烹调屋白菜木耳金针菇水饺
- 饺子
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用料
| 饺子粉（皮） | 适量 |
| 鸡蛋（皮） | 1枚 |
| 水（皮） | 适量 |
| 白菜（馅） | 适量 |
| 木耳（馅） | 适量 |
| 金针菇（馅） | 适量 |
| 猪肉馅（馅） | 适量 |
| 葱花、姜末（馅） | 适量 |
| 胡椒粉、盐、鸡精（馅） | 适量 |
| 植物油、香油、酱油（馅） | 适量 |
白菜木耳金针菇水饺的做法
面粉、水、鸡蛋揉成光滑面团，饧1小时。
![白菜木耳金针菇水饺的做法步骤图 第2张]( "白菜木耳金针菇水饺的做法步骤图 第2张")
白菜、木耳、金针菇切碎，加入猪肉馅及其他佐料搅拌均匀。白菜不用先杀出水份，肉馅内也不用打水。
![白菜木耳金针菇水饺的做法步骤图 第3张]( "白菜木耳金针菇水饺的做法步骤图 第3张")
开包。
![白菜木耳金针菇水饺的做法步骤图 第4张]( "白菜木耳金针菇水饺的做法步骤图 第4张")
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