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味精的做法食谱

快手韭黄炒蛋（无味精）的做法步骤及图解,美味正宗的快手韭黄炒蛋（无味精）做法

  • 快手韭黄炒蛋（无味精）

  • 韭黄炒蛋很家常的一道菜5分钟即可出锅，零厨艺都可以制作，食材很简单，配料也很简单。用料韭黄250克鸡蛋4个快手韭黄炒蛋（无味精）的做法准备所需的食材。韭黄洗净去头尾切段，鸡蛋打碎拌均。先将打好的鸡蛋液倒入热油中，两面煎至微黄出锅待用。热锅里放少量油快速倒入切好的韭黄翻...
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自制健康味精香菇粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康味精香菇粉做法

  • 自制健康味精香菇粉

  • 话说自从某某某电视说味精不利健康鸡精也不利健康了之后。。。我家就过起了原始的只下盐的生活。。。这让我一直巧妇难为无米之炊。。。==再厉害的烹调技术配上干巴巴的盐也是等于0。。。所以我决心要自制代替味精的，可以提鲜提味的东西！首先要选材料，黄豆和香菇都是可以的~...
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炒茄子(最简单的材料做出好味道，无味精无鸡精，孕妇也适用)的做法步骤及图解,美味正宗的炒茄子(最简单的材料做出好味道，无味精无鸡精，孕妇也适用)做法

  • 炒茄子(最简单的材料做出好味道，无味精无鸡精，孕妇也适用)

  • 从初中开始到上大学之前，每年暑假都在家里负责做饭。家里的菜园最多的就是茄子、黄瓜和豆角。我最喜欢吃茄子，但家里穷。所以从那时候起，练就了用尽量少的食材炒茄子，尽量炒出好吃的味道。这个味道怎么形容呢。我讲个事情。前几年刚怀孕的时候，孩子爸爸死活不让我进厨房，不知道...
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卤猪脚（无油无盐无味精鸡精）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪脚（无油无盐无味精鸡精）做法

  • 卤猪脚（无油无盐无味精鸡精）

  • 平凡的家常菜要做出大厨范是需要注意细节的😂众多挑剔的朋友都爱，而且方法同样适用于鸡爪鸭爪等类的卤味😋只是时间别跟猪脚一样长。毕竟老猪皮糙肉厚的，不怕火炼😄😄再重复一遍:配方认真看，个人喜好不同只能说适合大众口味。不尊重作者辛苦劳动成果动不动矫情伸手就要的，自...
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不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的不用鸡精味精的扇贝粉丝做法

  • 不用鸡精味精的扇贝粉丝

  • 7个扇贝二十来元，可以吃到海鲜，太值了。用料扇贝7个粉丝1两大蒜瓣10个姜2瓣大蒜大小葱4根生抽3汤勺食用油4汤勺白糖3汤勺不用鸡精味精的扇贝粉丝的做法把泥沙去净，注意洗干净外壳，装盘待用。泡软的粉丝，垫在扇贝下。蒜姜切末。油烧热后，放蒜姜末，香味出来，加生抽和糖，翻炒至深色。...
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虾皮味精的做法和图解 好吃的虾皮味精家常做法

  • 虾皮味精

  • 不吃味精、鸡精好多年了。冰箱里的虾皮因为娃不爱那味道，一直放啊放，作急。做成简单的味精，因为虾皮本身有咸味，调味时又可以代替盐，特别是吃面条🍜，调汤头，一勺即可，盐、生抽都省了……用料虾皮200克虾皮味精的做法一直冷冻保存的虾皮，还是要洗一洗。洗的时候轻一点，过水就好，用漏...
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自制调味料（可替代鸡精味精。。。）的做法步骤及图解,美味正宗的自制调味料（可替代鸡精味精。。。）做法

  • 自制调味料（可替代鸡精味精。。。）

  • 很适合宝宝用哦！但要宝宝对里面每种食材不过敏才行哦！以下材料用量随你喜欢！我是大概1:1:1:1这样。用料干香菇适量干贝适量虾皮适量紫菜适量自制调味料（可替代鸡精味精。。。）的做法香菇和干贝提前泡软，剪小。虾皮洗净，沥干。我用的紫菜是免洗的。用烤箱把以上材料烤干烤脆。我...
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天然味精的做法和图解 好吃的天然味精家常做法

  • 天然味精

  • 简单最好用料虾皮随便天然味精的做法洗净的虾皮放在铁锅里炒干小火不停翻炒炒来炒去炒到这种干干松松的状态，放到盘子里晾凉。放到研磨杯用破壁机的酱料选项打30秒，打完后翻拌一下再打30秒就差不多了。放到盘子里晾干，装瓶就OK了，炒菜煲汤放一点补钙又健康。...
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纯正日本寿喜锅配方，不加味精也能鲜得掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的纯正日本寿喜锅配方，不加味精也能鲜得掉眉毛做法

  • 纯正日本寿喜锅配方，不加味精也能鲜得掉眉毛

  • 天气凉了以后就喜欢热乎乎一锅，一直在想日本寿喜锅，没想到做出来大受欢迎，整锅都被吃掉，完全不用味精也没有海鲜都能这么鲜，我还没明白，有知道为什么的朋友告诉我哦用料清酒sake1杯cup味醂1杯cup生抽3-5勺，看生抽有多咸，尽量少放白糖2勺豆腐1块大白菜3-4片金针菇1把香菇6朵粉丝1...
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不用味精的「海蛎干炖鸡汤」（泉州味）的做法步骤及图解,美味正宗的不用味精的「海蛎干炖鸡汤」（泉州味）做法

  • 不用味精的【海蛎干炖鸡汤】（泉州味）

  • 闽南家庭爱吃鸡鸭汤。鸭肉常加四物炖汤，而鸡肉常原味炖煮，一般会加一把海蛎干提鲜，连味精都不用放。用料母鸡（非老母鸡）1只海蛎干1把枸杞1把盐适量不用味精的【海蛎干炖鸡汤】（泉州味）的做法☞鸡肉洗干净，切大块☞海蛎干、枸杞稍微洗一下，姜拍扁或者切片锅内注水，放入海蛎干、枸杞...
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鱼汤 够白才好喝 拒绝鸡精味精好吃的烹饪方法 鱼汤 够白才好喝 拒绝鸡精味精的地道做法和步骤

  • 鱼汤 够白才好喝 拒绝鸡精味精

  • 鲫鱼萝卜汤清甜又润口~鱼摆摆煮汤它不香吗？老香了！用料白鲫鱼1条白萝卜适量生姜2片葱白适量盐适量开水1000ml香菜2根鱼汤够白才好喝拒绝鸡精味精的做法鱼摆摆让热心摊主宰杀干净，清洗干净后擦干多余水份，热锅热油下锅煎至两面金黄。加入准备好的开水，大火煮开鱼汤再次沸腾后，加...
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鲜到无需味精的土豆蒸酱肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到无需味精的土豆蒸酱肉做法

  • 鲜到无需味精的土豆蒸酱肉

  • 杭州人爱吃酱货，各家各户到了冬天，都会做点酱鸭酱肉。晾晒好的酱鸭酱肉放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来蒸一下，甚是美味。用料土豆1个酱肉若干片酱油（味极鲜）适量鲜到无需味精的土豆蒸酱肉的做法土豆洗净去皮切片。酱肉冲洗后同样切片（酱肉厚切会比较好吃，大概切0.5公分厚）。在盘子...
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给换季期间感冒的清淡关爱（无味精汤）的做法步骤及图解,美味正宗的给换季期间感冒的清淡关爱（无味精汤）做法

  • 给换季期间感冒的清淡关爱（无味精汤）

  • 用料青菜1颗甜玉米1个里脊肉1块盐2勺料酒1勺给换季期间感冒的清淡关爱（无味精汤）的做法取里脊肉切小片用一勺盐和料酒腌制半小时把甜玉米切段把青菜切段把水煮沸先加入腌制完的里脊肉焯水捞出重新烧水煮开后加入甜玉米和里脊肉加一勺盐煮10分钟后加入菜根煮半分钟后加入菜...
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胶原蛋白无味精猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的胶原蛋白无味精猪脚做法

  • 胶原蛋白无味精猪脚

  • 健康美味~入口即化，不会腻，也没猪脚的骚味，自己做，老人小孩都可以放心吃。用料猪脚适量红葱一把姜末适量酱油两汤匙老抽一汤匙盐一勺水一碗胶原蛋白无味精猪脚的做法首先，把材料洗净，先把猪脚放入锅内，再依次放入姜末、葱，加两大勺水（水瓢），开火。大火烧开后转中火，这时候有很多白泡...
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把味精、鸡精统统扔了，自己在家做鲜美又补钙的虾粉的做法步骤及图解,美味正宗的把味精、鸡精统统扔了，自己在家做鲜美又补钙的虾粉做法

  • 把味精、鸡精统统扔了，自己在家做鲜美又补钙的虾粉

  • 每次外出就餐，全家都大赞厨师烧得鲜美无比，恨不得把盘子都舔干净。嘟爸还懊恼怎么自己永远烧不出这般鲜美的吃食。味蕾得到充分满足后，就会发现，饭后的我们嘴巴特别的干，需要大量饮水来缓解。这应该是拜菜肴中的鸡精或味精所赐。作为孩子的家长，我相信很多人在家肯定从不使用味...
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自制味精（二）紫菜粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制味精（二）紫菜粉做法

  • 自制味精（二）紫菜粉

  • 用料紫菜100g自制味精（二）紫菜粉的做法将紫菜(大约100克)用剪刀剪成小块儿，放入搅拌器里打碎成粉末，放入密封瓶中保存，千万不要进水或受潮，否则会成团，没法使用。紫菜粉可以放入各种汤里和炒菜中，味道非常鲜美，用量大约在1茶匙(5克)左右...
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（不加味精）鲜的找不到北的扇贝柱肉三鲜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的（不加味精）鲜的找不到北的扇贝柱肉三鲜饺子做法

  • （不加味精）鲜的找不到北的扇贝柱肉三鲜饺子

  • 用料猪肉200克鸡蛋4个新鲜扇贝柱300克蒜苗（不要放太多，就是借个味）100克色拉油80克蚝油1大勺盐8克（根据个人口味调节）清水少许（用来澥肉馅）料酒少许饺子皮1斤（不加味精）鲜的找不到北的扇贝柱肉三鲜饺子的做法不粘锅大火烧热，倒入50克油，油烧开后调制中火，鸡蛋🐔打散，倒入油锅中，用筷子...
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自制调味料（天然胜鸡精 味精）的做法步骤及图解,美味正宗的自制调味料（天然胜鸡精 味精）做法

  • 自制调味料（天然胜鸡精 味精）

  • 有个北方老公，嫌弃南方菜太淡。有个养生的妈妈，嫌弃鸡精味精化学品。于是有了这样一个既鮮又不失营养的调味品。用料虾皮若干干香菇若干朵盐自制调味料（天然胜鸡精味精）的做法虾皮不需要清洗，干香菇若干不需要清洗，盐若干。大概比例盐和虾皮5：1香菇五六朵比例可以有增减，根据各自...
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五香卤毛豆(不放味精，超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤毛豆(不放味精，超简单)做法

  • 五香卤毛豆(不放味精，超简单)

  • 做为一个孕妇，最近特别想吃外面卖的那种卤毛豆，但又怕外面卖的不干净，只好自己做啦。用料毛豆800克八角2个桂皮适量香叶3片干辣椒6个姜6片大蒜5瓣油适量五香卤毛豆(不放味精，超简单)的做法1.毛豆两头剪断（方便入味），洗净。2.锅中倒油将桂皮、八角、生姜、大蒜爆香。3.放入洗好的...
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（人间至味）饺子（无鸡精无味精）的做法步骤及图解,美味正宗的（人间至味）饺子（无鸡精无味精）做法

  • （人间至味）饺子（无鸡精无味精）

  • 鼠曲草，别名.清明菜.鼠耳.佛耳草.毛耳朵.清明香.追骨风.棉花菜.猫耳朵草.黄花曲草等。据中医药典记载.鼠曲草.性味甘平，功能主治:止咳化痰平喘.降血压.祛风解表.用于感冒咳嗽.支气管炎.哮喘.高血压.蚕豆病.风湿腰腿痛、外用治疗跌打损伤.毒蛇咬伤。用料鼠曲草330g猪肉糜400...
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广东客家及第汤，无鸡精无味精，健康好喝。的做法步骤及图解,美味正宗的广东客家及第汤，无鸡精无味精，健康好喝。做法

  • 广东客家及第汤，无鸡精无味精，健康好喝。

  • 及第汤是广东客家有名的生滚汤，很好喝，不爱喝汤的孩子也很喜欢喝它，真的值得一做，在广东待久了，也慢慢喜欢广东粤菜了。清淡！用料枸杞叶（带梗）一扎瘦肉300克猪血（喜欢就放，不喜欢可以不放）200克猪肝（喜欢就放，不喜欢可以不放）100克姜2片广东客家及第汤，无鸡精无味精，健康好喝。的做法猪肉...
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不放味精的快手鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的不放味精的快手鸭血粉丝汤做法

  • 不放味精的快手鸭血粉丝汤

  • 20分钟就能做出来的没有味精和添加剂的鸭血粉丝汤😌去南京旅游带回来的特产就是盐水鸭了🙆外地的小伙伴们可能感觉单吃会有点咸😝但是这个盐水鸭可是做鸭血粉丝汤的绝佳材料👏～相传鸭血粉丝汤就是用盐水鸭的卤汁做的🙆以下的用量可以够一家人喝😊很简单的用料盐水鸭半只葱...
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手工味精的做法和图解 好吃的手工味精家常做法

  • 手工味精

  • 春天是万物复苏生长的季节，食物补钙，让崽崽们长高高。用料虾皮120g香菇3个手工味精的做法清水洗净面包机炒干水分加了香菇的混合物有些难干，又用烤箱低温150℃烤了60分钟经过面包机和烤箱的烘烤已经干透了，放入研磨器研磨装瓶完工与盐成为厨房好搭档...
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蘑菇味精的做法和图解 好吃的蘑菇味精家常做法

  • 蘑菇味精

  • 蘑菇营养丰富，味道鲜美，是我们家菜篮子里的“常客”。很早就有这样的打算，将品种不同的蘑菇自然风干或焙干磨粉，作为家里的一种健康时尚的可替代味精、鸡精的调味品呈现在餐桌上。时间总在不知不觉中一溜烟过去，转眼，我们的小咚快满三个月了。直到有一天在书上看到：“在宝宝1岁...
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简单易学的小美虾皮味精美食做法

  • 小美虾皮味精

  • 用料虾皮200g香菇20g小美虾皮味精的做法虾皮、香菇放入烤箱120度/20分钟。（根据自己的烤箱来增减时间，目的是烤干即可）烤干的虾皮和香菇放入主锅，1分钟/速度10打磨的时候可垫上保鲜袋，锅盖不会沾粉。打好装瓶冷藏保存即可...
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