当前位置：烹调屋 >

潮式鸡粥咸糜的做法食谱

简单易学的潮式鸡粥（咸糜）美食做法

  • 潮式鸡粥（咸糜）

  • 咸糜就是咸粥，加了各种食材煮成的粥，不管是鱼生海鲜还是家禽家畜，都可以叫咸糜。这是一道潮汕鸡粥的家常做法，成品浓稠挂浆却又颗粒分明，不同于广式粥水米交融的口感，潮汕粥追求的是米粒分明的质感，喜欢潮汕砂锅粥的可以试试。用料鸡肉看小贴士米看小贴士葱姜适量干香菇几朵香葱...
  • 20502
潮式蟹粥的做法和图解 好吃的潮式蟹粥家常做法

  • 潮式蟹粥

  • 简单的蟹粥用料螃蟹1只冷米饭若干盐若干冬菜少许排骨几块姜丝少许麻油少许芹菜粒少许潮式蟹粥的做法1、螃蟹一只，斩件备用2、准备一锅熟的冷米饭，可用剩饭3、排骨煮出一锅高汤4、高汤煮开后，将冷米饭倒入，搅开，煮一小会（取决于饭的硬整程度）5、将斩件的螃蟹倒入米饭高汤中，加姜丝...
  • 26337
潮式砂锅粥的做法和图解 好吃的潮式砂锅粥家常做法

  • 潮式砂锅粥

  • 假期吃腻大鱼大肉，想喝个粥，于是想起来煮个砂锅粥用料大米适量香菜少许虾若干只鱿鱼一只萝卜干剩下的材料请看封面潮式砂锅粥的做法淘米煮粥粥快好时放其他材料...
  • 28238
萝卜肉糜粥的做法和图解 好吃的萝卜肉糜粥家常做法

  • 萝卜肉糜粥

  • 用料青萝卜小个的四分之一里脊肉100克大葱半个食指长一段生抽少许盐少许鸡精少许萝卜肉糜粥的做法200ml的量杯，大半杯大米。前一天夜里洗净加水泡一夜，早上开火先煮粥。大火煮开后转小火煮到快要粘稠关火。青皮萝卜一小块，切细丝备用；里脊肉且末，加入料酒、少许生抽（如果有葱姜...
  • 5317
潮式蚝粥的做法和图解 好吃的潮式蚝粥家常做法

  • 潮式蚝粥

  • 潮汕人极爱吃粥，可能是唯一一個能夠把粥吃得極為隆重的地方，配上打冷的菜系，可以說是低調奢華有內涵了。在深圳到處看到潮汕砂鍋粥的名號，但是實際上潮汕人說，我們那個地方才沒有砂鍋粥呢。煞是有趣！我的潮汕朋友和我說，其實呢，他們粥真正做得好的，可講究了。煮粥的時候，煮到七成熟...
  • 7340
芹菜肉糜粥的做法和图解 好吃的芹菜肉糜粥家常做法

  • 芹菜肉糜粥

  • 今天姐姐发来信息问我芹菜肉糜粥怎么做呀？好吧，那就来做芹菜肉糜粥吧，在换季的天气喝粥，身上感觉暖暖的，很舒服哦！用料米适量西芹3根猪肉适量姜2片盐2克鸡精1克生抽1勺鸡蛋1只白胡椒粉适量老抽1勺耗油1勺麻油1勺芹菜肉糜粥的做法菜场买来肉糜，加入料酒，鸡蛋，老抽，生抽，耗油，白胡椒粉，...
  • 14377
咸蛋肉糜的做法和图解 好吃的咸蛋肉糜家常做法

  • 咸蛋肉糜

  • 三人量用料猪肉100g虾仁50g咸蛋1个料酒1勺咸蛋肉糜的做法猪肉和虾仁用绞肉机绞成肉糜倒入鲜鸡蛋清和料酒，搅拌均匀放入整个咸鸭蛋黄。蒸18分钟，出锅，开饭。...
  • 22056
简单易学的春菜肉糜咸粥美食做法

  • 春菜肉糜咸粥

  • 贪图简单，就把中饭做成了咸粥，虽然没什么好材料，但味道还是不错的(｡･人･`｡)自此来分享一下用料米自定春菜自定肉糜自定食用油少量盐自定春菜肉糜咸粥的做法煮粥在煮粥的漫长等待中可以先把菜切好备用等上半个小时白粥差不多就好了，依次加入春菜、食用油，在快端上的时候加上肉糜、...
  • 26982
肉糜咸吐司的做法和图解 好吃的肉糜咸吐司家常做法

  • 肉糜咸吐司

  • 肉食爱好者的咸吐司....用料吐司片1片肉糜小碗肉糜咸吐司的做法肉糜拌好盐葱姜调味～薄薄地把肉涂在吐司单面或者双面～平底锅小火三分钟～还可以加个鸡蛋超级好吃配一杯☕️～完美小贴士全麦切片吐司煎一煎好像更香...
  • 5584
肉糜蔬菜粥的做法和图解 好吃的肉糜蔬菜粥家常做法

  • 肉糜蔬菜粥

  • 用料猪肉胡萝卜青菜蘑菇山药鸡蛋肉糜蔬菜粥的做法将大米洗净加入足够的水开始煮粥。粥开后加入山药一起小火熬煮猪肉剁成肉沫，倒少许料酒，一点生姜撒一点点盐，腌制一下。胡萝卜、蘑菇剁碎放一边备用。青菜洗净，将菜叶和菜梗分开，都切碎备用鸡蛋打散加一点盐，起油锅将鸡蛋入油锅...
  • 10853
潮汕五笋鱼粥（糜）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕五笋鱼粥（糜）做法

  • 潮汕五笋鱼粥（糜）

  • 夏天就要小清新！五笋鱼又来啦(⊙o⊙)上次是清蒸这次是煮粥噢希望各位客官喜欢！！！用料五笋鱼切块适量白粥or米饭适量姜切丝适量葱切粒适量香菜切段适量盐适量潮汕五笋鱼粥（糜）的做法首先就是准备好各种配料啦量的多少就看个人喜好捏还可以加冬菜的！已被肢解的主角--五笋鱼想看它...
  • 7955
海鲜肉糜粥的做法和图解 好吃的海鲜肉糜粥家常做法

  • 海鲜肉糜粥

  • 大冬天，有个娃打边炉不方便，宝宝又想吃海鲜，那这个粥最合适了用料海虾半斤螃蟹1斤瘦肉末适量花甲肉适量姜三四片葱适量海鲜肉糜粥的做法用高压锅煮粥，不要太烂，以颗粒分明米花爆开，粥水少许粘稠合适，这个可以个人口味定螃蟹清理干净切大块，虾洗干净，取其中5-6个剥出虾壳备用，花甲肉...
  • 32178
外婆的排骨粥「咸糜」的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的排骨粥「咸糜」做法

  • 外婆的排骨粥【咸糜】

  • 这个排骨粥是小时候一个很温馨的记忆，外婆（姥姥）家离我们家不远，每个周末我们都要到外婆家玩，外婆总会做好多好吃的等着我们。外婆做的菜都很传统，有着浓浓的闽南味道。每次做这个粥，外婆都要一大早去菜市场买猪小排和粉肠，然后我和表妹会被安排剪鱿鱼丝。现在每次自己做这个粥，都...
  • 19532
青菜肉糜粥的做法和图解 好吃的青菜肉糜粥家常做法

  • 青菜肉糜粥

  • 大约4小碗的量用料大米130克肉末150克水5-6碗青菜200克青菜肉糜粥的做法大米肉糜水，放锅里煮开，我这肉糜没完全解冻就扔下锅了烧开一点后把肉糜搅散煮开后，换小火要确保粥一直咕嘟咕嘟的冒泡保持这个状态约25分钟把青菜炒熟，加一点点盐等粥煮好了之后，把炒熟的菜拌进去关火，盖...
  • 12109
台式咸粥的做法和图解 好吃的台式咸粥家常做法

  • 台式咸粥

  • 有品质的早餐确实能让人元气满满，提升一天好心情及幸福感。可以选择在前一天晚上把步骤1-4做好，第二天早上花10-15分钟轻松搞定～用料隔夜饭1大碗肉糜半小碗香菇干5朵虾米2勺菠菜1把咸蛋1个日式汤包1袋（如无可用水代替，但最后放入米饭后需加盐、胡椒等调味。）油少许葱2根姜3片蒜...
  • 5422
潮汕鸡肉粥的做法和图解 好吃的潮汕鸡肉粥家常做法

  • 潮汕鸡肉粥

  • 冬天家的味道……用料姜切碎鸡精1勺大米1.5杯鱼露3小勺南昌鸡肉半只植物油适量蒜头1大粒切碎潮汕鸡肉粥的做法把蒜、姜、辣椒、辣椒、切碎起锅热油、把三种配材倒进去爆香接着把鸡肉倒进配料里面一起炒至鸡肉金黄，然后下入少许鸡精、少许鱼露提鲜接着倒入纯净水莫过鸡肉，盖...
  • 31899
咸蛋蒸肉糜的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉糜家常做法

  • 咸蛋蒸肉糜

  • 用料猪肉馅1碗咸鸭蛋1个（咸鸡蛋也可）豆腐1块料酒生抽盐糖香油葱姜咸蛋蒸肉糜的做法葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、一点点盐、半小勺糖，适量香油，搅拌均匀后腌制10分钟将豆腐捏碎放入肉馅中和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅抱团上劲，放入一个碗中铺平打一...
  • 26347
潮汕咸粥的做法和图解 好吃的潮汕咸粥家常做法

  • 潮汕咸粥

  • 用料大米1杯干贝适量虾干适量鱿鱼干1只筒子骨1只肉筋适量干香菇适量姜适量冬菜适量葱适量芹菜适量盐适量生抽适量肉饼适量胡椒粉适量潮汕咸粥的做法把干货洗干净都提前泡发好。筒子骨绰水洗干净，放入高压锅，加适量的水煮上十五分钟。等高压锅泄气再放入洗干净的米，生姜，干贝，...
  • 15469
广式咸骨粥的做法和图解 好吃的广式咸骨粥家常做法

  • 广式咸骨粥

  • 用料排骨10块左右瑶柱适量姜3到4片葱花适量生菜两片盐大量料酒1勺白胡椒粉1勺香油花生油适量广式咸骨粥的做法肋排用清水洗俩到三遍，沥干水分，加入大量的盐和一些料酒搅拌均匀，使其充分脱水，放入冰箱冷藏至少四小时到六小时瑶柱洗净浸泡一小时洗好的米，加入开水（米水比例大概1:...
  • 29186
青菜鸡糜粥的做法和图解 好吃的青菜鸡糜粥家常做法

  • 青菜鸡糜粥

  • 用料大米2杯青菜1颗盐一烧炖鸡肉100克姜片3片橄榄油2勺芝麻油适量青菜鸡糜粥的做法先准备好米，清洗后泡二十分钟。砂锅烧水，趁空挡处理鸡肉。昨天炖的墨鱼海参鸡汤，汤喝完了就剩下鸡肉不太好处理，打捞上岸，用手吧鸡骨头处理了，强刀剁碎。分离好的鸡肉，马上上功夫简单剁碎，水开了...
  • 18638
潮州“牛乃”、咸牛奶粒、潮式奶酪的做法步骤及图解,美味正宗的潮州“牛乃”、咸牛奶粒、潮式奶酪做法

  • 潮州“牛乃”、咸牛奶粒、潮式奶酪

  • “牛乃”就是潮州话牛奶，奶的发音有多种，在这指的是一种水牛奶做的咸牛奶粒，也是潮式奶酪。味咸鲜、滑嫩，奶香十足，送粥一级棒的，伴随着我们长大，成了出门在外潮州人念念不忘的一种乡味。每有回乡，总得去买来吃个够，拌在白粥里，白粥都带了浓浓的奶咸香味，是回忆，也是一种满足。因为不...
  • 11135
云耳肉糜粥的做法和图解 好吃的云耳肉糜粥家常做法

  • 云耳肉糜粥

  • 留学党，被学业压迫的没有食欲，前两天忙的没怎么好好吃饭，胃疼，正好很久没喝粥了。用料盐十搓？😂大米一勺半糙米半勺菠菜一捆云耳两把肉糜一碗水超过10勺云耳肉糜粥的做法勺子是这种，特别喜欢用这个，一勺差不多140ml本来想喝白粥，淘两下米，放锅里煮上，一翻冰箱发现前天买的两捆菠菜...
  • 8238
潮汕美味青菜咸骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕美味青菜咸骨粥做法

  • 潮汕美味青菜咸骨粥

  • 用料珍珠米两小杯姜两片盐适量青菜适量排骨一斤鸡粉适量胡椒粉适量生抽适量淀粉适量潮汕美味青菜咸骨粥的做法先准备好排骨洗净，用水一下再用盐料酒生抽淀粉胡椒粉腌制半小时切好青菜备用泡米半小时让它把水分吸收进去压制好的排骨用热油煎一下煎香表面即可煎好备用凉水加...
  • 21985
糜鱼粥的做法和图解 好吃的糜鱼粥家常做法

  • 糜鱼粥

  • 因为家里两个娃一个不爱吃鱼一个不爱吃蔬菜，所以想出了这个粥。用料糜鱼一条大米半碗姜少许蒜少许料酒少许蚝油2勺芹菜4根鸡蛋1只糜鱼粥的做法大米放水就普通煮白粥，高压锅吹气一会儿关。在煮粥的时候可以，把糜鱼洗净，开始踢骨，削鱼骨将没有鱼骨的鱼肉放碗里放入姜，蒜，料酒，蚝油...
  • 14345
糖醋肉糜粥的做法和图解 好吃的糖醋肉糜粥家常做法

  • 糖醋肉糜粥

  • 用料白糖、料酒、醋、肉糜、姜、生抽、蚝油、菜籽油糖醋肉糜粥的做法先煮白粥，煮粥的同时油锅烧热，油热了以后加姜末翻炒，加肉糜炒变色，放料酒、白糖、醋、生抽、蚝油，翻炒均匀出锅，连着部分油一起倒进白粥，香味出来就可以捞出了...
  • 12958

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接