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飛雪樹莓塔的做法和圖解 好吃的飛雪樹莓塔家常做法

  • 飛雪樹莓塔

  • 用料糖粉5克雞蛋4個牛奶40克色拉油40克綿白糖40克香草夾半根檸檬汁幾滴酸奶1盒（冰箱冷藏）樹莓一些薄荷葉一些飛雪樹莓塔的做法家裏的樹莓成熟了，來創作美食了採了一些用小四卷的材料先做盆蛋糕用模具切成圓形，三片，每片中間抹上酸奶，共三層最上層抹上酸奶後，裝上3顆樹莓，放上薄荷...
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牛油果蝦塔的做法和圖解 好吃的牛油果蝦塔家常做法

  • 牛油果蝦塔

  • 在新西蘭四個月了每週六晚上都會守在電視機前等AnnabelLangbein的節目這道菜看起來很fresh顏色清新味道也很清新也是簡單易做的一道可以在聚會時端上餐桌的菜用料葱的綠色部分（牛油果醬）一根蒜（牛油果醬）一瓣幹辣椒片（牛油果醬）一點青檸（牛油果醬）一個剛熟的牛油果（牛油果醬）一個，大...
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蛋白檸檬塔的做法和圖解 好吃的蛋白檸檬塔家常做法

  • 蛋白檸檬塔

  • 英國電影Toast裏看到蛋白檸檬塔從此留下印象。做法參考幸福果物甜點。香酥派底填裝酸甜檸檬卡仕達醬，配搭Q彈的蛋白霜。水平有限沒有瓦斯噴槍內餡偏稀稍做改動。雖然山寨的顏值和原版差遠了但也極受歡迎冷藏一晚回潮口感超好。用料塔皮10cm塔模5個量黃油75克糖粉50克蛋黃1...
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美極水果塔的做法和圖解 好吃的美極水果塔家常做法

  • 美極水果塔

  • 輕鬆的當季水果，配上濃郁的卡士達醬～合着酥酥的塔皮！又好看又好吃用料塔皮4只卡士達醬少許水果少許美極水果塔的做法先烘烤塔皮擠入之前做好的卡士達醬放入水果，淋上鏡面醬...
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法式檸檬塔 6'模（莫妮卡奶奶食譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的法式檸檬塔 6'模（莫妮卡奶奶食譜）做法

  • 法式檸檬塔 6'模（莫妮卡奶奶食譜）

  • 參考莫妮卡奶奶的食譜，視頻裏的模具很大，嘗試把奶奶的食譜用量除4倍並稍加改動。奶奶的太甜了…我減糖加蛋了。個人感覺微酸帶甜口味很好~大家可以試試~奶奶全程用機器打的，其實手動蛋抽就夠了。我用的6寸菊花盤~用料派皮（普通酥皮）6'模具夠用就行派餡兒雞蛋2個糖粉30g黃...
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巧克力榴蓮芝士塔（無蛋無低粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力榴蓮芝士塔（無蛋無低粉）做法

  • 巧克力榴蓮芝士塔（無蛋無低粉）

  • 家裏人從泰國買了好多榴蓮幹回來，都吃不完～最近我又愛上了榴蓮的味道，於是為了消滅沒人吃的榴蓮幹做的這個蛋糕～加的馬斯卡彭，配上榴蓮的香甜簡直了！！一點都不膩！很簡單的做法，不用雞蛋不用低粉，這個味道的榴蓮芝士塔大家都來嘗試一下吧～方子改編自妖妖妖妖妖叔。方子為6寸。用料馬...
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桃仁茄子塔的做法和圖解 好吃的桃仁茄子塔家常做法

  • 桃仁茄子塔

  • 用料茄子核桃仁葱、蒜香油味精鹽桃仁茄子塔的做法將茄子洗淨，去皮，蒸熟將蒸熟的茄子晾涼，撕成絲將上述所有調料和茄子攪拌均勻將拌好的茄子碼成塔的形狀最後將核桃仁均勻的擺在塔上...
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黃桃蛋奶塔的做法和圖解 好吃的黃桃蛋奶塔家常做法

  • 黃桃蛋奶塔

  • 黃桃口味的Alsacetart，份量為9-10寸派盤。快手易做不出錯。方子來自GinetteMathiot的TheArtofFrenchBaking。用料普通麪粉A250g菜油（玉米油或葵花油）一大茶匙普通麪粉B50g鹽少許冷凍的無鹽黃油（切小塊）125g冰水1-2茶匙黃桃（罐頭即可）四大塊蛋2個細砂糖100g（我減到70）淡奶油100ml黃...
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簡單易學的三文魚雞蛋肉鬆塔美食做法

  • 三文魚雞蛋肉鬆塔

  • 用料饅頭片罐裝三文魚肉鬆雞蛋沙拉醬白芝麻枸杞三文魚雞蛋肉鬆塔的做法大饅頭切片，雞蛋蒸熟，枸杞放熱水裏泡軟煮熟的雞蛋剁碎，加入沙拉醬、肉鬆和罐裝三文魚攪拌均勻，擺在饅頭片上，撒上白芝麻和枸杞放入烤箱內，80度烤5分鐘即可...
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日式南瓜塔‖無塔底懶人版的做法步驟及圖解,美味正宗的日式南瓜塔‖無塔底懶人版做法

  • 日式南瓜塔‖無塔底懶人版

  • 用料南瓜500克雞蛋80克奶油55克糖30克玉米澱粉18克奶油裝飾淡奶油120克糖12剋日式南瓜塔‖無塔底懶人版的做法烘焙模具是容量一升的烤盤，參考尺寸長26，寬15，高4.5。將南瓜蒸熟、去皮、搗碎。將做南瓜塔的所有材料稱好，全部加入，攪拌均勻，至細膩無顆粒。烤箱170度提前預熱，將南瓜...
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甜桃杏仁塔的做法和圖解 好吃的甜桃杏仁塔家常做法

  • 甜桃杏仁塔

  • 7月正是桃子的季節，一個簡單又美味的甜桃杏仁塔，一起來享用它吧！用料【塔皮】低粉75g杏仁粉20g肉桂粉2g無鹽黃油43g糖粉25g全蛋液15g【杏仁奶油內餡】無鹽黃油40g糖粉40g全蛋40g杏仁粉40g肉桂粉2g【頂部】桃子1個杏仁碎適量甜桃杏仁塔的做法材料們桃子去皮去核切片備用。你...
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簡單易學的無花果藍莓蛋奶塔美食做法

  • 無花果藍莓蛋奶塔

  • 終於等到了無花果的季節，剛好趕上藍莓季的尾巴～可愛的水果們，請你們愉快地在一起吧～酸酸甜甜，被蛋奶內餡兒和黃油酥塔皮包裹起來，編織一場戀愛～用料黃油（塔皮）70克雞蛋（塔皮）一個白砂糖（塔皮）4克鹽（塔皮）1克低筋麪粉（塔皮）100克淡奶油（蛋奶餡兒）150毫升雞蛋（蛋奶餡兒）兩個楓糖漿（蛋奶餡兒）一大勺...
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薑汁莧菜塔的做法和圖解 好吃的薑汁莧菜塔家常做法

  • 薑汁莧菜塔

  • 用料莧菜姜芝麻少許朝天椒1個香油1大匙醬油1大匙醋2大匙雞精少許鹽少許薑汁莧菜塔的做法姜洗淨後去皮，用工具搓成薑蓉，或者直接用刀切絲再剁碎莧菜去除根部，洗淨後切成段起鍋燒水，水沸後加入鹽、雞精和香油，再將莧菜放入沸水裏灼撈出莧菜用冰水浸泡片刻，再撈起瀝乾水份把瀝乾水...
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粉絲菠菜塔的做法和圖解 好吃的粉絲菠菜塔家常做法

  • 粉絲菠菜塔

  • 用料菠菜粉絲花生核桃葱蒜花椒粉生抽蠔油雞粉粉絲菠菜塔的做法菠菜去根洗淨，放入滾水中焯半分鐘，粉絲稍稍煮軟鍋內放適量油，加入葱蒜粒爆香，加花椒粉、生抽、蠔油、雞粉混合成調味油趁熱倒入菠菜與粉絲中，拌勻，可加入熟花生核桃等乾果提升香味裝盤時層層堆砌，碼成塔狀小貼士菠菜...
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墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅做法

  • 墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅

  • 沒有外賣和外食的日子裏，那就自己動手實現tacotuesday自由吧！用料麪粉40克蕎麥粉/玉米粉10熱水30克牛肉400克洋葱0.3個芝士2片大蒜2瓣牛油果1個番茄0.5個墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅的做法預準備牛肉糜材料，融化速凍牛排的同時以酒浸泡去腥去血同期預準備麪糰，類似烙餅的準...
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薯果塔的做法和圖解 好吃的薯果塔家常做法

  • 薯果塔

  • 紅薯淋上酸奶搭配底層的梨和黃桃營養美味用料奧利奧碎紅薯雪梨黃桃或者黃桃罐頭薯果塔的做法紅薯蒸熟碾碎在盤子中間壘成塔紅薯越碎越好在塔底層的周圍擺一圈切成瓣的雪梨然後是黃桃塔上淋上酸奶最後撒奧利奧碎...
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Bruschetta意大利普切塔的做法步驟及圖解,美味正宗的Bruschetta意大利普切塔做法

  • Bruschetta意大利普切塔

  • Italianbruschettaisawonderfulwaytocapturetheflavorsofripesummertomatos，freshgardenbasil，andgarlic.意大利清爽簡單的開胃菜（Antipasto），據説是'零失敗率'的料理。Bruschetta對我有着特殊的意義，是我用來想念意大利，記錄美好回憶的途徑。言歸正傳，Bruschetta就是...
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簡單易學的法式~水果塔美食做法

  • 法式~水果塔

  • 快手系~原料簡單，製作方便用料獼猴桃2個法棍半根沙拉醬少許藍莓醬少許法式~水果塔的做法法棍可讓店家幫忙切成0.8公分左右的厚片獼猴桃削皮，切0.3公分的薄片將沙拉醬、獼猴桃、藍莓果醬，依次放在法棍片上整理、裝盒、完工。帶給朋友吃咯小貼士水果和果醬可以用自己喜歡的口...
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核桃菠菜塔的做法和圖解 好吃的核桃菠菜塔家常做法

  • 核桃菠菜塔

  • 用料菠菜核桃仁芝麻醬大蒜植物油鹽核桃菠菜塔的做法搭鍋，將水煮開後，滴少許油、適量鹽，將切成段的菠菜放入焯熟。菠菜撈出瀝乾水份，最好用紗布擠幹水分。核桃仁剁碎，與菠菜、加少許鹽拌勻。找一個小容器（我用的是家裏放牙籤的容器），將拌好的菠菜填入容器內，然後倒出，擺盤。大蒜切末...
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香蕉核桃塔的做法和圖解 好吃的香蕉核桃塔家常做法

  • 香蕉核桃塔

  • 塔皮用的是小嶋老師的塔皮製作方法，很香，一點都不甜膩。用料黃油（塔皮）70g低筋粉（塔皮）110g雞蛋黃（塔皮）4g水（塔皮）15g砂糖（塔皮）4g鹽（塔皮）2g核桃（塔水）20g香蕉（塔水）半根雞蛋（塔水）1只白砂糖（塔水）30g黃油（塔水）15g杏仁粉（塔水）15g香蕉核桃塔的做法蛋黃和水攪拌均勻後加入糖和鹽攪拌之後放進冰箱...
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檸檬塔 Tarte Crème de Citron的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬塔 Tarte Crème de Citron做法

  • 檸檬塔 Tarte Crème de Citron

  • ChristopheFelder的配方，lemoncurd超級細膩輕盈，口感超越F*rine同款～塔底還是使用了CF喜愛的pâtesucrée，製作步驟稍多，但口感討喜。原方可以製作一個9寸的塔。用料塔皮黃油120克糖粉80克香草精1tsp杏仁粉25克雞蛋1箇中粉200克鹽一小撮檸檬凝乳餡檸檬2個細砂糖120克檸檬汁120...
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香蕉酸奶塔的做法和圖解 好吃的香蕉酸奶塔家常做法

  • 香蕉酸奶塔

  • 真香、好吃哦。用料香蕉2根酸奶一瓶燕麥適量香蕉酸奶塔的做法燕麥，酸奶不限品牌。家裏只有安慕希了，就順手拿過來的。燕麥是裏面有水果，又打折，買的。香蕉用叉子弄成泥食材混合，攪至偏粘的感覺。烤箱預熱上下火200℃/5分鐘。入烤箱，開烤200℃20分鐘小貼士建議在上面蓋一層酸奶，...
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三文魚鱷梨tartine餐前菜的做法步驟及圖解,美味正宗的三文魚鱷梨tartine餐前菜做法

  • 三文魚鱷梨tartine餐前菜

  • 幾分鐘準備法式餐前菜用料法棍切塊厚度1cm左右鱷梨（牛油果）切薄條半個煙燻三文魚片蒜香味cream狀芝士新鮮青檸三文魚鱷梨tartine餐前菜的做法先把法包塊烤脆。有烤箱的烤幾分鐘吧。第一層塗芝士，然後鋪三文魚，擠幾點青檸汁。鋪上牛油果條。中間小草是我煮茴香菜留下來的草。...
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兒童版山藥草莓塔好吃的烹飪方法 兒童版山藥草莓塔的地道做法和步驟

  • 兒童版山藥草莓塔

  • 為了孩子少吃零食，讓孩子少吃點含反式脂肪酸的食品，例如奶油蛋糕，膨化食品等，當媽到也要費點心思才行，要好看還得好吃😄用料鐵桿山藥3根自制蜂蜜草莓醬100克兒童版山藥草莓塔的做法將山藥清洗乾淨切塊，上鍋蒸爛，大概半小時準備好蜂蜜草莓醬，製作步驟見上一作品在山藥上用勺子將蜂...
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雙層藍莓塔的做法和圖解 好吃的雙層藍莓塔家常做法

  • 雙層藍莓塔

  • 喜歡蛋撻的同學一定喜歡的藍莓塔~一層有着果醬夾心的重乳酪，一層則是布丁口感的蛋奶液，表面有着烤得微焦的色澤，依舊炎熱的九月初讓味蕾小清新一下吧~趁熱更好吃呀~%>_<%用料塔皮黃油50克低筋麪粉50克鹽1g細砂糖20g蛋黃1個重乳酪層藍莓醬適量奶油奶酪250克牛奶112g雞蛋4個玉...
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