水煮肉片(家常做法)
- 大鱼大肉
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用料
里脊 | 300克 |
干辣椒 | 20个 |
葱姜蒜 | |
火锅底料 | 半包 |
鱼肉鲜 | 35克 |
豆芽 | 1把 |
淀粉 | 2勺 |
水煮肉片(家常做法)的做法
先把食材准备好,肉先用淀粉抓一下,这样煮出来的肉特别软好吃。
先把豆芽焯水,然后放到盆底。
把肉煮出来,放到豆芽上面备用。
锅里多放油,下干辣椒和火锅底料爆香。
然后再下葱姜蒜。
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加水
加三大勺食用盐,一大勺辣椒油,等锅开就可以浇在肉上了。
浇下汤汁
超好吃的水煮肉片就做好了,巨下饭。
小贴士
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