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家常水煮牛肉片. 简单. 好吃😊的做法步骤及图解,美味正宗的家常水煮牛肉片. 简单. 好吃😊做法

家常水煮牛肉片. 简单. 好吃😊

家常水煮牛肉片. 简单. 好吃😊的做法步骤图

其实步骤非常多简单,超级下,牛肉软嫩,蔬菜爽口,可微麻、微辣,口味根据自己的口味调,那用最简单,好吃水煮牛肉分享给大家,感谢😜

用料  

牛肉 250克
淀粉 3勺
食用油 1勺
生抽+耗油 适当
花椒 15粒
4瓣
1根
香菜 2根
白芝麻 0.5克
火锅底料 2小块
豆芽 1把
莴笋 半根
粉丝 1把
豆腐 2块

家常水煮牛肉片. 简单. 好吃😊的做法  

  1. 1.牛肉洗净切好,加淀粉、食用油、生抽+耗油,拌匀腌制15分钟。粉丝开水泡软、豆芽、窝笋、豆腐、金针菇、洗净备用。

  2. 2.下锅炒金针菇,(豆芽,莴笋)不要炒太软)炒好,出盘备用。

    3.食用油下锅,下火锅底料、蒜头、花椒,干辣椒、小火炒香,放清水,煮开。

    4.放入粉丝煮开,捞出放蔬菜盘中。

    5.放入腌好的牛肉,中火煮3分钟即可,把锅中的牛肉倒入蔬菜盘中。

    6.蔬菜盘上放入干辣椒,香菜,葱,白芝麻,蒜末,用热油浇上,完成。

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