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花生酥糖糖水版的做法食谱

花生酥糖（糖水版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥糖（糖水版）做法

  • 花生酥糖（糖水版）

  • 自己做了好多次花生糖老是失败，经过多次总结，还是熬糖不到位呀！深有感触，发此菜谱！用料白糖200克水100克花生200克花生酥糖（糖水版）的做法以后再换图吧！主要就是熬糖浆，糖和水放在锅里，不要搅拌，大火烧开，全部融化后改中火，由大泡变小泡，再慢慢变成淡黄色，当黄色变的深了点时，改小火，这时...
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红糖花生酥的做法和图解 好吃的红糖花生酥家常做法

  • 红糖花生酥

  • 老妈最喜欢吃花生，老爸每次煮小米粥的时候，都会抓一大把花生放进去，粥煮好后分成四碗，锅底剩下的花生大部分都盛给了老妈，我和老姐吃狗粮。后来离开家来到北京，开始学着做饭喂饱自己，花生之类的为了方便，大多是扔进豆浆机榨汁了事，直到我吃到了花生酥，香甜酥脆，边吃边掉渣，一口一口停...
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香酥花生糖的做法和图解 好吃的香酥花生糖家常做法

  • 香酥花生糖

  • 用料花生300克白糖200克香酥花生糖的做法将炒熟的花生仁去皮，用擀面杖稍微压碎一下，不要太碎，影响口感。将白糖放入锅中，加热，翻炒，小火白糖慢慢变为液体，冒气泡，直至颜色变为焦糖色，赶紧关火倒入花生米，翻拌，放入皮肤上整形，稍微不烫手时立即切条切块，千万不要等凉了再切，那样就碎了换...
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花生糖酥饼的做法和图解 好吃的花生糖酥饼家常做法

  • 花生糖酥饼

  • 小时候很喜欢的一种饼干用料饼底黄油68低粉150糖45蛋液30泡打粉2馅料香烤花生240黄油105麦芽糖23柠檬汁4红糖105盐2花生糖酥饼的做法黄油软化加糖打匀分次加入蛋液打匀把低粉，泡打粉混合过筛拌进2中模具20*20烤盘，铺上烘焙纸，把面团放进压平，烤箱上管175，下管190预热，中层烤20...
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酥脆花生糖的做法和图解 好吃的酥脆花生糖家常做法

  • 酥脆花生糖

  • 用料花生330g黑芝麻170g麦芽糖95g绵白糖170g盐1g枧水1.5g水50g酥脆花生糖的做法白糖，水，盐，枧水，麦芽糖放锅里，煮开。转小火熬至142度，关火。花生预先烤香脆，黑芝麻炒香，放烤箱60度保温，待糖烤好后先将花生倒入拌匀，最后倒入黑芝麻拌匀。倒出，整形，放凉至不烫手，马上切块。凉后很脆，但...
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花生牛轧糖---水饴熬糖版的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛轧糖---水饴熬糖版做法

  • 花生牛轧糖---水饴熬糖版

  • 以前做牛轧糖总觉得用棉花糖好做省事，即使我材料有也不敢做熬糖版的牛轧糖，其实棉花糖里多少都有一点香精味，熬糖版的牛轧糖是打发蛋清成蛋白霜然后拌进糖浆里，我感觉更健康点。而且味道不是特别甜，不粘牙，也有嚼劲！自从我把马卡龙很多人都觉得做不好的给攻下了，立马觉得熬啥程度...
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香酥花生糖的详细做法大全,简单又营养的香酥花生糖做法

  • 香酥花生糖

  • 花生糖是一种古老的传统小吃。采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，（即化学饴糖）制成。花生糖香甜酥脆，物美价廉，是广大消费者极其喜爱的食品之一。用料花生300克冰糖适量芝麻适量油适量香酥花生糖的做法首先来炒芝麻，炒的过程中用小火慢慢炒，至芝麻在锅里跳舞即可装盘；加入油，冷锅下花...
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红糖花生酥「低油低糖版」的做法步骤及图解,美味正宗的红糖花生酥「低油低糖版」做法

  • 红糖花生酥【低油低糖版】

  • 资深吃货兼健身达人，美食与身材缺一不可。只能自己琢磨低油低糖的各种小食。从小喜欢桃酥，加上花生的点缀更是满嘴留香。这次试了用红糖做，减油减糖，美味与健康兼得。用料玉米油80克红糖30克鸡蛋20克（约1个）中筋面粉200克花生碎80克泡打粉1克小苏打2克红糖花生酥【低油低糖版】...
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酥酥花生饼干（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥花生饼干（低糖版）做法

  • 酥酥花生饼干（低糖版）

  • 适合一岁以上酥的恰到好处，越嚼越香～用料低筋面粉180克泡打粉4克细砂糖15克花生酱（含花生碎）100克牛奶30克玉米油25克无盐黄油25克鸡蛋1个酥酥花生饼干（低糖版）的做法原料合集花生酱加入牛奶、砂糖、黄油、玉米油，用打蛋器搅打至完全融合后加入鸡蛋，继续搅打均匀加入过筛的低粉和...
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花生糖酥🥜的做法和图解 好吃的花生糖酥🥜家常做法

  • 花生糖酥🥜

  • 用料白砂糖350克🌱果仁合500克花生300克南瓜仁50克葡萄干50克白芝麻70克黑芝麻30克花生糖酥🥜的做法准备配料：芝麻、南瓜子、葡萄干、花生总量是500克（也可以只用花生和芝麻、核桃等等一些自己喜欢吃的干果，反正总量是500克就可以，自由搭配），白砂糖350克。花生放入微波炉里高火...
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卤花生酥糖的做法和图解 好吃的卤花生酥糖家常做法

  • 卤花生酥糖

  • 最后的一点水麦芽，得想个法子干掉。其实有很多办法，各种糖，但是，已经没有多少心思做糖，年已经过去好些日子了。忽然想到那一堆卤花生，这个流行了好些年的口味。早已对它没了兴趣，却忽然间燃起了新的想法。手忙脚乱做了两次的豆香酥糖，其原版，本是花生口味。不如就把卤花生打成粉，做...
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零基础低糖版花生糕花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的零基础低糖版花生糕花生酥做法

  • 零基础低糖版花生糕花生酥

  • 总是想念在开封上学时候的花生糕，这个小花生酥口感非常像开封的花生糕，只是更松酥一些，也没那么甜，很香用料花生碎200克糖粉40克黄油65克植物油60克低筋粉200克蛋黄1个零基础低糖版花生糕花生酥的做法准备材料黄油软化后加一半糖粉，把黄油打发倒入低粉和剩余的一半糖粉倒入花...
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焦糖花生酥的做法和图解 好吃的焦糖花生酥家常做法

  • 焦糖花生酥

  • 所用模具：25连马卡龙曲奇烤盘FB12042配方可以做两盘用料黄油50g盐2g牛奶20g淡奶油20g麦芽糖16g糖100g低粉20g花生碎300g焦糖花生酥的做法除低粉、花生以外的所有材料混合均匀，加热至沸腾，再持续加热1分钟后加入低粉，快速搅拌均匀防止结块。最后加入花生，拌匀。分成大小相同的...
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酥酥脆脆花生酥—减糖版的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆花生酥—减糖版做法

  • 酥酥脆脆花生酥—减糖版

  • 春节家里坚果、干果一大堆，吃来吃去老花头。于是，打算亲戚朋友串门的时候自己动手做点好吃的酥性饼干。做起来简单，吃起来方便而且巨好吃呀！这个方子现在做的是花生酥。把花生碎换成任何坚果碎或者果干都是可以的。我当天同时做了蔓越莓酥，酸甜口的也非常好吃。小核桃肉酥、腰...
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双糖花生酥的做法和图解 好吃的双糖花生酥家常做法

  • 双糖花生酥

  • 用料低筋面粉130g黄油90g细砂糖25g红糖25g花生120g双糖花生酥的做法烤花生180°，烤8分钟融化黄油，加入两种糖，搅拌打发打到体积膨胀即可加入面粉，搅拌均匀花生去皮，粉碎机打碎，加入到搅拌好的面粉中拌匀状态，看上去有些松散，没关系，抓一小把，捏捏就成型了家里烤箱是40L的，大大小小搓...
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花生糖水的做法和图解 好吃的花生糖水家常做法

  • 花生糖水

  • 这是一道非常简单又美味的糖水。适合一家大小。用料去皮花生250克（喜欢吃花生可以加多50克）冰糖125g斑斓香叶2根水2000ml花生糖水的做法花生洗净用热水浸泡1个小时。花生，水，和斑斓香叶（斑斓香叶洗净然后在叶面割几刀，这样更能把香味提出）一起用气压锅煮50分钟。最后气压锅排气...
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无糖花生酥的做法和图解 好吃的无糖花生酥家常做法

  • 无糖花生酥

  • 用料花生酱（自制）100g蛋黄51g（可不放）黄油30g（可减量也可不加或替换）面粉50克（燕麦粉可替）水按照粉质的吸水性调节或替换无糖花生酥的做法软化好的黄油（可用刮刀轻易推开）+花生酱+蛋黄搅拌均匀+面粉（或燕麦粉），拌至看不见粉末揉成光滑面团压平（厚度按照个人喜好），放冰箱冷冻（我冻了5h，因为...
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无水花生酥糖的详细做法大全,简单又营养的无水花生酥糖做法

  • 无水花生酥糖

  • 这个是无水花生酥糖，第一把花生炒好，然后也要把黑芝麻炒好，葡萄放在那里用料花生640克白砂糖640克葡萄干170克黑芝麻50克无水花生酥糖的做法把称好的白糖放进锅里面开中火，慢慢六分钟左右花生，芝麻，还有葡萄干，放进锅里面搅拌，然后就倒在菜板上，把它压平，然后趁热的时候把它切好就...
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花生酥糖的做法和图解 好吃的花生酥糖家常做法

  • 花生酥糖

  • 用料熟芝麻适量白砂糖280克花生200克葡萄干一小把蔓越莓一小把花生酥糖的做法花生酥糖：烤熟花生脱皮(上下火150°随时翻动随时观察），蔓越莓，葡萄干，熟芝麻，把所有材料提前放到烤箱里保温，白砂糖，小火翻炒白砂糖不加水，炒到琥珀色，(准备一点凉水，用筷子沾一点糖浆滴到水里变脆就可以)...
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花生酱酥糖的做法和图解 好吃的花生酱酥糖家常做法

  • 花生酱酥糖

  • 用料花生69g细砂糖20-30g克盐2克水怡30g水15g花生酱酥糖的做法花生🥜抄熟去衣花生处理干净打碎，打到准备出油状态，事前最好留点小颗粒，这样有点口感。这就是花生酱了。水加糖溶解后加水怡到115度，加入花生酱搅拌均匀。整形切块...
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花生酥糖的详细做法大全,简单又营养的花生酥糖做法

  • 花生酥糖

  • 过年糖果还用买吗？在家自己做！分享花生糖的详细步骤和做法，一次成功！无需烤箱，一口锅就能做。口感：非常酥脆，不粘牙，满满花生香！甜而不腻用料花生550克麦芽糖200克糖200克水100克花生酥糖的做法所有食材称量好！花生米我选择了颗粒适中的。麦芽糖最好放，如果实在没有麦芽糖，可以用白砂...
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🥜花生酥糖的做法和图解 好吃的🥜花生酥糖家常做法

  • 🥜花生酥糖

  • 过年必备的花生酥糖，酥酥甜甜、越嚼越香，大人小孩都爱吃！❤️怕太甜可以用海藻糖替换降低甜度💛麦芽糖可以用水饴替换🤎熬糖到160度才会是酥脆口感💜配方适合60粒牛轧糖模具（尺寸24＊18.5＊3cm）仅供参考用料熟花生碎345克白糖（或海藻糖）230克清水170克麦芽糖（或水饴）70克🥜花生酥糖的做...
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花生牛轧糖(水怡版 玉米糖浆)的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛轧糖(水怡版 玉米糖浆)做法

  • 花生牛轧糖(水怡版 玉米糖浆)

  • 牛轧糖是我每年春节前必卖的一款糖果，当时卖的很好，天天最累的就是搓花生皮，包糖纸和写快递单，，牛轧糖要吃就吃水怡版的，也叫玉米糖浆，棉花糖版不推荐用料水饴（玉米糖浆）300克水40克蛋白1个花生250克细砂糖130克黄油25克奶粉50克盐1克细砂糖20克(蛋白用)花生牛轧糖(水怡版玉米糖浆...
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糖酥花生的做法和图解 好吃的糖酥花生家常做法

  • 糖酥花生

  • 用料花生，白糖，蜂蜜糖酥花生的做法花生炒熟碾碎。熬糖至焦糖色，加入花生碎搅拌均匀，盛至圆形平底盘后降温定型，凉透后切块即可食用...
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花生酥糖（无水无油）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥糖（无水无油）做法

  • 花生酥糖（无水无油）

  • 用料花生350克白糖200克花生酥糖（无水无油）的做法花生放入烤箱中层150度上下火25分钟晾凉搓掉花生衣放入料理机打碎，具体程度看自己喜好，可粗可细打碎后备用称出所需白糖白糖放入不粘锅小火融化放入花生碎快速拌匀倒在案板上最好是方形盘里，案板上容易碎，图中就是反面教材，碎了...
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