油泼油麦菜（挑战100道减脂菜之3）

本人做减脂餐，本着少油少盐，还原食物本身的味道的理念，用尽可能少的调味料，做出香甜可口的美味！🌹

用料  

油泼油麦菜（挑战100道减脂菜之3）的做法  

1. 油麦菜洗净后切成中长段

2. 烧开水把油麦菜烫熟，放入一个大碗中，把水控干

3. 直接在菜里放2-3小勺生抽，一勺蚝油，十三香少许，盐少许，花椒粒一小勺，蒜末，剁辣椒（或者干辣椒），固体调味料都放在中间一小堆！

4. 最后拿出家里最小的小锅，烧一点点油，烧至轻微冒烟，把热油泼在辣椒、蒜等上面，激发出香味！拌匀之后就万事大吉！😍