当前位置：烹调屋 >

作者鼹鼠的做法食谱

火腿方格面包~第二届乐众烘焙大赛作品，作者（鼹鼠）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿方格面包~第二届乐众烘焙大赛作品，作者（鼹鼠）做法

  • 火腿方格面包~第二届乐众烘焙大赛作品，作者（鼹鼠）

  • 用料低筋面粉15克细砂糖20克王中王火腿肠2跟低筋面粉15克高筋面粉135克鸡蛋半个牛奶50毫升淡奶油40毫升盐1克酵母2克面包机一台火腿方格面包~第二届乐众烘焙大赛作品，作者（鼹鼠）的做法一．和面所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜。一．...
  • 22658
坛子肉 作者来自于：云厨房GEGE的做法步骤及图解,美味正宗的坛子肉 作者来自于：云厨房GEGE做法

  • 坛子肉 作者来自于：云厨房GEGE

  • 用料五花肉黄酒冰糖所需调料（见下面说明）坛子肉作者来自于：云厨房GEGE的做法买五花肉切方块过水待用油锅加热放少八角少花椒少迷迭香爆香放入肉加葱姜炒至金黄放一勺豆瓣酱豆豉老抽生抽盐再炒将准备好的砂锅底层铺泡好的笋皮将炒好的肉全部摆放在砂锅里上面铺碎冰糖（根据自己...
  • 32118
阳光明媚一盆🦞作者：丁蓓的做法步骤及图解,美味正宗的阳光明媚一盆🦞作者：丁蓓做法

  • 阳光明媚一盆🦞作者：丁蓓

  • 🦞没有什么能够阻挡，我对小龙虾的热爱❤用料泡椒5根泡姜2个大蒜8颗大葱1根小龙虾调料150克小龙虾2斤阳光明媚一盆🦞作者：丁蓓的做法小龙虾洗净，去下线。起锅烧油，过第一道油。起锅烧油加入葱姜蒜。加入小龙虾调料，炒出红油。炒出红油后下入小龙虾翻炒3分钟。加入啤酒1000毫升，...
  • 7579
好吃的停不下来——德国鼹鼠蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的停不下来——德国鼹鼠蛋糕（8寸）做法

  • 好吃的停不下来——德国鼹鼠蛋糕（8寸）

  • 用料鸡蛋2个细砂糖80克Type405面粉（或者低筋面粉）50克杏仁粉50克巧克力薄片碎50克黄油65克可可粉5克泡打粉一小撮香草糖4克马斯卡彭75克淡奶油250g糖粉适量香蕉1根好吃的停不下来——德国鼹鼠蛋糕（8寸）的做法黄油室温软化打发，加40g细砂糖和4g香草糖搅打均匀加入2个鸡蛋黄，高速...
  • 16128
美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）做法

  • 美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）

  • 用料花生仁（熟)350g棉花糖350g奶粉(全脂无糖）230g黄油（安佳）110g美味牛扎糖-第二届乐众烘焙比赛作品，作者（小城主）的做法1.花生放烤箱70°保温烘烤2、黄油放入不沾锅中（必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，搅拌均匀后关火。4、倒入...
  • 18184
鼹鼠小土丘的做法和图解 好吃的鼹鼠小土丘家常做法

  • 鼹鼠小土丘

  • 用料巧克力碎60g【蛋糕底】低筋面粉80g可可粉30g杏仁/榛子粉50g鸡蛋3个泡打粉1茶勺糖80~150g黄油100g香草细砂糖1小袋牛奶30ml【奶油部分】香蕉3根淡奶油（可打发的那种）400g水80g奶油粘稠剂(德语叫Sahnesteif，中文我自己乱翻的)2小包鼹鼠小土丘的做法让黄油在常温下软化（不是...
  • 16998
鼹鼠蛋糕的做法和图解 好吃的鼹鼠蛋糕家常做法

  • 鼹鼠蛋糕

  • 用料软黄油125g榛子碎75g巧克力碎100g材料：26cm直径圆模蛋糕底：鸡蛋4个糖125g香草糖1包面粉50g可可粉10g泡打粉4茶勺馅:酸樱桃，1罐，去水后净重约350g香蕉2根，约250g柠檬汁2勺奶油600g奶油凝固粉3包糖25g香草糖1包鼹鼠蛋糕的做法蛋糕模涂上黄油。烤箱预热到160读蛋糕底部分：蛋白...
  • 23484
不一样的蛋糕，不一样的你！德国鼹鼠蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的蛋糕，不一样的你！德国鼹鼠蛋糕做法

  • 不一样的蛋糕，不一样的你！德国鼹鼠蛋糕

  • 用料鸡蛋4个糖150克杏仁粉或榛子粉100克黄油125克香草糖3茶匙低筋面粉50克无糖可可粉20克泡打粉1又1/2茶匙巧克力碎110克奶油200克马斯卡彭250克香蕉2根柠檬1/2个不一样的蛋糕，不一样的你！德国鼹鼠蛋糕的做法准备所有材料瓶子里是自制香草糖烤箱预热180度，将蛋黄与蛋清分离...
  • 26889

  • 爆炒螺蛳【作者：@毛病儿】【出品：俞家文化】

  • 【关于爆炒螺蛳的故事】2014年4月，独自跑去上海打工，在沮丧到怀疑人生的时候我认识了端端。得知她对“吃”也有非常猛烈的好奇心，便一拍即合。邀请她来家里吃饭的第一道菜就是爆炒螺蛳。看着她夹起螺蛳，皱了皱眉头，意味深长地说：“巴适的板！”之后一块儿吃饭，两罐啤酒，一盘螺蛳和...
  • 22234
第二届乐众烘焙大赛作品，作者（心慈则貌美）的做法步骤及图解,美味正宗的第二届乐众烘焙大赛作品，作者（心慈则貌美）做法

  • 第二届乐众烘焙大赛作品，作者（心慈则貌美）

  • 蕃茄也叫西红柿，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，番茄的营养价值极高，含多种维生素。孩子喜欢番茄炒蛋，可每次看到番茄都要挑出来，为了让孩子不挑食，这次换个做法，把番茄做成面包，加上孩子爱吃的玉米，再来一点咸肉丁，再也不用担心孩子挑食了。用料面包粉260g番茄肉155g鸡蛋1只细砂糖...
  • 22294
鼠鼠德国酥的做法和图解 好吃的鼠鼠德国酥家常做法

  • 鼠鼠德国酥

  • 用料无盐黄油67g舒可曼糖粉20g全脂奶粉8g舒可曼日式糕点粉40g马铃薯淀粉67g黑芝麻适量舒可曼红色天然色素适量鼠鼠德国酥的做法先把需要的材料准备好无盐黄油67g舒可曼糖粉20g全脂奶粉8g舒可曼日式糕点粉40g（低筋）马铃薯淀粉67g黑芝麻适量舒可曼红色天然色素适量将冷冻的黄...
  • 27973
巧克力戚风蛋糕（原作者：是 烦）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（原作者：是 烦）做法

  • 巧克力戚风蛋糕（原作者：是_烦）

  • 只做记录菜谱使用用料鸡蛋6个低筋面粉120克牛奶100克色拉油30克巧克力50克糖90克巧克力戚风蛋糕（原作者：是_烦）的做法再次声明，只是为了保存食谱，原作者是：是_烦。感谢！啊啊...
  • 12328
藤椒鸡 作者来自于：云厨房GEGE的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒鸡 作者来自于：云厨房GEGE做法

  • 藤椒鸡 作者来自于：云厨房GEGE

  • 香、麻入味！回味无穷。为了过年，提前试的一道菜，得到了家人的肯定。真是：唇齿留香啊！用料鸡腿（全腿）2只花椒1大勺新鲜朝天椒（红、绿）各3根生抽3勺花椒油3勺糖1勺盐适量食用油3勺凉白开水半碗黄酒2勺姜片4片藤椒鸡作者来自于：云厨房GEGE的做法A:小米红绿椒用剪刀剪成小的圈圈状，鸡腿...
  • 22624
番茄豆 作者来自于：云厨房GEGE的做法步骤及图解,美味正宗的番茄豆 作者来自于：云厨房GEGE做法

  • 番茄豆 作者来自于：云厨房GEGE

  • 用料黄豆番茄酱白糖黄油盐淀粉番茄豆作者来自于：云厨房GEGE的做法1、将黄豆泡一夜。入高压锅煮１５分钟左右出锅。2、锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻炒。加入番茄酱，少许的水。最后加盐，糖、淀粉勾芡即可。小贴士早餐，配馒头、面包呀，非常好吃...
  • 8792
蛋挞-超简单操作适合初学者的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞-超简单操作适合初学者做法

  • 蛋挞-超简单操作适合初学者

  • 用料鸡蛋2个纯牛奶100ml淡奶油100ml细砂糖25g蛋挞皮10个蛋挞-超简单操作适合初学者的做法牛奶、淡奶油、细砂糖隔水搅拌，将两个鸡蛋全打里，不断的搅拌，直至糖完全融化。把蛋液过筛3、4边，将蛋液倒入蛋挞皮里。蛋液不要全倒满，9成即可。上下管210度，烤至表面焦黄，30分钟即可。拿...
  • 33090
蛋糕，初学者找自信，操作简单的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕，初学者找自信，操作简单做法

  • 蛋糕，初学者找自信，操作简单

  • 学习烘培不单单需要喜欢，主要还要找到适合自己试做的方子，这样会找到自信，越来越喜欢，这个方子就是这样！用料鸡蛋6个牛奶（喜欢干一点口感的可以少放或不放）90克砂糖（绵白糖）100克低筋粉180克植物油（玉米，葵花籽）90克蛋糕，初学者找自信，操作简单的做法把所有需要的材料都称好将鸡蛋打入...
  • 16538
鼹鼠玛芬Maulwurf-Muffins（德）的做法步骤及图解,美味正宗的鼹鼠玛芬Maulwurf-Muffins（德）做法

  • 鼹鼠玛芬Maulwurf-Muffins（德）

  • 这是德国的方子，翻译稍修改了一下。其中表达不清楚处请谅解，德语和中文都不太好，呵呵。之所以说是鼹鼠玛芬Maulwurf-MuffinsmitErdbeersahnegefuellt，老马告诉我，是因为露出的草莓像钻出土的鼹鼠。这里我就不吐他们德国人的槽了，这名儿也不错，挺可爱！*以下是6个玛芬所需的用料*用...
  • 7932
简单易学的鼹鼠的小土豆美食做法

  • 鼹鼠的小土豆

  • 怀念童年时小鼹鼠的故事，愿保持一颗天真美好的心。吃腻了土豆泥、清蒸土豆？不妨创新一下，换个吃法。用料小土豆、胡萝卜切块玉米、红豆薄荷酱、橄榄油、盐适量鼹鼠的小土豆的做法挑选规格相近的小土豆、胡萝卜，切块，大火蒸熟红豆用水煮熟、玉米过水（亦可拌入坚果）用橄榄油、薄荷...
  • 10639
简单易学的小松鼠饼干制作美食做法

  • 小松鼠饼干制作

  • 更多饼干，甜点，面包制作，请加微信zhuchu2015咨询了解~用料黄油130克绵糖110克盐1克鸡蛋40克低筋粉135克玉米淀粉125克可可粉8克小松鼠饼干制作的做法先将黄油、绵糖、盐混合，拌至微发。分次加入鸡蛋搅拌均匀。将过筛的低筋粉、玉米淀粉加入拌成面团。取一半的面团与可可粉一...
  • 22885
简单易学的好方子作者名字美食做法

  • 好方子作者名字

  • 自己方便，也给关注或收藏我菜谱的人方便吧，下厨房好些好方子并不是每个人都收藏到的，分享出来吧。用料戚风蛋糕6寸2蛋好方子作者名字的做法微信搜公众号:下厨房小至。2018年前，小至的方子在下厨房子上传作品有几万及收藏几十万的，超级好，2蛋6寸满模，不干很湿润。下厨房:蓝色，威尼...
  • 9372
小松鼠/鼹鼠动物造型饼干的做法步骤及图解,美味正宗的小松鼠/鼹鼠动物造型饼干做法

  • 小松鼠/鼹鼠动物造型饼干

  • 动物造型饼干。小动物捧着杏仁，萌达达又营养。聚会游玩必备神器。做法也不困难，两个颜色面团而已。我也是在新手时候就尝试成功了。成形以后太有成就感了。我做得略薄，下面的配料能做30个左右。用料白色面团白色面团黄油50糖粉35鸡蛋15低筋面粉95可可面团可可面团黄油80糖粉...
  • 24240
小鼹鼠便当的做法和图解 好吃的小鼹鼠便当家常做法

  • 小鼹鼠便当

  • 转载自骨碌骨碌的鼹鼠便当用料米饭适量酱油少许芝士1片香肠少许海苔少许小鼹鼠便当的做法米饭和酱油混合，分成两份用保鲜膜包好，做成椭圆形，放入便当盒五官鼻子，胡子，眼睛——海苔嘴巴——奶酪小爪子——香肠小爪子可以用大波斯菊模具的花瓣部分做可以使用各种道具辅助放在饭...
  • 16997
照烧鸡排（作者pretear)的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡排（作者pretear)做法

  • 照烧鸡排（作者pretear)

  • 这个菜谱是我超喜欢的作者pretear发布的。但是我在他下厨房主页没找到这个菜谱，为了方便自己煮菜复制了她的照片和文本。用料鸡腿2只水小半碗料酒（最好是味淋）1勺酱油1勺半白砂糖2勺半照烧鸡排（作者pretear)的做法材料鸡腿排两个，骨头剔了然后用叉子戳点洞方便入味。平底锅微...
  • 14942
腌咸蛋 作者来自于：云厨房GEGE的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸蛋 作者来自于：云厨房GEGE做法

  • 腌咸蛋 作者来自于：云厨房GEGE

  • 现在的年轻人不太会腌咸蛋，葛姐姐就教你一款简单快捷的腌蛋手艺！用料鸭蛋10只鸡蛋10只盐200克白酒半斤保鲜膜适量腌咸蛋作者来自于：云厨房GEGE的做法蛋洗干净后，放在通风的地方吹干！把白酒到在器皿里放入吹干的蛋（1、2分钟即可）完全淹没，吃的时候这样会出油多的。拿起沾好酒的蛋，...
  • 30202

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接