酸辣家常土豆丝
- 菜谱
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用料
土豆 | 2个 |
红辣椒 青辣椒 | 各一个 |
西红柿 | 一个 |
葱姜蒜干辣椒 | 若干 |
花椒粉 | 若干 |
酸辣家常土豆丝的做法
土豆丝淘两遍用水泡着
热火凉油
放葱和一半蒜炒
放酱油和花椒粉
(需要可关火 小火 )大火放西红柿炒一会儿 放土豆丝炒炒熟
放盐和醋 喜欢脆的早点放醋放辣椒和剩下一半蒜炒
最后放鸡精 关火出锅
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