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梅干菜丝瓜虾米汤的做法食谱

简单易学的梅干菜丝瓜虾米汤美食做法

  • 梅干菜丝瓜虾米汤

  • 从绍兴带到北京的梅干菜，简简单单做家常味道汤。#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#用料梅干菜一小把虾干5-10个丝瓜一根梅干菜丝瓜虾米汤的做法虾米用开水泡一会（免得太硬）。梅干菜冷水洗一下。丝瓜切滚刀块。少油略炒丝瓜，下虾米翻炒几下，倒入开水，放进梅干菜，中火煮开。加盐。小贴士...
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可以喝汤的「梅干菜丝瓜炖鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的「梅干菜丝瓜炖鸡翅」做法

  • 可以喝汤的【梅干菜丝瓜炖鸡翅】

  • 提起鸡翅，你会怎么做呢？可乐鸡翅、烤鸡翅、炸鸡翅……但很少有人会用鸡翅煮汤喝。这个做法是今天看冰箱存菜随意发挥的。里面用到梅干菜、丝瓜、瑶柱、腌蒜，还有一款特别的调料味炖煮而成。成品非常鲜美，也清淡适口，很适合夏天。另外就是始终秉持着少油低脂的原则，吃起来也不负...
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丝瓜小虾皮榨菜丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜小虾皮榨菜丝汤做法

  • 丝瓜小虾皮榨菜丝汤

  • 用料鸡蛋虾皮用手抓一小把，大概2瓢羹丝瓜一根榨菜丝10条左右生姜丝6.7根丝瓜小虾皮榨菜丝汤的做法热锅，放一小勺油，稍微热一下，放小虾皮煸一下，放姜丝一起煸炒丝瓜切滚刀块，放入锅中，煸炒几下，放入榨菜丝放一点盐，一点糖，喷点料酒，炒几下加一碗的水，烧开！开水滚开了，放入打散的鸡蛋，等一...
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虾米丝瓜的做法和图解 好吃的虾米丝瓜家常做法

  • 虾米丝瓜

  • 简单食用料丝瓜1根盐看着放生抽一勺蒜头5瓣剩余大葱（不用掉可惜😂）切丝虾米丝瓜的做法锅中倒油、先加入蒜片、虾米、大葱丝、炒出香味、大约1分钟。再倒入丝瓜。翻炒5分钟。加入适量的蚝油、翻炒一分钟。最后加入一小勺生抽。生抽一定要最后加入。因为含糖比较多（大火煸炒容...
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梅干菜蒸虾的做法和图解 好吃的梅干菜蒸虾家常做法

  • 梅干菜蒸虾

  • 用料基围虾300克梅干菜1把生抽1勺葱花少许料酒2勺姜片5片左右葱段少许梅干菜蒸虾的做法基围虾去头，开片，挑去虾线，用料酒腌制10分钟；葱姜铺底；摆上腌制过的开片虾；梅干菜淘洗2遍后，控干水分，铺在虾上；上锅蒸5分钟后，撒葱花淋热油即可食用。...
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客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜做法

  • 客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜

  • 用料客家甜梅菜干适量冬瓜适量豆干丝适量酱油少许蘑菇精少许糖少许客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜的做法梅菜干泡开切小段，热锅放油，放梅菜干炒香，用酱油、蘑菇精、糖调味冬瓜用少许油煎香，盘子里放入豆干丝，再马上冬瓜片。炒制过的梅菜干淋在冬瓜上，隔水蒸十分钟即可。...
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梅干菜烧虾的做法和图解 好吃的梅干菜烧虾家常做法

  • 梅干菜烧虾

  • 用料梅干菜20克沼虾6只梅干菜烧虾的做法鲜活沼虾放冰箱冷冻十分钟，方便修剪掉虾须和虾脚开背，不过沼虾泥沙不多油热后加葱姜段爆香，把虾煎一煎放入一把梅干菜，大概十几二十克再炒炒香喷黄酒，加一勺老抽一勺生抽两勺糖，一小碗水，中火焖十几分钟大火收汁，好香浓啊，一定要过米饭吃，两...
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梅干菜汤的做法和图解 好吃的梅干菜汤家常做法

  • 梅干菜汤

  • 用料梅干菜克梅干菜汤的做法不放任何调料，直接开水冲泡～原汁原味喝出太阳的味道～...
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梅干菜龙虾的做法和图解 好吃的梅干菜龙虾家常做法

  • 梅干菜龙虾

  • 前段时间夜宵吃到了梅干菜口味的龙虾，甚为惊艳，打算自己在家试做一下，家属是重度龙虾爱好者，据他评价，这份梅干菜龙虾已经超越了十三香在他心里的位置…用料龙虾2斤笋干菜80克梅干菜（陈年）20克五花肉50克啤酒1瓶生姜适量大蒜适量小米椒2个八角1个小茴香（可省略）适量冰糖适量年糕10...
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番茄丝瓜笋干虾米汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄丝瓜笋干虾米汤做法

  • 番茄丝瓜笋干虾米汤

  • 用料番茄2个丝瓜1根笋干虾皮番茄丝瓜笋干虾米汤的做法笋干洗净（会有很多盐粒附在上面要好好搓下）切块，和虾干都用热水浸泡10分钟。（如果买的是虾干记得把尾巴去掉硬得很）番茄去蒂，切块。热锅，放一瓶盖大小的油，旋转下锅让油平均分布。（如果怕油溅起来，可以关火再放番茄再开火）稍微炒...
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梅干菜河虾的做法和图解 好吃的梅干菜河虾家常做法

  • 梅干菜河虾

  • 用料河虾250克梅干菜适量白糖一小勺料酒一小勺葱少量生姜少量盐少量梅干菜河虾的做法霉干菜，河虾处理备用。姜切丝，备用冷油热锅，下姜丝，等姜丝呛到快焦的时候，倒入虾，这样去腥更好。快速把虾炒到变色，起锅另起油锅，下姜丝，煸炒梅干菜，加热水，放一小勺白糖，烧烧炖一小会，让梅干菜变软...
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梅干菜肉丝的做法和图解 好吃的梅干菜肉丝家常做法

  • 梅干菜肉丝

  • 梅干菜肉丝用料梅干菜适量（人多就多抓点）肉丝适量糖5勺（勺子比较小）生抽2勺老抽2勺料酒2勺生姜3片梅干菜肉丝的做法1.梅干菜泡水5分钟左右，弄干备用2.热油加姜片炒出微香，倒入昨天吃剩下的肉丝一碗大火加热（因是已经熟的肉丝加热3分钟即可，现做的久点）3.倒入梅干菜，料酒，糖，生抽，老抽...
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简单易学的梅干菜粉丝蒸丝瓜美食做法

  • 梅干菜粉丝蒸丝瓜

  • 用料梅干菜一小把粉丝50克生抽半小勺油1/4勺丝瓜2根梅干菜粉丝蒸丝瓜的做法粉丝冷水泡软梅干菜浸泡10分钟左右把水倒掉，不能泡太久，味道会淡丝瓜去皮切段摆好粉丝剪短后和梅干菜加少量生抽和油混匀，盖在丝瓜上面上锅蒸，水开后再10分钟梅干菜粉丝太多了，顶层的有点干，所以索性不...
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梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！做法

  • 梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！

  • 超适合懒人的下饭菜，无需半点下厨技巧！用料梅干菜（泡发）100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！的做法南瓜洗净切块。摆入盘中。.锅内热油，倒入姜末和切好的香菇丁爆香。再下入梅干菜一起翻炒。加入一大勺糖，1...
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梅干菜 玉米热狗肠蒸苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜 玉米热狗肠蒸苦瓜做法

  • 梅干菜 玉米热狗肠蒸苦瓜

  • 夏天苦瓜是我的最爱，但家人嫌苦瓜的苦味不愿吃😒为了让大家都喜欢苦瓜，试着用梅干菜和热狗肠来抵消苦瓜的苦味。没想到这个菜第一次尝试就被一顿吃完🙄都说苦瓜不苦了🤓🤓🤓用料梅干菜一大把苦瓜两根热狗肠两根料酒适量冰糖粉适量生抽适量鸡精适量梅干菜玉米热狗肠蒸苦瓜的...
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虾米虾干水瓜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的虾米虾干水瓜粉丝汤做法

  • 虾米虾干水瓜粉丝汤

  • 3月去了一趟大连，临走前14宝送我大包的干贝和虾干，我自己也买了一些虾米什么的海产，回来后发现打汤放入一些，味道很鲜，不由想起和14宝一起吃吃喝喝的小日子！用料水瓜（也有叫丝瓜）一条虾干、虾米适量粉丝一小把姜片、蒜适量盐、鸡粉、干贝素、白胡椒粉适量虾米虾干水瓜粉丝汤的做...
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笋干丝瓜豆腐虾干汤的做法步骤及图解,美味正宗的笋干丝瓜豆腐虾干汤做法

  • 笋干丝瓜豆腐虾干汤

  • 夏天必备菜肴用料丝瓜笋干虾干豆腐笋干丝瓜豆腐虾干汤的做法所有配菜切配好先过油抄丝瓜再笋干和虾干放入加点水最后放豆腐小贴士最好用六角丝瓜...
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虾干炒丝瓜的做法和图解 好吃的虾干炒丝瓜家常做法

  • 虾干炒丝瓜

  • 用料海虾干50g丝瓜1根虾干炒丝瓜的做法丝瓜切滚刀块虾干泡水清炒丝瓜直至变软加入虾干煸炒，喜欢吃汤汤水水的可以把泡虾干的水加上小贴士海虾干本身有咸味，只要加一点点盐...
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梅干菜汤面的做法和图解 好吃的梅干菜汤面家常做法

  • 梅干菜汤面

  • 用料梅干菜克梅干菜汤面的做法先放入姜，然后把梅干菜放入水中一起烧沸腾，放入面...
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梅干菜炒虾的做法和图解 好吃的梅干菜炒虾家常做法

  • 梅干菜炒虾

  • 用料梅干菜克虾姜盐糖料酒味极鲜酱油梅干菜炒虾的做法步骤1⃣️：虾处理干净用料酒腌制一会儿（可腌可不腌），锅入稍微多点的油，把虾煎的脆脆的（也可以炸），装盘备用；2⃣️梅干菜泡好后挤干水分，锅入油，炒香姜片，倒入梅干菜小火炒干炒香；3⃣️倒入虾翻炒均匀，倒入料酒、生抽、盐、白糖，翻炒均匀；5⃣...
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夏日鲜美丝瓜梅菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日鲜美丝瓜梅菜汤做法

  • 夏日鲜美丝瓜梅菜汤

  • 这道菜超简单清爽，重要的是特别鲜美特别适合在容易食欲不振的夏日实用。精髓是绍兴特产—笋丝梅干菜！用料丝瓜1根火腿肠2根笋丝梅干菜适量生姜切丝，5-6丝生抽2小勺盐少量夏日鲜美丝瓜梅菜汤的做法丝瓜切块，我习惯先热锅入油放生姜丝稍微炒一下丝瓜后加水煮，煮至丝瓜软塌。火腿...
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干贝鸡丝虾仁丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的干贝鸡丝虾仁丝瓜汤做法

  • 干贝鸡丝虾仁丝瓜汤

  • 炎热夏季胃囗不佳之时，来碗靓汤无不是个很好的选择☺️趁着丝瓜上市的季节，泡发好干贝，来个干贝鸡丝虾仁丝瓜汤😋鲜掉眉毛哦😍用料丝瓜一条，（泡发后）干贝50g大虾7只，土鸡鸡胸肉30g，姜丝5g，料酒1汤匙，香葱末、胡椒粉、油各少许盐2g干贝鸡丝虾仁丝瓜汤的做法丝瓜去皮洗净切条，鸡肉切丝，虾...
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梅干菜虾的做法和图解 好吃的梅干菜虾家常做法

  • 梅干菜虾

  • 用料梅干菜20克生抽1勺糖3勺姜2片小米虾280克醋3勺蒜2瓣葱少许八角半个梅干菜虾的做法我用的是小米虾，为了吃起来方便就把须剪掉了，沥水待用。梅干菜用水泡15分钟，沥干水份。少许油，放入蒜和八角煸炒出香味，再放入泡干净的梅干菜，用小火炒出香味后装盘待用。继续在锅里放少许油...
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「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！的做法步骤及图解,美味正宗的「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！做法

  • 【梅干菜蒸虾】梅干菜和虾配，鲜香升级“蒸”美味！

  • 梅干菜是江浙一带常见的食材，一直深受大家的喜爱，每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎，不起眼，但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说，是餐桌上永远不会失去光彩的主角，顿顿吃它都不腻。不光是浙江人对梅干菜有执念，上海人对它也情有独钟。小...
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丝瓜虾干汤的做法和图解 好吃的丝瓜虾干汤家常做法

  • 丝瓜虾干汤

  • 夏天的汤摒除一切油腻，清清爽爽就很让人有食欲，丝瓜本身带有一股香甜，河虾干又恨鲜美，放了一撮绍兴干菜，整个汤鲜的掉眉毛，全家人都爱喝！附送最简单的吃法：把汤倒在饭里没过，搅匀，哗啦哗啦开吃==！！用料丝瓜一根虾干少许霉干菜少许盐少许味精少许生姜两片丝瓜虾干汤的做法丝瓜洗净削皮...
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