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餅乾

蔓越莓餅乾（奶油）的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓餅乾（奶油）做法

  • 蔓越莓餅乾（奶油）

  • 用料黃油170克淡奶油120克低筋麪粉340克蔓越莓幹50克糖粉60克蔓越莓餅乾（奶油）的做法黃油提前軟化，淡奶油提前回温。軟化後的黃油分三次加入糖粉打發，少量多次加入淡奶油（量一定要少，容易油水分離）拌勻。加入過篩後的麪粉攪拌至無干粉。加入蔓越莓碎，揉成團。整形成長條，包好保鮮...
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黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇做法

  • 黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇

  • 經典的一款小甜品餅乾，操作簡單美味，自己做零添加，吃起來更放心！用料無鹽黃油220克綿白糖84克鹽0.5克香草莢半根（可不放）蛋黃24克（約一個帶殼60克雞蛋）低筋麪粉324克砂糖適量黃油曲奇餅乾-藍罐曲奇的做法黃油軟化至用手能輕鬆按下一個凹洞。加入綿白糖，鹽和香草莢裏的香草籽，先用刮...
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寶寶版無糖無鹽黃油餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶版無糖無鹽黃油餅乾做法

  • 寶寶版無糖無鹽黃油餅乾

  • 小盆友不能吃糖這是一款專門適合一歲以上的小盆友製作的小餅乾～鹽可以少給甚至不給所以我用的無鹽黃油配合好看的餅乾模子超受小盆友的喜愛以後帶去幼兒園作為小禮物也是不錯的選擇呢用料無鹽黃油75克低筋麪粉130克常温全蛋液25克配方奶粉20克寶寶版無糖無鹽黃油餅乾的做...
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簡單易學的可以吃的餅乾杯子美食做法

  • 可以吃的餅乾杯子

  • 兒童節馬上到了，給孩子一份可愛一份童趣，自制餅乾杯子，可以盛牛奶，酸奶等，口感酥脆，味道香香的，主要製作也簡單。上底*下底*高6*5*4.5馬芬杯可做八個温度:上下火160度20--25分鐘用料無味植物油/黃油54克紅糖（提前去除硬塊）20克蜂蜜20克蛋（中等大小）1個低粉150克玉米糊粉35克（一包的量...
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康乃馨花束餅乾好吃的烹飪方法 康乃馨花束餅乾的地道做法和步驟

  • 康乃馨花束餅乾

  • 每次要做點什麼的時候老是會忘記哪裏找，只好網絡照搬。用料黃油100克糖粉80克全蛋55克水怡70克低粉350克康乃馨花束餅乾的做法如圖如圖如圖如圖包裝...
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“六一兒童節”家庭親子小餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的“六一兒童節”家庭親子小餅乾做法

  • “六一兒童節”家庭親子小餅乾

  • 快到六一了，可以和孩子來個親子活動在家制作小餅乾，認識食材，珍惜糧食這個小餅乾也是消耗蛋清的利器！！！用料蛋清120克全蛋50克黃油100克低筋麪粉350克泡打粉5克細砂糖100克“六一兒童節”家庭親子小餅乾的做法稱量好需要的原料，我把蛋清和一個全蛋放在一起了。把固體的黃油提前...
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超基礎的維也納曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的超基礎的維也納曲奇做法

  • 超基礎的維也納曲奇

  • 用料黃油100克低粉110克糖粉40克鹽1克蛋清20g杏仁粉8克超基礎的維也納曲奇的做法黃油室温軟化到手指可以輕鬆戳動，稍微打發。篩入糖粉與鹽，打發至羽毛狀倒入一半的蛋清，蛋清一定要室温。打勻後再倒入剩下的，打至發白。倒入篩過的低粉，還有稍微過篩的杏仁粉，拌勻後用刮刀碾一次，...
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簡單易學的蛋白脆脆餅乾美食做法

  • 蛋白脆脆餅乾

  • 用料蛋白4個白砂糖40克黃油40克低筋麪粉60克蛋白脆脆餅乾的做法準備好相關材料把糖加入室温的黃油，然後進行攪拌，攪拌均勻～～～然後把蛋白進行三次加入，每次加入1/3，每加入都要攪拌均勻，再次加入～～～直到攪拌均勻～～～分三次可以避免水油分離篩入低筋粉～～～進行攪拌攪拌均勻如圖～～～然後裝入裱花袋，做...
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手指餅乾🍪的做法和圖解 好吃的手指餅乾🍪家常做法

  • 手指餅乾🍪

  • 用料雞蛋2個細砂糖15克低筋麪粉45克牛奶15克油5克手指餅乾🍪的做法蛋黃蛋清分出來蛋黃＋糖＋麪粉＋牛奶和油攪勻蛋白打發打出花紋＋蛋白攪拌均勻放入考盤170度左右20分鐘小貼士泡牛奶吃...
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杏仁豆小西餅的詳細做法大全,簡單又營養的杏仁豆小西餅做法

  • 杏仁豆小西餅

  • 這款餅乾做的很多次了，配方和口味都很經典。相信我，只要你做過，就會一直收藏這個配方。用料低筋麪粉240克奶粉40克黃油140克糖粉50克鹽4克蛋黃2個蛋白少量杏仁豆適量杏仁豆小西餅的做法配方來自靠譜的孟老師。書本原方。書本搞花了，不嫌棄將就看吧。我是翻倍量，糖粉減至50克，沒...
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麻薯脆條的做法和圖解 好吃的麻薯脆條家常做法

  • 麻薯脆條

  • 微博上看到一位美食博主的視頻，自己稍微改了一下，嘎嘎脆，這個真好吃，追劇的時候，根本停不下來。🫠🫠🫠🫠🫠用料牛奶100剋剋細砂糖20剋剋玉米油或者黃油25剋剋高筋麪粉20剋剋木薯粉90剋剋一個雞蛋液15克白芝麻克15克海苔粉（沒有也可以）片麻薯脆條的做法準備好材料牛奶和細砂糖混...
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簡單易學的黃油核桃餅乾美食做法

  • 黃油核桃餅乾

  • 好吃的當然要記筆記啦！這次加了黑芝麻比上一次的口感好吃很多，最後剩了一坨面，試着加了一點香蕉，格外好吃，自己做的料足，糖少，放心用料黃油100克低筋麪粉200克雞蛋1個核桃仁50克糖10克黑芝麻適量黃油核桃餅乾的做法黃油和糖隔水融化雞蛋打散，分三次加入黃油，每次加入的時候攪拌均...
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比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法步驟及圖解,美味正宗的比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅做法

  • 比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅

  • 用料黃油50克低筋麪粉70克糖粉12克（微甜）無味食用油2克常温全蛋液15克鹽1克果醬適量比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法黃油切成小塊，室温軟化至筷子可以輕鬆戳入的牙膏狀態，加鹽加糖攪拌均勻。常温全蛋液分三次加入，每次都要蛋液充分吸收。攪拌後的黃油會...
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一口愛上之酥脆曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的一口愛上之酥脆曲奇做法

  • 一口愛上之酥脆曲奇

  • 結合眾多方子，調整了這款不會失敗，糖度適中，且花紋立體的曲奇！用料無鹽黃油160克低筋麪粉200克鹽1-2克杏仁粉40克淡奶油40克細砂糖60克一口愛上之酥脆曲奇的做法前面圖片步驟略，只要記好配方哈。1.黃油打發。加糖，鹽，加淡奶油再一起攪拌融合。2.加杏仁粉加低粉，一起攪拌，裝袋擠花...
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小熊愛心餅乾㊙️表白太可了｜零難度一次成功的做法步驟及圖解,美味正宗的小熊愛心餅乾㊙️表白太可了｜零難度一次成功做法

  • 小熊愛心餅乾㊙️表白太可了｜零難度一次成功

  • 用料黃油60克糖粉40克雞蛋20克低筋麪粉120克紅色素適量小熊愛心餅乾㊙️表白太可了｜零難度一次成功的做法準備好需要的材料黃油室温軟化加入糖粉微微打發分兩次加入全蛋液拌勻篩入低粉揉成光滑麪糰取25g左右面團加入紅色素揉勻，分別包保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘取出後擀薄片，壓...
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巧克力薄荷曲奇餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力薄荷曲奇餅乾做法

  • 巧克力薄荷曲奇餅乾

  • 雙重巧克力薄荷曲奇，薄荷的清涼和巧克力的碰撞（此配方可做80克曲奇6個）用料雞蛋1個軟化黃油100克黃砂糖30克綿砂糖30克低筋麪粉155克泡打粉2克小蘇打2克可可粉15克香草精2剋薄荷精3剋薄荷巧克力20塊耐高温巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇餅乾的做法將軟化的黃油用硅膠刮板按壓至...
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適合寶寶吃的蛋黃小餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的適合寶寶吃的蛋黃小餅乾做法

  • 適合寶寶吃的蛋黃小餅乾

  • 蛋黃小餅乾，無糖無油無鹽，很適合家裏有小寶寶的朋友，製作超簡單，寶寶也愛吃，香而不膩，香酥可口，入口即化。用料蛋黃3個（約60克）寶寶吃的配方奶粉15克檸檬汁5滴左右黑芝麻少許適合寶寶吃的蛋黃小餅乾的做法將所需食材準備好。將檸檬切開，擠出五、六滴放入蛋黃中，主要是為了除腥。高速...
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芝麻小餅乾(全蛋液版)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻小餅乾(全蛋液版)做法

  • 芝麻小餅乾(全蛋液版)

  • 繼上次蛋清版芝麻薄脆餅乾，今天分享全蛋液版的芝麻小餅乾。香香脆脆，吃起來有點像蛋卷。全蛋液版的用量做了2盤整，70個芝麻薄脆餅乾-蛋清版:對了，祝大家520快樂喲！用料低筋麪粉70克雞蛋2個玉米油40克黑芝麻15克細砂糖30克鹽1克檸檬汁/白醋(祛蛋腥味，可不加)2-3滴芝麻小餅乾(全...
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巨好吃的低卡燕麥餅乾🍪的做法步驟及圖解,美味正宗的巨好吃的低卡燕麥餅乾🍪做法

  • 巨好吃的低卡燕麥餅乾🍪

  • 用料全粒燕麥片100克雞蛋1只蜂蜜1勺（30g）堅果若干牛奶30克黑芝麻12克奇亞籽12克巨好吃的低卡燕麥餅乾🍪的做法準備食材將所有食材混合，攪拌均勻。剪個紙杯，把混合好的燕麥放入模具裏壓實。烤箱預熱，160度20分鐘即可👌...
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瑪格麗特小餅乾🍪朱古力味的做法步驟及圖解,美味正宗的瑪格麗特小餅乾🍪朱古力味做法

  • 瑪格麗特小餅乾🍪朱古力味

  • 手一抖，下了雙倍的鹽，沒想到，味道挺經驗的😂還是用了別人的方子。畢竟，有捷徑，沒理由不走走看啊😬謝謝方子的主人～雖然我忘了她的名字😀用料低筋麪粉（因為加了巧克力粉所以這裏低粉只需要32克）42克玉米澱粉42克糖粉/糖霜20克黃油45-48克熟蛋黃1個鹽1克巧克力粉（加了巧克力粉要減掉...
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酥酥脆脆香香甜甜｜棉花糖雲朵餅乾好吃的烹飪方法 酥酥脆脆香香甜甜｜棉花糖雲朵餅乾的地道做法和步驟
低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版（27大卡每份）的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版（27大卡每份）做法

  • 低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版（27大卡每份）

  • 沒有香蕉也想要燕麥餅乾可是怎麼辦呀用料黑豆40克黑芝麻55克（50+5）燕麥片105克（100+5）大棗10克腰果50克葡萄乾20克清水250ml低卡燕麥餅乾⑦黑豆乳版（27大卡每份）的做法黑豆40克，黑芝麻5克，燕麥片10克，大棗10克，水250ml打成糊加入100克燕麥片，腰果，葡萄乾150度25分鐘分成45份每份27大...
  • 20310
曲奇餅乾 小黃鴨餅乾 造型創意餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的曲奇餅乾 小黃鴨餅乾 造型創意餅乾做法

  • 曲奇餅乾 小黃鴨餅乾 造型創意餅乾

  • 下午茶點心，可可愛愛鴨。一口一口吃掉鴨...醜萌鴨？呆萌鴨？嘎嘎鴨？可愛鴨？到底是什麼鴨？小黃鴨就對了。是不是很想來一隻，一學就會，快來試試吧！用料低筋麪粉150克黃油100克雞蛋1個糖粉（綿白糖）25克奶粉35克南瓜粉20克甜菜粉適量黑芝麻適量曲奇餅乾小黃鴨餅乾造型創意餅乾的做法黃油提...
  • 20902
巨巨巨好吃的黃油曲奇的做法步驟及圖解,美味正宗的巨巨巨好吃的黃油曲奇做法

  • 巨巨巨好吃的黃油曲奇

  • 用料黃油160克牛奶40克細砂糖（糖量已減）20克低筋麪粉200克鹽2克扁桃仁粉40克巨巨巨好吃的黃油曲奇的做法軟化160克黃油，軟化到用手指頭能輕鬆戳洞的程度。把20克細砂糖，加到40克温熱牛奶中。攪拌均勻並冷卻至常温。電動打蛋器低速打發黃油，黃油微微發白；把步驟二的糖水分2-3次...
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手指餅乾（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的手指餅乾（無油版）做法

  • 手指餅乾（無油版）

  • ☆我不太喜歡甜，我感覺這個甜度剛剛好，喜歡甜可以再加一些☆無油更健康嘻嘻～用料雞蛋2個（蛋黃蛋清分離）普通麪粉60克糖20克白醋（或檸檬汁）少量玉米澱粉（可不加）1克手指餅乾（無油版）的做法蛋黃蛋清分離，蛋黃攪散蛋清入冰箱冷凍一會，周圍有冰渣，好打發（也可直接打發）蛋清➕白醋（或檸檬汁），打發...
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