奶煎三文鱼

最近发现麦德龙的三文鱼还不错，比在吉之岛买便宜许多，所以最近三文鱼餐不少啊，哈哈，变着花样吃！
主要是宝宝吃得啦（他吃的没调料），吃剩的我才吃，当妈不容易啊！

用料  

奶煎三文鱼的做法  

1. 三文鱼用盐，黑胡椒稍为腌一下；芦笋去掉老的根部备用；

2. 锅中下少许橄榄油抹一下锅底即要，然后锅热下三文鱼煎香两面即可；

3. 煎鱼的时候可以煮一点开水，把芦笋焯30秒后捞起备用；

4. 芦笋铺底，三文鱼放在上面，切两片番茄装饰；

5. 最后淋上淡奶油，撒一点意式香草即可！

小贴士

我的是三文鱼腩，所以就算不放油也是可以的！煎鱼的时候最好使用不粘锅，不然鱼一粘可就浪费咯！