多揉一會兒，揉麪排氣之...
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簡單易學的韭菜槐花包子美食做法

  • 韭菜槐花包子

  • 每年都要蒸一鍋槐花包子的，太好吃了，一定要配上韭菜才能更好的把鮮味揮發出來，面和餡剛剛好用料餡料部分：前腿肉350克水50克焯水後槐花180克韭菜100克薑末5克生抽2大勺，20克蠔油1勺，10克老抽1勺，5克白胡椒粉1克五香粉少許鹽4克香油2勺，10克麪糰部分：麪粉500克乾酵母5克白糖10克水2...
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簡單易學的包子餃子來報到美食做法

  • 包子餃子來報到

  • 好吃不如餃子。。用料麪粉500g豬肉200-300g詳見圖文。包子餃子來報到的做法我家餃子餡：半斤肉餡＋半個洋葱碎＋適量大葱碎＋1.5小勺鹽＋1小勺五香粉＋1勺醬油＋1勺耗油＋1勺大醬＋適量油＋姜椒水，拌勻封好放冰箱，等蔬菜。姜椒水：姜一小塊拍碎，花椒幾粒，放一個小碗，加一大勺水，泡十來分鐘，濾水用。芹...
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素餡包子:角瓜（西葫蘆）雞蛋餡的做法步驟及圖解,美味正宗的素餡包子:角瓜（西葫蘆）雞蛋餡做法

  • 素餡包子:角瓜（西葫蘆）雞蛋餡

  • 簡單快速的吃到素餡包子用料西葫蘆700克雞蛋2個鹽克蠔油勺麪粉300克葱根酵母5克素餡包子:角瓜（西葫蘆）雞蛋餡的做法發麪：上邊麪粉和酵母的比例，線把酵母用水化開，然後慢慢加入麪粉，一邊加水一邊攪拌，攪拌至絮裝，用手和成麪糰（酵母的比例其實沒有嚴格要求，但一定是100克麪粉加大於1...
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菠蘿蜜蒸包的做法和圖解 好吃的菠蘿蜜蒸包家常做法

  • 菠蘿蜜蒸包

  • 喜歡菠蘿蜜的味道，做個造型蒸包，餡也是菠蘿蜜的。用料綠面克中筋麪粉100克菠菜汁55克酵母1克糖10克黃面中筋麪粉100克胡蘿蔔汁55克酵母1克糖10克餡鮮菠蘿蜜肉100克熟糯米粉20克糖15克黃油10克菠蘿蜜蒸包的做法和綠麪糰。揉光滑細膩和黃麪糰，揉光滑細膩和餡料面分小劑子擀皮...
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湯包味道的做法和圖解 好吃的湯包味道家常做法

  • 湯包味道

  • 第一次對湯包味道印象深刻來自娜娜帶我去北大街去吃的，滿嘴的湯水，有生薑味，小葱味，豬油味……15元一籠六個，記憶深刻的很，今天用來回味……用料豬皮400克水1200克生薑1塊鹽5克麪粉400克水135或者150克開水冷水各一半，小葱適量根豬肉250克生薑1塊白胡椒花椒，鹽適量克湯包味道的做...
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簡單易學的蘿蔔絲海蠣包子美食做法

  • 蘿蔔絲海蠣包子

  • 鮮美～用料蘿蔔1根海蠣子400克扇貝200克大蝦5只鹽2克生抽2勺十三香2勺蠔油1勺雞精1勺麪皮20張蘿蔔絲海蠣包子的做法蝦頭熬出蝦油把蝦油過濾加入，還有以上的調料再把扇貝丁蝦肉加入，攪拌均勻海蠣肉碼上，包的時候方便夾取開包上鍋蒸15分鐘，開飯啦...
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簡單易學的麻辣蘿蔔絲蒸包美食做法

  • 麻辣蘿蔔絲蒸包

  • 跟着丞兒媽學做包子，這個包子真是非常好吃，各個透油讓你食慾大增，我老公説比肉的都還要好吃呢，哈哈哈，喜歡的寶貝們趕緊行動吧用料白蘿蔔1根麻辣蘿蔔絲蒸包的做法白蘿蔔一根洗淨去皮，拋成細絲放生薑、鹽、白糖，殺出水分，大約10分鐘後將蘿蔔絲的水分攥幹，團成球備用炒蘿蔔，可以用豬...
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一滴油不加！茄子陷包子yyds的做法步驟及圖解,美味正宗的一滴油不加！茄子陷包子yyds做法

  • 一滴油不加！茄子陷包子yyds

  • 茄子美味又營養除了炒來吃，燒着吃茄子餡的包子也絕對不要錯過一滴油不加美味上天五一宅在家快做起來！用料長茄子1根豬肉沫一小碗洋葱丁半個蒜末5瓣薑末一小隻豆瓣醬2勺生抽3勺耗油1勺冰糖5粒白麪粉2斤酵母粉1袋白糖1勺一滴油不加！茄子陷包子yyds的做法按比例放入白麪粉，酵母...
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香甜鬆軟的奶黃包，完勝外面買的的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜鬆軟的奶黃包，完勝外面買的做法

  • 香甜鬆軟的奶黃包，完勝外面買的

  • 用料面300克水180克酵母3克泡打粉3克豬油8克白糖5克雞蛋4個糖50克奶粉30克麪粉30克玉米澱粉30克牛奶150克香甜鬆軟的奶黃包，完勝外面買的的做法做法:碗中放入雞蛋+純牛奶+麪粉+玉米澱粉+白糖奶粉+食用油過篩一遍，倒入平底鍋小火炒至不粘鍋不沾鏟子狀態放涼分成均勻小劑子備...
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比肉包子還香的青椒茄子包的做法步驟及圖解,美味正宗的比肉包子還香的青椒茄子包做法

  • 比肉包子還香的青椒茄子包

  • 用料茄子1⃣️個青椒2⃣️個葱5根蠔油1⃣️勺生抽2⃣️勺老抽半勺鹽巴➕五香粉一小勺熱油適量辣椒粉適量比肉包子還香的青椒茄子包的做法茄子切丁再撒入少許鹽巴放會待殺出水、再擠幹水份備用切葱花青椒切碎把所有材料倒進去再倒入熱油攪拌均勻備用這香味誰做誰知道一口氣能吃3個...
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大葱豬肉包（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大葱豬肉包（小美版）做法

  • 大葱豬肉包（小美版）

  • 跟小區團長學的，味道不錯，記錄一下。用料外皮：麪粉500克30度温水（温牛奶也可）250克乾酵母10克糖10克鹽3克內餡：豬肉糜320克大葱（切碎）140克八角香葉花椒泡的水60克姜（切碎）一小塊生抽15克老抽5克蠔油10克鹽6克糖10克十三香2勺雞蛋1個麻油2勺大葱豬肉包（小美版）的做法所有面團材料放入...
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大連特色蘿蔔絲粉條桃花蛸(八爪魚)🐙素餡大包子（教你煮巴蛸的正確方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的大連特色蘿蔔絲粉條桃花蛸(八爪魚)🐙素餡大包子（教你煮巴蛸的正確方法）做法

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