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笋干菜炒鸡蛋的做法食谱

简单易学的笋干菜炒鸡蛋美食做法

  • 笋干菜炒鸡蛋

  • 小时候外婆常做这个菜，还原家的味道!笋干菜的干香，鸡蛋的鲜香，笋干菜是下厨房市集买的老绍头的笋干菜，很香(⊙o⊙)哦用料笋干菜（未泡发之前）150g鸡蛋5个食用油适量蚝油适量干红辣椒（切成段）适量蒜（拍成沫）半头花椒适量生抽适量葱花适量笋干菜炒鸡蛋的做法笋干菜提前一个小时泡发，洗...
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下饭菜 （笋干炒鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 （笋干炒鸡杂）做法

  • 下饭菜 （笋干炒鸡杂）

  • 很辣的湘菜噢，超级下饭！用料青线椒5只小红尖椒三只辣椒粉一小勺笋干手抓一把鸡心六颗老抽少许味极鲜一点姜多一些蒜头四小颗下饭菜（笋干炒鸡杂）的做法切完姜后分两份，一份和鸡心一起，混合味极鲜和老抽腌制，味极鲜比老抽多一些，总共的量就是讲鸡心能够全部染色好就行，不需要剩余太...
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莴笋叶炒鸡蛋干好吃的烹饪方法 莴笋叶炒鸡蛋干的地道做法和步骤

  • 莴笋叶炒鸡蛋干

  • 给你扔掉的莴笋叶原来营养价值那么高，莴笋叶子具有消除疲劳、改善食欲、促进胃肠道蠕动、补充维生素、保护人体神经系统、增强饱腹感、加速体内有害物质代谢等功效。莴笋叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。用料鸡蛋干1块莴笋叶200克橄榄油1勺六月鲜8克轻盐酱油1勺...
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窝笋干炒蛋的做法和图解 好吃的窝笋干炒蛋家常做法

  • 窝笋干炒蛋

  • 没想到莴笋那么讨厌的味道，做成窝笋干却有会那么神奇般的好吃用料鸡蛋克莴笋干根窝笋干炒蛋的做法泡软，加油炒，可以放一点白糖，加点盐，然后加蛋进去翻炒。炒好了...
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笋干炒鸡肉的做法和图解 好吃的笋干炒鸡肉家常做法

  • 笋干炒鸡肉

  • 用料鸡肉300克笋干100克姜3片盐适量胡椒粉适量食用油适量生粉适量料酒适量耗油适量笋干炒鸡肉的做法鸡肉是砍成一块一块的，把上面所说的调料全都放到鸡肉里腌制，最少腌十五分钟以上，看个人口感，我还喜欢放点白糖进去。笋干是提前一天晚上泡了的，泡开后直接把笋干拿到锅里白水...
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「谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃」笋干炒倒笃菜（咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的「谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃」笋干炒倒笃菜（咸菜）做法

  • 【谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃】笋干炒倒笃菜（咸菜）

  • 笋干提前泡发，如果比较咸，建议多换几次水，一碗超级下饭的菜用料笋干泡发撕开50克五花肉100克青椒6个倒笃菜（咸菜）50g蒜2瓣生抽1勺糖5克盐根据每人口味再酌情加料酒3勺【谁说笋干只能炖汤，炒菜也很好吃】笋干炒倒笃菜（咸菜）的做法备料起油锅，放入肉丝翻炒出油等肉丝出油变色，放入蒜...
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干菜炒鞭笋的做法和图解 好吃的干菜炒鞭笋家常做法

  • 干菜炒鞭笋

  • 用料鞭笋梅干菜白糖盐味精干菜炒鞭笋的做法油锅烧热，倒入油，放入盐少许，将切片好的鞭笋倒入翻炒三四分钟左右，炒至鞭笋变颜色，放入两勺白糖翻炒加入适量梅干菜加入一小碗水，烧开后转小火煮，入味一点，两分钟左右，转大火半分钟加味精就可以起锅了鲜美的笋就在眼前啦...
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笋干炒咸菜的做法和图解 好吃的笋干炒咸菜家常做法

  • 笋干炒咸菜

  • 客家人做的扣肉，下面埋的料一般是笋干冬笋鱿鱼香菇。今天我做了素材粄笋干炒咸菜，也很下饭哦。用料笋干200克香菇五六朵姜3片生抽2勺咸菜一小把蒜头3粒笋干炒咸菜的做法笋干泡发之后我用高压锅煮1.5个小时煮软到切起来不费力，用清水洗干净然后横切薄片香菇泡发切片，咸菜洗净...
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芦笋炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒鸡蛋做法

  • 芦笋炒鸡蛋

  • 用料芦笋若干根鸡蛋2个料酒若干勺盐适量克芦笋炒鸡蛋的做法准备食材把芦笋切好碗中打两个鸡蛋再加点盐锅中倒入清水大火烧开把芦笋下锅加入一勺油，一勺盐，焯水三分钟捞出备用锅中放油，油温6成热加入鸡蛋炒至凝固加入芦笋，快速翻炒，在加入少许盐少许生抽完成✅...
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从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭做法

  • 从笋干菜烧肉到干菜肉蛋炒饭

  • 求学路上没少吃过干菜，那时候的干菜里面没有笋丝或笋片，更没有条件与肉一起烧。直接抓一把蒸上，然后与米饭一起一拌成了地道的乌干菜白米饭，记忆犹新。几年前，儿子的一个浙江大学同学来我家做客，给他们做了干菜肉，并用干菜肉炒了个蛋炒饭，同学当场感慨：干菜肉能炒蛋炒饭！从来没吃过...
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韭菜炒笋干的做法和图解 好吃的韭菜炒笋干家常做法

  • 韭菜炒笋干

  • 用料笋干适量韭菜适量盐笋干油若干鸡精若干韭菜炒笋干的做法韭菜洗干净，切断笋干选用石笋笋干，浸泡一夜，切断先放油热锅下笋干炒片刻，放入韭菜，盐，炒一会儿，加适量一丢丢水，煮一会儿，加鸡精出锅。注意：加开水，千万别盖盖子...
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芦苇笋炒鸡蛋（芦笋炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的芦苇笋炒鸡蛋（芦笋炒鸡蛋）做法

  • 芦苇笋炒鸡蛋（芦笋炒鸡蛋）

  • 作为从小生长在长江边的人，每到夏天，长江边的芦苇荡里就会生长出芦苇笋（我们这里方言叫芦笋，其实就是芦苇的芯儿），这是夏天不可缺少的美味之一。我也查阅了网上的一些资料，很多地方都有。从小喜爱芦笋炒鸡蛋，简直美味。用料鸡蛋2个盐3-5克芦苇笋炒鸡蛋（芦笋炒鸡蛋）的做法我是比较习...
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鸡蛋炒笋的做法和图解 好吃的鸡蛋炒笋家常做法

  • 鸡蛋炒笋

  • 家里没有葱姜蒜了，花椒炝锅然后➕生抽，蚝油翻炒，出锅前放了一点点盐，以为菜做坏了，一尝还挺好吃😋用料笋一根鸡蛋2只鸡蛋炒笋的做法如上表述...
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笋干炒鸡蛋的做法和图解 好吃的笋干炒鸡蛋家常做法

  • 笋干炒鸡蛋

  • 从小就吃竹笋长大的，笋干，春笋，冬笋，小竹笋，各种都不陌生用料笋干75克鸡蛋3个盐8克姜3片蒜头半个辣椒6个笋干炒鸡蛋的做法干笋用开水浸泡2小时以上将菜洗净切好打入鸡蛋将鸡蛋搅拌均匀烧油倒入鸡蛋液炸至两面金黄捞出备用炒辣椒、蒜头、姜，放入盐倒入笋翻炒3分钟放入鸡蛋，将调料...
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素菜•芦笋鲜 芦笋炒鸡蛋虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的素菜•芦笋鲜 芦笋炒鸡蛋虾仁做法

  • 素菜•芦笋鲜 芦笋炒鸡蛋虾仁

  • 芦笋，世界十大名菜之一，嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。用料芦笋鸡蛋2个虾仁蒜姜生抽+盐素菜•芦笋鲜芦笋炒鸡蛋虾仁的做法虾仁放点淀粉...
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笋干炒笋的做法和图解 好吃的笋干炒笋家常做法

  • 笋干炒笋

  • 是不是听到这个名字就觉得很别扭呢？一到了春季，家里笋就特别多，吃不完，于是就自创菜谱，味道不错哦！用料生抽一勺笋干一小把盐酌情添加竹笋两只蚕豆10只左右猪肉一小块油酌情添加笋干炒笋的做法先把笋干用热水泡发，泡发的时间可以用来切笋，切猪肉条，还有剥蚕豆。下油（油可以比平时多...
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笋炒鸡蛋的做法和图解 好吃的笋炒鸡蛋家常做法

  • 笋炒鸡蛋

  • 用料笋一根鸡蛋3个盐酌量鸡精适量蒜4瓣笋炒鸡蛋的做法1.笋削皮洗净切菱形，鸡蛋打散2.起锅烧油，下鸡蛋，炒熟盛出来3.再起锅烧油，下蒜末，炒香，下笋4.笋炒香，太干了，加水，下调料5.笋炒软下鸡蛋翻炒入味收汁出锅...
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笋干菜鸡翅的做法和图解 好吃的笋干菜鸡翅家常做法

  • 笋干菜鸡翅

  • 用料笋干克笋干菜鸡翅的做法鸡翅事先腌好，笋干泡好，鸡翅油煎加笋干菜炖熟，收汁...
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香干莴笋蒜苗炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香干莴笋蒜苗炒鸡蛋做法

  • 香干莴笋蒜苗炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个莴笋半根香干适量香菇3朵青红椒丝适量蒜苗适量盐适量蚝油1勺香干莴笋蒜苗炒鸡蛋的做法准备工作：香干+莴笋+香菇+蒜苗+青红椒鸡蛋敲开放碗中打散，加入细盐+料酒+胡椒粉+花椒油+香油，锅热油快速滑熟，盛出待用。锅烧开水，放盐倒入香干和香菇焯水。热锅冷油放入蒜末+小...
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莴笋干炒蛋的做法和图解 好吃的莴笋干炒蛋家常做法

  • 莴笋干炒蛋

  • 同样是南食召的莴笋干，口感爽脆，类似菜脯，久炒也不易软烂。基本款，炒蛋。用料莴笋干若干鸡蛋三颗莴笋干炒蛋的做法莴笋干莴笋干泡发后，挤干水分，蛋打算。锅内大火滑蛋，八成熟盛出备用。（为避免一起炒蛋容易老）锅内的余油翻炒莴笋干（很容易熟）。莴笋干八成熟的时候倒入超好的蛋，一并翻...
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鸡杂炒笋干的做法和图解 好吃的鸡杂炒笋干家常做法

  • 鸡杂炒笋干

  • 用料鸡杂适量笋干适量酒（料酒）少量盐少量姜少量蒜头少量酱油少量耗油少量油少量鸡杂炒笋干的做法笋干用热水泡发，切断鸡杂洗干净，用酒+盐少量腌制姜蒜爆锅鸡杂翻炒变色，加入笋干翻炒后加入耗油，酱油，闷烧水分收差不多就可以放盐，起锅完成小贴士1.腌鸡杂后会有些水分，把水倒干净再...
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菜干炒鸡蛋的做法和图解 好吃的菜干炒鸡蛋家常做法

  • 菜干炒鸡蛋

  • 妈妈给远在东北的我寄过来的菜干，自家亲自晾晒的，再好吃不过了。用料菜干一把油适量盐适量鸡蛋1个干辣椒随意菜干炒鸡蛋的做法把鸡蛋炒至松软，成碎粒状，盛起备用。菜干提前泡软，拧干切成小段，热油加辣椒炒出香味。放入鸡蛋，加盐调味炒匀，出锅。小贴士1，如果用的是用盐腌制的菜干，浸...
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嵊州笋干菜鸡蛋榨面的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州笋干菜鸡蛋榨面做法

  • 嵊州笋干菜鸡蛋榨面

  • 作为嵊州著名小吃之一，月子里的首选。用料榨面1张土鸡蛋1只笋干菜少量葱少量盐少许嵊州笋干菜鸡蛋榨面的做法锅内放水煮沸，加入笋干菜榨面煮3-5分钟土鸡蛋打散倒入过中煮1分钟左右，加少许盐调味准备一个大碗放入小葱，将煮好的榨面倒入碗中即完成小贴士可以根据自己喜好加入一...
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韭菜炒鸡蛋干的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒鸡蛋干做法

  • 韭菜炒鸡蛋干

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋干1块韭菜180g盐1.5g生抽5g食用油5g小米椒2个蒜1瓣韭菜炒鸡蛋干的做法把鸡蛋干切薄片；洗净后的韭菜切6、7厘米长的段；小米辣切圈。锅内倒油，放入鸡蛋干，蒜片，翻炒至鸡蛋干微微焦黄，倒入韭菜段，翻炒均匀。加入盐、生抽、小米辣圈，翻...
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笋干炒芹菜的做法和图解 好吃的笋干炒芹菜家常做法

  • 笋干炒芹菜

  • 用料笋干克酱油勺盐克芹菜个笋干炒芹菜的做法笋干泡冷水，12小时以上。笋干放在水里煮10分钟，其实煮久些没关系。芹菜切段，西芹更好。起油锅，放沥干水的笋干，煸炒三分钟，放芹菜，盖锅盖再三分钟。放盐和少量生抽，即可出锅小贴士笋干泡软一点然后用刷子把内部刷一遍。...
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