![小時候的味道紅糖餡湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的小時候的味道紅糖餡湯圓做法]( "小時候的味道紅糖餡湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的小時候的味道紅糖餡湯圓做法")
- 從小吃的湯圓是媽媽包的紅糖餡，忘記了從什麼時候在外第一次吃了花生芝麻餡的湯圓，覺得一點都吃不慣，也忘記了什麼時候才吃慣了，後來媽媽一直沒有再做過，我也沒再吃過紅糖餡的湯圓咯！昨天看見廚友包湯圓，問了包什麼餡，都是包花生芝麻的，我在想紅糖餡的真沒人吃過嗎?難道是媽媽自創...
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![內餡汁水飽滿～薺菜肉湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的內餡汁水飽滿～薺菜肉湯圓做法]( "內餡汁水飽滿～薺菜肉湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的內餡汁水飽滿～薺菜肉湯圓做法")
- 元宵節，無肉不歡的我，怎麼能少了薺菜肉湯圓呢！豬油成為內餡汁水飽滿的祕籍！用料薺菜400克肉糜150克糯米粉200克熱水140克香油2勺豬油1勺鹽1+2茶勺糖1茶勺生抽1勺胡椒粉適量雞精-可省1茶勺內餡汁水飽滿～薺菜肉湯圓的做法糯米粉200克加入140克熱水揉勻取2個25克放入熱水裏煮熟變...
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![自制芝麻、花生湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的自制芝麻、花生湯圓做法]( "自制芝麻、花生湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的自制芝麻、花生湯圓做法")
- 為了自己記錄配方配方是跟朋友要過來的因為第一次做是朋友給的做好的芝麻陷深的全家喜愛全家都愛吃的湯圓手癢難耐想自己做着試試目的也想讓孩子體驗一下包湯圓的樂趣於是鼓起勇氣買了一千克芝麻粉沒想到把自己坑進去了這個量的芝麻粉四袋糯米粉都沒做完也罷～有人愛吃就行...
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![清香可口的酒糟湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的清香可口的酒糟湯圓做法]( "清香可口的酒糟湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的清香可口的酒糟湯圓做法")
- 在寒冷的天氣吃上一碗暖暖的可口的酒糟湯圓讓人很有滿足感，酒糟與桂花兩種不同的清香相互碰撞後互相融合，可以消解糯米帶來的一絲膩感，也給人帶來絲絲的暖意。用料湯圓12個(個人喜好)大棗(或紅棗)3顆(或5-6顆)雞蛋1-2個桂圓8-10顆枸杞一小把(20-30粒)桂花3-5克紅糖適量醪糟...
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![簡單易學的酥皮黑芝麻湯圓美食做法]( "簡單易學的酥皮黑芝麻湯圓美食做法")
- 用料食材：原味手抓餅、黑芝麻湯圓、蛋黃、白黑熟芝麻酥皮黑芝麻湯圓的做法芝士片切四片原味手抓餅切四份手抓餅上鋪上芝士片然後放一個黑芝麻湯圓四周捏緊空氣炸鍋鋪一層油紙，放上湯圓。蛋黃攪勻刷在餅皮上撒上一層黑白熟芝麻空氣炸鍋180分鐘15分鐘即可酥皮湯圓就做好了實...
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![湯圓麪糰的做法和圖解 好吃的湯圓麪糰家常做法]( "湯圓麪糰的做法和圖解 好吃的湯圓麪糰家常做法")
- 用料糯米粉250克白粥225-230克湯圓麪糰的做法煮偏厚的白粥先稱出250克糯米粉，再加入白粥225克速度3-6漸漸加速，10-15秒，混合成圖片狀態，出現小顆粒説明偏硬，粘刀頭説明太軟倒出來滾圓靜置時需保鮮膜密封小貼士1.先放粉後放粥的順序2.粥厚度不同，第一次混合時加入225克左右的粥，...
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![「花生芝麻餡」傳統的美味的做法步驟及圖解,美味正宗的「花生芝麻餡」傳統的美味做法]( "「花生芝麻餡」傳統的美味的做法步驟及圖解,美味正宗的「花生芝麻餡」傳統的美味做法")
- 花生芝麻餡是一種傳統的餡料，它用於各種中式包點。雖然現在的餡料品種繁多，但它有着不可替代的位置。比如説艾餈有鹹蛋黃肉鬆餡、紅豆餡、麻薯餡、肉餡……但我還是最喜歡花生芝麻餡的，覺得它們在一起才最美味。小時候每逢春節前，家裏總會備有花生芝麻餡用於包油角，我是負責捶...
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![簡單易學的蘇式豬肉湯圓美食做法]( "簡單易學的蘇式豬肉湯圓美食做法")
- 娃喜歡吃肉湯圓，我就嘗試着做，給娃吃的要衞生用料豬肉250克，肥瘦4/6雞湯若干葱3根生抽半勺糖15克鹽5克料酒1勺老抽1勺黑胡椒適量，根據個人口味食用油5克普通糯米粉90克水磨糯米粉160克水130克蘇式豬肉湯圓的做法將3湯勺（普通的陶瓷小湯勺）雞湯加入250g肉醬，用筷子順着一個方向攪...
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![兒時的回憶——鹹湯丸的做法步驟及圖解,美味正宗的兒時的回憶——鹹湯丸做法]( "兒時的回憶——鹹湯丸的做法步驟及圖解,美味正宗的兒時的回憶——鹹湯丸做法")
- 小時候，媽媽一放假就會給我們做臘味鹹湯丸，那個味道一定，充實了我整個童年時光呀。🫶🏻😽今天，我心血來潮，決定回憶一下久違的味道😼😸用料湯丸製作：水磨糯米粉250克沸水120ml湯底製作：臘腸（兒時放臘鴨肉和臘肉，更香，我沒買到。）2條瘦肉粒150克苟杞葉（兒時放大白菜和白蘿蔔，今天我正好...
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![山藥豆沙湯圓 無油低糖的做法步驟及圖解,美味正宗的山藥豆沙湯圓 無油低糖做法]( "山藥豆沙湯圓 無油低糖的做法步驟及圖解,美味正宗的山藥豆沙湯圓 無油低糖做法")
- 適合口味清淡的人哈，不甜的，喜歡甜食的不用嘗試啦👌🏻用料A皮糯米粉150克山藥350克B豆沙餡自制紅豆沙200剋核桃仁碎3個白芝麻一小把山藥豆沙湯圓無油低糖的做法山藥蒸熟搗成泥，和糯米粉混合均勻揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜醒面。三個核桃仁切碎，程度看自己喜好，抓一小把白芝麻...
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![簡單易學的⭐龍井茶湯圓⭐美食做法]( "簡單易學的⭐龍井茶湯圓⭐美食做法")
- 用料龍井茶葉鹽速凍湯圓幹桂花⭐龍井茶湯圓⭐的做法鍋中燒水加1勺鹽，水開下湯圓煮至浮起茶壺裏放入龍井茶葉，加入沸水沖泡出茶湯沖泡好的茶湯倒入碗裏湯圓煮至浮起將煮熟浮起的湯圓盛到茶湯碗裏最後撒上少許幹桂花就可以開吃啦...
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![炸湯圓，小孩子很愛吃的做法步驟及圖解,美味正宗的炸湯圓，小孩子很愛吃做法]( "炸湯圓，小孩子很愛吃的做法步驟及圖解,美味正宗的炸湯圓，小孩子很愛吃做法")
- 用料湯圓適量麪包糠適量油適量炸湯圓，小孩子很愛吃的做法湯圓先煮一會，稍微有些軟乎，這樣好粘麪包糠，裹好麪包糠，準備下鍋油温用筷子放裏冒小泡泡就行，下裹好麪包糠的湯圓，中小火，炸到鼓包時候就可以撈出，完成...
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![[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓做法]( "[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓做法")
- 一直想做黑芝麻糊餡料湯圓，前兩天又看到用白米粥做湯圓皮子的菜譜。正好今天早上剩了一碗小米粥，於是這道快手的“小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓”就有了！小貼士裏有附送各種創意湯圓和創意吃法，需者自取哈！用料小米粥200克糯米粉180克黑芝麻糊100克開水40克[剩飯的春天系列]小米粥...
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![喵爪湯圓的做法和圖解 好吃的喵爪湯圓家常做法]( "喵爪湯圓的做法和圖解 好吃的喵爪湯圓家常做法")
- 粉粉喵爪爪，是不是讓你萌噠噠，你忍心下口嘛用料糯米粉100g熱水70ml紅色素少許喵爪湯圓的做法用熱水和麪，揉成麪糰，不要用手直接上哦，會燙到你的小爪爪，和的差不多了再用手揉成大面團。將麪糰分一部分加入一滴紅色素，搓揉成粉色麪糰備用爪爪:搓1小麪糰成球，在手心壓扁，放好成爪掌，再...
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![簡單易學的番薯紅豆沙湯圓美食做法]( "簡單易學的番薯紅豆沙湯圓美食做法")
- 這幾天一直想吃紅豆沙湯圓。於是用最簡單快速的方法做了這道甜品~用料清水豆沙黑芝麻湯圓（冷凍產品）番薯番薯紅豆沙湯圓的做法番薯去皮切塊，為防止氧化變黑，切好以後應馬上投入冷水中浸泡。清水豆沙用清水稀釋，即成紅豆沙水。如果希望煮好的紅豆沙細膩則需要過篩，過去粗糙的部...
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![麪食（十一）手不沾粉做南瓜湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的麪食（十一）手不沾粉做南瓜湯圓做法]( "麪食（十一）手不沾粉做南瓜湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的麪食（十一）手不沾粉做南瓜湯圓做法")
- 2021.02.28沒想到料理機和麪功能槓槓的。懶人不用下手和麪，再燙的温度也能快速活成麪糰，湯圓包起。用料熟南瓜約200克水磨糯米粉200克豆沙餡約15克*12個麪食（十一）手不沾粉做南瓜湯圓的做法料理機倒入糯米粉備用。去皮蒸熟的南瓜趁熱先倒入一半，用低速攪拌混合，大約半分鐘。然...
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![黑芝麻花生湯圓好吃的烹飪方法 黑芝麻花生湯圓的地道做法和步驟]( "黑芝麻花生湯圓好吃的烹飪方法 黑芝麻花生湯圓的地道做法和步驟")
- 自己做的初衷就是為了健康，這款湯圓低油低糖，特別適合小孩子和老人。朋友們動手做起來吧用料餡料花生50克黑芝麻150克豬油20克白糖25克湯圓皮糯米粉250克燒滾的水170-180克（根據粉的吸水性添加）玉米油20克玉米澱粉25克黑芝麻花生湯圓的做法炒熟的黑芝麻和花生用研磨機磨成這...
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![冰墩墩和雪容融湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的冰墩墩和雪容融湯圓做法]( "冰墩墩和雪容融湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的冰墩墩和雪容融湯圓做法")
- 為冬奧健兒加油。純屬娛樂。耗時2小時用料糯米粉150克黃油5克紅色素1克豬油5克開水300克黑碳粉1克冰墩墩和雪容融湯圓的做法南瓜紫薯和的面白色面里加紅色素紅色湯圓包好。用小刀背劃米字形，然後貼上黃色面雲朵臉臉如圖這樣。壓扁就好可以稍微修一下頭頂梅花是有道具。沒...
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![紅豆沙芋頭湯圓~冬至的湯圓兒準時來到的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆沙芋頭湯圓~冬至的湯圓兒準時來到做法]( "紅豆沙芋頭湯圓~冬至的湯圓兒準時來到的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆沙芋頭湯圓~冬至的湯圓兒準時來到做法")
- 冬至到了，年還遠嗎......潮汕的人“冬至大過年”，一定得吃這顆“長一歲”的湯圓，才能辭舊迎新呀~~今年沒等麻麻問“吃湯圓了嗎”？我就把冬至的湯圓給搓出來了，放在冰箱裏凍着，慢慢吃O(∩_∩)O哈哈~潮汕人的湯圓多沒有餡兒，就是糯米粉加熱水和麪，然後摘一小塊一小塊搓圓的。這也是...
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![簡單易學的黑芝麻湯圓酥美食做法]( "簡單易學的黑芝麻湯圓酥美食做法")
- 疫情封閉在家，逢小滿節氣，做份湯圓酥，圓圓滿滿用料蛋撻皮6個湯圓6個蛋黃液1個黑芝麻適量黑芝麻湯圓酥的做法冰箱拿出蛋撻和湯圓。蛋撻皮解凍前先把錫紙和蛋撻皮分離開，蛋撻皮軟化非常快，有點軟就馬上取出蛋撻皮包湯圓，太軟了粘手不好包蛋撻皮變軟，捏薄邊緣，放入湯圓包成圓，收口往...
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![赤砂糖湯圓的做法和圖解 好吃的赤砂糖湯圓家常做法]( "赤砂糖湯圓的做法和圖解 好吃的赤砂糖湯圓家常做法")
- 廣東人包的湯圓，餡都是用片黃糖切粒的，過年的時候，偶爾發現，用太古的赤方糖作餡，包起來的湯圓有流沙的口感，也免去了切糖粒的麻煩。用料糯米粉2份水1份太古赤方糖赤砂糖湯圓的做法按照，糯米粉：水（普通冷水即可）=2：1，的比例調好，搓成糯米糰，注意：不要太乾也不要太稀。把糯米糰搓成條形，捏...
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![簡單易學的桂花丸子糊米酒美食做法]( "簡單易學的桂花丸子糊米酒美食做法")
- 在南方冬至這一天必須吃湯圓，因為湯圓象徵甜蜜圓滿。而在北方因飲食的不同大多就是“餃子”和羊湯等，據朋友介紹説冬至吃餃子不凍耳朵。所以冬至吃什麼並沒有什麼固定，有的只是習俗習慣。在冬至吃湯圓和餃子基本上就是南北的代表美食，餃子可以根據自己喜歡的餡料去包制。而湯...
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![簡單易學的玫瑰紅糖湯圓美食做法]( "簡單易學的玫瑰紅糖湯圓美食做法")
- 紅糖薑茶裏的姜味被玫瑰花瓣衝釋了，很適合經期不喜歡姜味的女生們用料玫瑰花水克紅糖克湯圓玫瑰紅糖湯圓的做法把水燒開後，放入紅糖薑茶沖劑，再加入適量幹玫瑰花瓣，煮熟湯圓就完成了...
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![簡單易學的蘇麻&黑芝麻湯圓美食做法]( "簡單易學的蘇麻&黑芝麻湯圓美食做法")
- 婆婆前段時間給寄來了一些蘇麻，據説吃法可以跟芝麻一樣，所以試試做湯圓餡兒，結果真的香到極致了，強烈推薦！用料湯圓餡兒：黑芝麻適量蘇麻適量白砂糖適量黃油適量水少量-湯圓皮：水磨湯圓糯米粉250克水191克蘇麻&黑芝麻湯圓的做法蘇麻，超級香！蘇麻➕芝麻➕白砂糖，用絞肉機或者破壁...
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![湯圓紅糖餈粑🍡元宵節甜品盤｜湯圓快手吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的湯圓紅糖餈粑🍡元宵節甜品盤｜湯圓快手吃法做法]( "湯圓紅糖餈粑🍡元宵節甜品盤｜湯圓快手吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的湯圓紅糖餈粑🍡元宵節甜品盤｜湯圓快手吃法做法")
- 今天元宵節，家裏備了好多湯圓往年都是傳統煮着吃，今年做個湯圓甜品拼盤🍡糯唧唧的湯圓煎一煎更美味~脆脆的外皮咬開是熱乎乎的流心芝麻餡兒口感又糯又香脆，一口一個甜到心裏蘸上黃豆粉和紅糖醬，就是夾心兒餈粑~用料湯圓紅糖醬熟黃豆粉椰子油/食用油蜜紅豆打發鮮奶油湯圓紅糖...
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烹調屋
![[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ca39/cf3c/ca39843af2812ab2072a8ddd951112aee606657714a15c023411d972d4647d1611d5c4bb1d7cbb9a0e-s.jpg "[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的[剩飯的春天系列]小米粥皮黑芝麻糊餡湯圓做法")
