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简单易学的葱油金针菇木耳菜美食做法

葱油金针菇木耳菜

懒人就爱做简单的菜。冰箱里有这两样菜,就拿出来一起做了。

用料  

金针菇 一把
木耳菜 一把
少许
葱末 少许
生抽 一勺
蒜末 少许
少许

葱油金针菇木耳菜的做法  

  1. 水煮沸,可滴几滴油,焯出来的蔬菜比较绿。金针菇木耳菜下锅焯熟捞出摆盘。

  2. 生抽加白糖搅匀淋在菜上,放上葱蒜末。油烧热淋上,滋啦啦,一阵香!

小贴士

焯水加一点油,保持蔬菜颜色。
蔬菜焯水后装盘留一点水分,中和生抽,淡一点,更健康。

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