烹调屋芒果西米露布丁
- 布丁
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用料
| 【A料】 | |
| 芒果果茸 | 200克 |
| 百香果果茸 | 60克 |
| 【B料】 | |
| 椰浆 | 160克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 糖 | 24克 |
| 【C料】 | |
| 炼乳 | 20克 |
| 【D料】 | |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 【E料】 | |
| 西米（熟） | 120克 |
芒果西米露布丁的做法
【煮西米】冷水煮开后，倒入西米，煮至中心有一点点小白点，关火，焖10～20min，滤掉水，放冷水里泡着备用。
![芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
【B料】煮微开，稍冷冻。【D料】加入搅匀。
![芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
【A料】煮融化，加入搅匀。
![芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
【C料】加入搅匀。
![芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
杯子内放少量煮好的【E料】，倒入液体至八分满，冷藏。
![芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
芒果、薄荷装饰即可。
![芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芒果西米露布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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