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炒麪

簡單易學的炒麪（快手懶人版美食做法

  • 炒麪（快手懶人版

  • 我能説最不愛吃麪條的我，被自己做的麪條折服了嗎～哈哈哈不要打我哦用料掛麪一把生抽2湯勺老抽2湯勺鹽少許糖1湯勺葱花適量青菜適量炒麪（快手懶人版的做法1，煮麪，面出鍋前放幾棵青菜。煮好的面、菜避水待用。2，鍋內倒油，油熱下葱花，葱花變色焦狀後加生抽、老抽、鹽、糖。3，往鍋中下...
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簡單易學的炒方便烏冬面美食做法

  • 炒方便烏冬面

  • 用料烏冬面1包方便麪1包雞蛋2顆生抽2勺耗油1勺雞毛菜若干火腿腸1根番茄醬1勺鹽若干雞精少量番茄1個炒方便烏冬面的做法準備以上食材烏冬面，方便麪熱水焯一下後，盛出來，這樣有嚼勁下95#的油，把雞蛋炒一下然後下番茄雞毛菜火腿腸，再把雞蛋放進去炒，加生抽、耗油、番茄醬、味精、...
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路邊攤炒麪🥘｜稱之為夜宵殺手不過分吧🤣的做法步驟及圖解,美味正宗的路邊攤炒麪🥘｜稱之為夜宵殺手不過分吧🤣做法

  • 路邊攤炒麪🥘｜稱之為夜宵殺手不過分吧🤣

  • 健康的食物吃多了總是時不時的會想念一些重油重口味的美食，疫情在家沒法出門就自己來做吧用料鮮麪條（重點！）1份雞蛋2個洋葱半個番茄1個青菜3顆火腿腸/午餐肉隨意路邊攤炒麪🥘｜稱之為夜宵殺手不過分吧🤣的做法鮮麪條炒麪是靈魂！熱水下鍋煮三分鐘，不需要煮透撈出放涼水中防粘按圖...
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簡單易學的泰式咖喱炒麪美食做法

  • 泰式咖喱炒麪

  • 偽東南亞&港式風味的咖喱炒麪味道上有點像星洲炒米粉但又不一樣咖喱滿滿加了葡萄乾滿滿的東南亞風情用料咖喱粉適量雞蛋2個方便麪2包韭菜100克胡蘿蔔1根洋葱半個商委紅腸1根看人替換其他肉類蝦仁100克葡萄乾30克鹽適量克糖適量克雞粉適量泰式咖喱炒麪的做法按照炒星...
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肉絲兒炒麪的做法和圖解 好吃的肉絲兒炒麪家常做法

  • 肉絲兒炒麪

  • 用料雞蛋手擀麪裏脊肉青椒洋葱黃瓜葱海天鮑魚汁生抽肉絲兒炒麪的做法適合炒麪的麪條都可以，自己做的手擀麪要硬一點為宜裏脊肉切絲加海天鮑魚汁醃製黃瓜、青椒、洋葱切丁丁備用，兩顆油菜用開水燙好擺盤用麪條煮7分熟撈出麪條過涼水後倒少許油拌勻（防粘連）起鍋熱油，葱花爆香倒...
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炒麪類的做法和圖解 好吃的炒麪類家常做法

  • 炒麪類

  • 用料麪條炒麪類的做法1、打兩個雞蛋到碗裏，加點鹽，加切好的葱花，攪拌。2、熱鍋熱油，倒入雞蛋。讓蛋液凝固後，攪開成雞蛋塊。盛碗裏備用。3、熱鍋冷油，倒入切好的葱花和蒜片，倒入辣椒段。煎出香味後，倒入蔬菜包（蔬菜包不需要洗）。炒開。炒6分鐘。4、加一鹽勺的鹽，三勺醬油，拌勻後放入...
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三絲炒麪筋的做法和圖解 好吃的三絲炒麪筋家常做法

  • 三絲炒麪筋

  • 用料新鮮濕麪筋綠豆芽黃瓜胡蘿蔔紅甜椒三絲炒麪筋的做法．綠豆芽摘除豆、根，洗乾淨瀝乾待用．黃瓜、胡蘿蔔、紅甜椒分別洗乾淨，分別切絲待用．起鍋，倒入精製油，油温升至6成左右，放入新鮮濕麪筋炸，炸至二面金黃色，倒出瀝乾油．然後將麪筋調味鹽、磨菇精上籠蒸15分別，取出冷卻後，從中間一片...
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黑麥粉炒麪的做法和圖解 好吃的黑麥粉炒麪家常做法

  • 黑麥粉炒麪

  • 新疆馬姐分享，多吃粗糧好處多。用料黑麥麪粉420克鹽2克雞蛋1個水200克黑麥粉炒麪的做法黑麥麪粉和麪，面稍硬點。西紅柿切丁油白菜切段。洋葱，青紅椒，辣皮子沫，蒜末，備好。肉切好。分幾個劑子，擀麪皮。擀薄。撒玉米澱粉。擀薄。切條開水下鍋。一定多煮一會兒。煮熟，過涼水。鍋裏放...
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簡單易學的新疆炒炒炒麪呀美食做法

  • 新疆炒炒炒麪呀

  • 用料羊肉/豬肉1拳蒜苗適量西紅柿2個葱蒜適量生抽2勺老抽1勺鹽、白糖少量蠔油1勺蕃茄醬適量水澱粉適量新疆炒炒炒麪呀的做法可選擇羊肉或者豬肉末根據個人口味需求加入調料...
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簡單易學的家庭雞蛋炒麪美食做法

  • 家庭雞蛋炒麪

  • 簡單操作，非常美味，味道比飯店的要好呀……用料雞蛋1個油適量西紅柿1個鹽適量醬油1勺蠔油2勺雞精1勺火腿腸1根家庭雞蛋炒麪的做法詳細以下説明1.燒開熱水下面，面中途水燒開，加入少量涼水，再次燒開，面用冷水泡好待用，雞蛋打散，2.適量油燒熱，放入雞蛋炒散，盛出待用3.翻炒西紅柿出湯，加...
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海陸炒麪的做法和圖解 好吃的海陸炒麪家常做法

  • 海陸炒麪

  • 在馬來的時候每天都在吃各種炒麪，回國的時候甚是想念。翻了翻冰箱，拿點北極蝦和培根，加了點荷蘭豆以及圓白菜，味道就能攢到爆！以前北極甜蝦都是直接食用，完全沒想到北極甜蝦炒麪的鮮味要比普通鮮蝦鮮上太多倍了！用料北極甜蝦培根荷蘭豆圓白菜醬油檸檬汁番茄醬糖油雞蛋海陸炒麪的...
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簡單易學的好做又好吃的炒麪美食做法

  • 好做又好吃的炒麪

  • 現學現做，給未來老婆練練手。用料雞蛋2個麪條適量火腿腸2根生抽1勺老抽1勺蠔油1勺好做又好吃的炒麪的做法火腿腸切片、雞蛋打散備用（忘了拍照）鍋中加水燒開，水開以後放入麪條，煮至八成熟，一定是8成熟。（把握不好的話可以試吃幾根麪條，或者煮2-3分鐘，我吃了幾根才知道啥是8成熟哈哈...
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簡單易學的新疆風味炒麪美食做法

  • 新疆風味炒麪

  • 用料青椒個西紅柿個洋葱個雞蛋生抽鹽孜然面番茄醬新疆風味炒麪的做法面煮熟，可以煮的稍硬一點。雞蛋炒熟盛出。先炒西紅柿，加番茄醬，生抽，再加青椒，洋葱，加一點水，加雞蛋，加鹽，加孜然。把面放進菜裏炒一會兒即可盛出。...
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簡單易學的長肋條蝦仁炒麪美食做法

  • 長肋條蝦仁炒麪

  • 用料面500克長肋條200克葱10根芹菜5根生抽3勺辣椒醬1勺l長肋條蝦仁炒麪的做法用到的是美國長肋條切薄片面條焯水後加油抖散芹菜葱切段、蝦剝殼備用熱油下鍋，把蝦煸炒一下加入蔬菜長肋條熱油炒一下面條下鍋炒，加生抽辣椒醬、上面再加上肉蝦仁青菜一起大火炒勻完成✅...
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臘肉kale蘑菇炒麪的做法步驟及圖解,美味正宗的臘肉kale蘑菇炒麪做法

  • 臘肉kale蘑菇炒麪

  • 😋😋😋美味新菜上市用料TraderJoe’s臘肉KaleAsparagus香菇意麪（linguine比較好）調料：葱，蒜，幹辣椒｜花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，鹽｜生抽，蠔油，醋臘肉kale蘑菇炒麪的做法臘肉剪成小塊，鍋中不用放油，直接下鍋煎臘肉（同時用燒開的水煮麪）臘肉煎至出油，放葱沫，蒜塊和辣椒段，炒出香味放切成片的蘑菇，切...
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火腿腸炒麪（手擀麪）的做法步驟及圖解,美味正宗的火腿腸炒麪（手擀麪）做法

  • 火腿腸炒麪（手擀麪）

  • 我們老家有種炒麪，是205炒麪，那個面我從小就吃，外面卻沒有的賣，網上一搜11.5一斤，在家裏是3塊錢一斤，覺得網上買不划算，偶爾很想吃的時候才吃，然後就各種找其他面代替，反正目前就覺得手擀麪和烏冬面可以，，手擀麪是隨便什麼的都行用料手擀麪兩人份的量青菜5顆澱粉火腿腸2根洋葱¼個生...
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水波爐炒麪的做法和圖解 好吃的水波爐炒麪家常做法

  • 水波爐炒麪

  • 四人量用料麪條幹苦蕎麪200克（開水燙一下）包菜1/4個紅蘿蔔1/2根青椒1個豬肉200克芽菜200克B材料生抽1勺糖1勺料酒1勺水3勺葱油3一4勺水波爐炒麪的做法在深盤上順次序放上苦蕎麥麪、包菜、紅蘿蔔、青椒、牙菜、豬肉放入上擱架加熱，用過熱水蒸汽（無預熱）300C，21-26分鐘B材料600火...
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香辣炒麪筋的做法和圖解 好吃的香辣炒麪筋家常做法

  • 香辣炒麪筋

  • 用料麪筋粉250克水600克鹽3克香辣炒麪筋的做法1-600克水，加入3克鹽，攪拌融化，水燒熱40度左右關火，邊倒入麪筋粉邊攪動看不到乾粉（如果要吃涼拌麪筋這步就加入3克酵母粉，後面發酵1.5倍大，上鍋蒸熟，涼透拿出切塊）2-用手抓成一團3-倒掉多餘的水分，把麪筋放到盆裏摺疊，用拳頭壓實，4-蓋上...
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簡單易學的三絲牛肉炒油麪美食做法

  • 三絲牛肉炒油麪

  • 我一向對煎炒類的主食情有獨鍾，無論是炒飯、炒粉還是炒麪，只要是炒的，都能讓我吃到失控，無法自制。若在我減肥進行期，有人拿此類食物故意在我面前晃盪，那麼我極有可能當場失控進而把減肥大任拋之腦後而狂吃猛塞。往往在滿足了口舌之福後，我又極為自責，拼命運動想極力挽回，並下定決...
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青菜雞蛋炒麪（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）的做法步驟及圖解,美味正宗的青菜雞蛋炒麪（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）做法

  • 青菜雞蛋炒麪（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）

  • 用料炒麪用的粗麪條150克小青菜或雞毛菜100克雞蛋1個植物油適量醬汁：生抽物油1勺老抽1-2勺（口味淡的用1勺）糖8克（可根據口味調整）鮮辣粉（沒有的話用雞精+辣椒粉+花椒粉）1克黑胡椒粉1克青菜雞蛋炒麪（炒河粉、炒米粉均可）——中式一日三餐（七十二）的做法小青菜或雞毛菜洗淨濾水待用。...
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老友炒麪的做法和圖解 好吃的老友炒麪家常做法

  • 老友炒麪

  • 老友粉、面是廣西南寧的本土美食。而炒麪經過是改良，非常適合夏天，配上一杯冷飲酸爽過癮！用料番茄一個酸筍兩片小紅辣椒適量生菜適量黑豆豉一小把肉末50g蒜頭兩顆老友炒麪的做法處理酸筍：1用水泡30分鐘左右→切絲。2下鍋炒幹水，不要放油，→出鍋備用。煮麪條：水燒開放手擀麪，煮熟...
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街頭炒麪的做法和圖解 好吃的街頭炒麪家常做法

  • 街頭炒麪

  • 忙的時候會給家人做炒麪，做法是模仿家樓下夜排檔口的，用洋葱熗鍋，先炒散一個雞蛋打底，煸炒肉絲，再炒粗圓面，然後醬油上色，最後配酸豆角、葱花、洋葱、青菜等。滿滿一盤，醬香味濃，滋味十足。用料粗圓面150克雞毛菜/油菜1把雞蛋1~2個蘸醬油半湯勺老抽1湯勺小葱一小撮酸豆角3湯勺辣椒...
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簡單易學的美味的快手炒麪美食做法

  • 美味的快手炒麪

  • 4月8日，封閉進入第八天。一日三餐也好煩。中午用家裏的庫存來個快手上海炒麪吧。用料胡蘿蔔1根杏鮑菇1個生菜適量小肉腸3根麪條三人份美味的快手炒麪的做法先炒制胡蘿蔔杏鮑菇的配料。兩種食材都切絲。不粘鍋熱油倒入胡蘿蔔絲翻炒，小火多炒一會兒可以加點水直至軟爛，再加入...
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絕對不會失敗的炒麪的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對不會失敗的炒麪做法

  • 絕對不會失敗的炒麪

  • 我的用料是兩人份，請酌情加減。用料麪條180g番茄1大個雞蛋3個生菜半顆青椒1大個大蒜2瓣絕對不會失敗的炒麪的做法備菜，如圖所示我用的意大利麪，細的那種，因為不會炒爛。水開後下面煮7分鐘，撈出用涼水泡着生菜焯水炒雞蛋搗散，打雞蛋的時候可以放一點點鹽，這樣雞蛋會更香放少許油，...
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簡單易學的香菇菜心炒麪筋美食做法

  • 香菇菜心炒麪筋

  • 清清爽爽、簡簡單單家常菜～用料菜心1把香菇2朵麪筋2個葱蒜末適量鮑魚汁1勺香菇菜心炒麪筋的做法菜心切段、香菇切片、麪筋切片備用起鍋熱油爆香葱蒜末放入菜心、香菇、麪筋，加適量鮑魚汁翻炒均勻（也可換成耗油，其他調料都不用加）清爽可口不油膩✌～小貼士根據個人口味增減調料品...
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