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炸参子鱼的做法食谱

炸参子鱼的做法和图解 好吃的炸参子鱼家常做法

  • 炸参子鱼

  • 渔家特色做法用料参子鱼作料看做法炸参子鱼的做法水淀粉要多，鸡蛋清（根据需要炸的鱼的量来调节要多少水淀粉，再根据水淀粉来看，到底一个鸡蛋清还是两个鸡蛋的蛋清。）、盐、花椒粉混合均匀。热油，油要烧很热，高温，而且油要多，看图。参子鱼混进去调好的水淀粉里裹上后放进去炸，炸脆点...
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玉竹太子参木瓜鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的玉竹太子参木瓜鲫鱼汤做法

  • 玉竹太子参木瓜鲫鱼汤

  • 小朋友回家说，最近天气开始干燥，班里好几个同学流鼻血，老师叫我们回去多喝点汤水。可是最近猪肉价格飞天上涨，我们家人嘴刁，煲过汤的肉都不会吃的，最后的下场就是扔掉，所以为了不浪费，汤的主要肉类改猪肉为鱼，超级好喝，小朋友喝完一碗又是一碗。用料鲫鱼1条木瓜500克玉竹20克太子参...
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炸鱼🐟丸子的做法和图解 好吃的炸鱼🐟丸子家常做法

  • 炸鱼🐟丸子

  • 冰箱里放了好久的鲅鱼，白天拿出来化了，本来想做红烧鲅鱼的，但是一直在外面，没做上，不做还怕放不住，做了还怕我家那小孩不吃，想了半天，最终决定——炸丸子，哈哈😄炸好的丸子配上沙拉酱，又搭配了番茄酱，那小孩还挺爱吃，成功😁用料鲅鱼收拾干净去皮去刺鸡蛋1个姜切末生抽1勺料酒2勺+适量...
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简单易学的油炸海参斑鱼肉美食做法

  • 油炸海参斑鱼肉

  • 用料海参斑1条盐适量料酒适量姜片葱适量鸡蛋1个淀粉适量油多些酱油适量面粉克胡椒粉适量油炸海参斑鱼肉的做法海参斑鱼皮处理好的样子，不用像我处理这么干净，摸起来不扎手就好。海参斑去皮，鱼肉切段。1鱼肉切块，放料酒，姜丝，葱段，去腥，静置半小时。2时间到了之后冲水，用厨房纸巾吸...
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麻辣参子鱼的做法和图解 好吃的麻辣参子鱼家常做法

  • 麻辣参子鱼

  • 用料泡姜泡海椒（切碎）需要的作料看做法，懒得写大葱切段、蒜、花椒干辣椒泡萝卜（切丝豆瓣还需要的作料看做法，懒得写麻辣参子鱼的做法热油，泡姜泡海椒豆瓣炒香加花椒、大葱、蒜、干辣椒一起炒，多炒会，炒香加点料酒和酱油继续翻炒加水，水的量依然要淹没鱼，自己估计了这个只有，大火煮开...
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干炸梭子鱼的做法和图解 好吃的干炸梭子鱼家常做法

  • 干炸梭子鱼

  • 用料鱼随意鸡蛋1个面粉少许盐少许料酒少许十三香少许黑胡椒少许干炸梭子鱼的做法买的是成袋的冰鲜梭子鱼没有鱼头都是收拾干净的料酒盐十三香腌制15分钟裹上一层干面粉更容易挂糊少许面粉一个鸡蛋少许十三香黑胡椒盐.（都要少放因为鱼已经腌制过了）搅成糊状用蘸过面粉的小鱼...
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鳄鱼干无花果太子参汤的做法步骤及图解,美味正宗的鳄鱼干无花果太子参汤做法

  • 鳄鱼干无花果太子参汤

  • 调理肠胃用料鳄鱼干30克无花果15克太子参10克鳄鱼干无花果太子参汤的做法以上材料清洗干净，加水，放入炖盅，按炖汤键，最后加盐调味即可。...
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炸鳕鱼丸子的做法和图解 好吃的炸鳕鱼丸子家常做法

  • 炸鳕鱼丸子

  • 用料鳕鱼500克土豆500克牛奶200ml鸡蛋2个面粉50克面包糠50克百里香1根盐2茶匙（10克）白胡椒1/2茶匙炸鳕鱼丸子的做法土豆洗净去皮后，切成3cm见方的滚刀块，鳕鱼洗净，去皮，去骨，切成3cm厚5cm长的段，鸡蛋打散备用汤锅中倒入牛奶和水（200ml），大火煮开后，放入土豆块，然后加入盐（1茶匙）搅匀后，转...
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炸子鱼的做法和图解 好吃的炸子鱼家常做法

  • 炸子鱼

  • 网上找的图侵删用料鱼10条盐少许料酒少许鸡蛋1只油适量炸子鱼的做法鱼洗净放入盐和料酒腌制十分钟以上腌制完成用水洗净沥干鸡蛋打散子鱼两面都沾上蛋液油烧热中小火炸制炸酥脆即可出锅...
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海参鲍鱼鸽子大补汤的做法步骤及图解,美味正宗的海参鲍鱼鸽子大补汤做法

  • 海参鲍鱼鸽子大补汤

  • 秋天到了，需要给自己补一补，已应对冬日的雨雪天气以及阴冷的坏心情用料鸽子1只海参4只鲍鱼6-8只虫草花适量料酒2勺盐适量姜3-5片大葱小半根海参鲍鱼鸽子大补汤的做法为了能够更清晰的知道食材的用量，特意来了一个下锅前的合照。1.海参要提前泡发好的，一共放了四只，摆不下就放...
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干炸华子鱼的做法和图解 好吃的干炸华子鱼家常做法

  • 干炸华子鱼

  • 华子鱼（撅嘴鲢）的肉质非常鲜嫩，在淡水湖鱼中是非常受欢迎的品种，华子鱼以煎或炸为首选，干炸的华子鱼，外酥里嫩，肉质鲜香。用料华子鱼（撅嘴鲢）2斤面粉50-100克盐适量油适量干炸华子鱼的做法华子鱼（撅嘴鲢），收拾干净。也可以去掉鱼头。用盐腌半小时。这里在腌制的时候不要放其他调料，才...
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泡椒参（CAN）子鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒参（CAN）子鱼做法

  • 泡椒参（CAN）子鱼

  • 这个鱼是在超市买到的，一般就用来油炸了。用来油炸的这个鱼比较小，这次买到的个头有点大，就用来做了泡椒味。去年10月做的，一直没写菜谱。用料参子鱼8条大概一斤泡椒适量泡萝卜1个泡姜1块二荆条适量大蒜适量王中王火腿肠2根芋头4-5个小葱3-4根青花椒适量白酒1瓶盖白糖少量生...
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酥炸刁子鱼的做法和图解 好吃的酥炸刁子鱼家常做法

  • 酥炸刁子鱼

  • 用料小刁子鱼一斤盐适量料酒少许姜少许干辣椒少许面粉少许淀粉少许胡椒粉少许泡打粉少许酥炸刁子鱼的做法小刁子鱼去内脏，鱼鳞，冲洗干净后沥干水份沥干水的刁子鱼加盐，料酒，姜片，辣椒段拌匀放冰箱冷藏腌制1。2个小时用面粉和淀粉加水调成面糊。（面粉和淀粉的比例约为2：1）。面糊里...
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炸鱼丸子的做法和图解 好吃的炸鱼丸子家常做法

  • 炸鱼丸子

  • 用料鲮鱼1500克鸡蛋25个面粉200克发酵粉大概葱花适量盐适量食用油大概2500克炸鱼丸子的做法先把鲮鱼起骨（骨头不要）把鱼肉剁碎鱼肉加鸡蛋，面粉，葱花，盐，发酵粉一起搅拌打发类似米糊状。把油烧大概70～80度左右用勺子弄鱼酱一个个放下去炸，大概金黄的就可以捞起来，放凉直接可以吃。...
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油炸刁子鱼的做法和图解 好吃的油炸刁子鱼家常做法

  • 油炸刁子鱼

  • 湖北水源丰富，大大小小的江河湖泊数不胜数，鱼自然是湖北菜式中的一个重头戏。刁子鱼型如柳叶般，肉质鲜美，刁子鱼本身很多小鱼刺，需细嚼慢咽。用料刁子鱼芝麻辣椒末鸡精香油油炸刁子鱼的做法刁子鱼切小块儿后过凉水冲一下沥干水份锅中放油，八成热时下鱼块煎制两面金黄放入芝麻、...
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炸熘子梅鱼的做法和图解 好吃的炸熘子梅鱼家常做法

  • 炸熘子梅鱼

  • 用料子梅鱼6条青、红、黄椒各一片生姜1块葱1棵胡椒粉适量盐适量料酒适量味精适量白糖适量醋适量淀粉适量炸熘子梅鱼的做法家常的子梅鱼彩椒主要为了装饰彩椒取一片，切成丁鱼身上划几刀，姜片、葱段、盐、酒、味精、白糖腌制，这里腌制味道不要太重哦，菜肴的味道主要靠后面的芡...
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鱼香炸茄子的做法和图解 好吃的鱼香炸茄子家常做法

  • 鱼香炸茄子

  • 一直要做这道菜，等到当地茄子下来，赶紧做起来，美味😋外酥里嫩，面糊里面的茄子入口即化，记录下来以免以后忘记做法用料茄子2个鱼露1勺面粉50克水适量鱼香炸茄子的做法茄子洗净后擦干水份，切成1cm多点的厚片。面粉加1勺魚露少许水调成面糊。热锅加油等油开了，放入两面沾好面糊的茄...
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香炸刁子鱼的做法和图解 好吃的香炸刁子鱼家常做法

  • 香炸刁子鱼

  • 用料风干刁子鱼150g（约20条）红椒3支蒜半头姜小块葱香菜青椒2支菜油香炸刁子鱼的做法准备食材将风干刁子鱼用热水浸泡10分钟（也可以用沸水煮3分钟）葱姜蒜等配料切好浸泡好的刁子鱼放入沸油锅1-2分钟后炸至金黄后捞出将之前准备好的配料与炸好的刁子鱼一同煸炒，待配料与鱼热熟出...
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酥炸梭子鱼的做法和图解 好吃的酥炸梭子鱼家常做法

  • 酥炸梭子鱼

  • 梭子鱼肉质细嫩少刺特别适合炸、酱油水、煎，平时做的较多的是酱油水，今天教大家用酥炸椒盐味的，也是外食学会的一种烹饪方法。酥炸过后的梭子鱼酥香一口咬下去酥的掉渣外煎里嫩。用料梭子鱼六条（可按人数来定）玉米淀粉一勺普通面粉一勺椒盐粉适量盐适量姜丝适量葱段适量料酒适...
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炸银鱼丸子的做法和图解 好吃的炸银鱼丸子家常做法

  • 炸银鱼丸子

  • 银鱼，通常的做法都是和鸡蛋有关，这个想法是我临时想到的，很成功，分享。用料银鱼300克鸡蛋4个红薯淀粉200克姜粉10克盐15克白胡椒粉5克鸡粉3克面包糠50克炸银鱼丸子的做法银鱼不要洗，一洗就特别腥。新鲜银鱼用厨房纸巾挤干水分，然后放盐，姜粉，胡椒粉腌制10分钟，拌入红薯淀粉，红薯淀...
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滋补的海参鲍鱼鸽子汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋补的海参鲍鱼鸽子汤做法

  • 滋补的海参鲍鱼鸽子汤

  • 最佳滋补汤，含有丰富的优质蛋白、滋阴补阳、对疲劳气虚、孩子成长补身体、男女备孕、产后调理身体都能起到很好的作用，常喝有抗癌防癌的作用，具有非常好的延年益寿、延缓衰老的作用，能够增强免疫力，补充营养成分，而且还可以起到防治的作用，可以降血压、降血脂、清血管等作用非常...
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淮山杞子党参煲鯿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的淮山杞子党参煲鯿鱼做法

  • 淮山杞子党参煲鯿鱼

  • 鲜甜美味用料鳊鱼2条（大约2斤左右）淮山适量枸杞子适量党参适量百合适量姜4-6片盐适量隔渣袋一个淮山杞子党参煲鯿鱼的做法鳊鱼洗净沥干水份备用，党参百合淮山用清水泡20分钟，洗净备用。生姜切片。枸杞子洗净备用。鯿鱼=边鱼，（鲜甜但比较多刺，）这是从东江边渔民捕获哪里买的，河鯿，特...
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空气炸锅-炸速冻饺子（温度参考）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅-炸速冻饺子（温度参考）做法

  • 空气炸锅-炸速冻饺子（温度参考）

  • 突然好想吃煎饺啊，但是屋里只有小电煮锅和空气炸锅，那就试试用空气炸锅炸好了😋超级简单，省时还省油！用料速冻饺子适量（吃多少下多少）盐一丢丢油适量空气炸锅-炸速冻饺子（温度参考）的做法取适量饺子，水开之后放入，加一丢丢盐，煮3-5min（不用担心熟没熟，还要用空气炸锅呢）这个时候空气炸...
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炸山参的做法和图解 好吃的炸山参家常做法

  • 炸山参

  • 炸山参属于崂山农家宴必点菜品，在家自己做记录一下用料山参适量，盐适量，五香粉1g面糊：面粉100g，淀粉20g，水140g，泡打粉1g炸山参的做法炸山参汆水的山参放入盐，五香粉拌匀调好的面糊油锅热油山参蘸面糊下油锅，炸至上色出锅炸山参...
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酥炸梅子鱼的做法和图解 好吃的酥炸梅子鱼家常做法

  • 酥炸梅子鱼

  • 酥脆好味用料梅子鱼500g面粉淀粉蛋液盐酥炸梅子鱼的做法梅子鱼收拾干净加葱姜、料酒，一点点盐拌匀，盖上盖子腌制30分钟左右将面粉、蛋液、淀粉，水拌成均匀的面糊油锅加热，将挂好面糊的小鱼放进热油中一会就炸好了，沥油装盘，脆脆香香，鱼很嫩，太好吃了小贴士腌制时只要放一点点盐就...
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