葱油金针菇木耳菜
- 快手菜
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懒人就爱做简单的菜。冰箱里有这两样菜,就拿出来一起做了。
用料
金针菇 | 一把 |
木耳菜 | 一把 |
油 | 少许 |
葱末 | 少许 |
生抽 | 一勺 |
蒜末 | 少许 |
糖 | 少许 |
葱油金针菇木耳菜的做法
水煮沸,可滴几滴油,焯出来的蔬菜比较绿。金针菇木耳菜下锅焯熟捞出摆盘。
生抽加白糖搅匀淋在菜上,放上葱蒜末。油烧热淋上,滋啦啦,一阵香!
小贴士
焯水加一点油,保持蔬菜颜色。
蔬菜焯水后装盘留一点水分,中和生抽,淡一点,更健康。
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