凉拌木耳金针菇（素菜）

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用料  

凉拌木耳金针菇（素菜）的做法  

1. 1.调料：香菜（切碎）、蒜（切碎）、小辣椒去籽切碎、酱油、香油、陈醋、加入少许凉开水使拌料适合金针菇可以完全浸泡
   2.水开，金针菇下水焯熟，白木耳、黑木耳同样。
   3.全部加入有拌料的碗底搅拌。