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百变面团的做法食谱

百变面团的做法和图解 好吃的百变面团家常做法

  • 百变面团

  • 用料高筋面粉500克水340克奶粉10克椰粉10克糖80克盐2克酵母6克黄油40克老面180克或酵头180克百变面团的做法这个面团适用于各种面包🥯...
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方便易操作的冷藏发酵百变面包（万能面团）- - -基础面包的做法步骤及图解,美味正宗的方便易操作的冷藏发酵百变面包（万能面团）- - -基础面包做法

  • 方便易操作的冷藏发酵百变面包（万能面团）- - -基础面包

  • 冷藏发酵的万能面团，可以做各种甜面包、咸面包、披萨、面包卷。方便、快捷、易操作，面团夏天可以保存1天、春秋2天、冬天最多保存3天天，一次可以多做几个面团，随用随取，真的很便捷！感谢白崎裕子老师的配方！用料高筋面粉150克低筋面粉50克鲜酵母9克清水120克枫糖浆（或蜂蜜）20克椰子...
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简单易学的DIY百变青团美食做法

  • DIY百变青团

  • 青团是宁波人在清明节吃的一道传统点心，从唐代至今，每逢清明几乎都要蒸青团，青团是了一道时令性很强的小吃。今天，我要做的是百变青团，我选择油麦菜打汁，馅料是咸口的香菇，制作各种形状。用料糯米粉100克青菜1颗香菇2朵蚝油2勺盐1克DIY百变青团的做法我选择新鲜的油麦菜，洗干净备...
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百变全麦面团（3款带馅面包的做法）「不藏私」的做法步骤及图解,美味正宗的百变全麦面团（3款带馅面包的做法）「不藏私」做法

  • 百变全麦面团（3款带馅面包的做法）【不藏私】

  • 上一篇不藏私教了大家7款剪刀面包造型，我们也在公主号发起来了一轮投票，有好几种面包荣获大家最想学习款，今天选了3款带馅的面包，把具体做法统统安排上了！再教大家全麦面团的配方，做出来的全麦面包口感柔软，有淡淡的麦香味，快学起来！用料高筋面粉450g全麦面粉50g细砂糖50g盐8g即发...
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百变青团✨的做法和图解 好吃的百变青团✨家常做法

  • 百变青团✨

  • 这是我做青团的第三个年头…清明节前艾草旺盛，这个时候是吃艾草的最佳时节！青团说容易挺容易，把握好粉类的配比就能做出跟外面一样的味道！还要去买八块钱一个的网红青团吗？别犯傻了，自己做才过瘾hhh…用料糯米粉250克粘米粉80克糖60克盐1克艾草适量水适量肉松80克紫菜20克甜味...
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米饭变身——饭团面包的做法步骤及图解,美味正宗的米饭变身——饭团面包做法

  • 米饭变身——饭团面包

  • 南方进入最让人痛恨的回南天，连带着胃口也变得不好了。今天的剩饭有点多，丢了又感觉太浪费，还是利用一下吧。用料剩米饭138克高筋面粉280克鸡蛋48克奶粉10克糖30克牛奶130克酵母4克盐2克黄油15克米饭变身——饭团面包的做法剩米饭，要冷的，没隔夜的。最好碾压一下。今天的饭煮...
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百变的面包吐司面团的做法步骤及图解,美味正宗的百变的面包吐司面团做法

  • 百变的面包吐司面团

  • 4份精粮/粗粮+2份粗粮/精粮+1份奶蛋+1份食用油720kcal/个#液体材料#面包：干粉的60%吐司：干粉的63-65%可以用鸡蛋、水、酸奶、豆浆、蔬菜汁、蔬果泥代替牛奶变身成菠菜吐司，酸奶面包、豆浆软吐司、胡萝卜餐包、肉松排包。可以在第二次和面程序结束后加入红枣、桂圆、葡萄干、...
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百变全麦面团(一种面团，三款面包)的做法步骤及图解,美味正宗的百变全麦面团(一种面团，三款面包)做法

  • 百变全麦面团(一种面团，三款面包)

  • 用料主面团王后硬红高筋粉450克新良全麦粉50克细砂糖50克盐8克干酵母6克冰水350克无盐黄油25克奶酥馅黄油32克糖粉22克鸡蛋25克奶粉44克其他辅材培根片4片脆皮肠切丁3根黄芥末籽酱适量百变全麦面团(一种面团，三款面包)的做法面团部分，所有材料入搅拌缸搅拌至9分筋度，出缸面...
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百变艾叶糍粑（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的百变艾叶糍粑（艾叶青团）做法

  • 百变艾叶糍粑（艾叶青团）

  • 只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾，最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物，可做成菜肴或点心：艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑（青团）……今天分享的是艾叶糍粑的做法。用料糯米粉250克澄面（小麦淀粉）75克艾叶150克小苏...
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消灭剩饭的百变饭团的做法步骤及图解,美味正宗的消灭剩饭的百变饭团做法

  • 消灭剩饭的百变饭团

  • 用料剩米饭海苔碎肉松马苏里拉芝士蛋黄酱火腿丁蔬菜粒消灭剩饭的百变饭团的做法以上材料随意添加搭配，米饭星人觉得怎么都好吃😋剩米饭加热一下拌入海苔碎，海苔碎是灵魂加入自己喜欢的馅料，随意加再铺上米饭，压紧，就好啦我喜欢多做几个，拿锡纸包起来冻住，吃的时候扔烤箱里加热一...
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百变的无油全麦面团的做法步骤及图解,美味正宗的百变的无油全麦面团做法

  • 百变的无油全麦面团

  • 4份粗粮360kcal可以用来做蒸馒头、烤法棒和面包、烙夹馍和烤饼。用料水60g（馒头烤饼需50g）盐1g白糖（可不加）2g（馒头烤饼需8g）全麦面粉100g酵母1-2g百变的无油全麦面团的做法按顺序将所有材料放入面包机，选择和面程序。和面程序结束之后，选择发酵/酸奶程序，发酵至两倍大（40-60分钟左...
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随变饭团的做法和图解 好吃的随变饭团家常做法

  • 随变饭团

  • 用料米饭两碗胡萝卜一根香菇三个鸡蛋一个火腿肠两根木鱼花适量千岛酱大半瓶葱一截酱油适量盐适量随变饭团的做法胡萝卜香菇火腿肠切丁，葱切切先炒葱油，之后捞出葱，先放胡萝卜再放香菇炒，放点盐不用多，最后放火腿肠丁炒几下，倒酱油。出锅备用。木鱼花稍微炒几下备用。没有不放也...
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百变饭团的做法和图解 好吃的百变饭团家常做法

  • 百变饭团

  • 总是看到别人有美食发布，今天做的这个饭团，个人觉得挺不错，不管味道还是色彩都很不错哦😊用料米饭胡萝卜火腿肠青椒黄瓜百变饭团的做法把大蒜剥开切小颗粒，然后火腿肠，胡萝卜，青椒，切小颗粒，再锅里放油，开大火热油后转小火，先把大蒜放进去，再依次放青椒，胡萝卜，火腿肠，边翻炒边放盐，因为...
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百变南瓜的详细做法大全,简单又营养的百变南瓜做法

  • 百变南瓜

  • 难得整一次南瓜，发一次面，就想多做几个花样。用料南瓜1大个面粉500克糯米粉300克全麦粉150克酵母3克百变南瓜的做法南瓜去皮切块蒸（我是用煮蛋器蒸的）趁热用勺子压成泥可以用料理机我是用勺子边看电视边压偶尔喂儿子吃一口南瓜泥😉面粉，全麦面，3克酵母糯米粉和南瓜泥和面压扁包...
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Gnocchi意式土豆团子的百变吃法的做法步骤及图解,美味正宗的Gnocchi意式土豆团子的百变吃法做法

  • Gnocchi意式土豆团子的百变吃法

  • gnocchi是一种软糯的土豆团子，除了土豆还可以用红薯和南瓜来做。原料非常简单，土豆面粉和鸡蛋就可以了。*制作前请先阅读小贴士。用料土豆500g00号pasta面粉（杜兰小麦粉）200g鸡蛋液25g盐1小勺Gnocchi意式土豆团子的百变吃法的做法土豆削皮，切小块，上锅蒸熟。捣成细滑的泥状。加...
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千变万化百搭甜面团——蝴蝶结🎀面包的做法步骤及图解,美味正宗的千变万化百搭甜面团——蝴蝶结🎀面包做法

  • 千变万化百搭甜面团——蝴蝶结🎀面包

  • 最近的蝴蝶结晒疯啦！可爱的外形让人欲欲跃试，此次用的普通甜面团配方，松软好吃！用料高筋面粉210克牛奶100克全蛋液20克糖40克酵母粉2克盐1克黄油25克千变万化百搭甜面团——蝴蝶结🎀面包的做法除酵母和黄油外，其它材料全部放入厨师机，面团搅拌成团就可以立马加入酵母粉继续搅拌...
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百变面食合集：卷型面包（面包团自己做）好吃的烹饪方法 百变面食合集：卷型面包（面包团自己做）的地道做法和步骤
百变面条君的做法和图解 好吃的百变面条君家常做法

  • 百变面条君

  • 为各种面条搭配做个记录.很多搭配都没有菜谱,但是重新建菜谱又太麻烦和繁琐了.反正都是换汤不换药的.我爱面条!!!用料面必须其他随机随心随意百变面条君的做法面条焯水...
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百变面包的做法和图解 好吃的百变面包家常做法

  • 百变面包

  • 香肠面包，奶油面包，蒜香面包，都在这基础上做用料盐2克低筋面粉40克高筋面粉160克白糖27克耐高糖酵母2克玉米油/色拉油12克鸡蛋1个预留鸡蛋液少量牛奶75克百变面包的做法所有材料按顺序放入揉面机，揉30分钟。用保鲜膜包住，发酵至戳洞不回缩。按压排气后，分成8等份，揉成长条，围成一...
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「王后面粉」百变面包机面包的做法步骤及图解,美味正宗的「王后面粉」百变面包机面包做法

  • 【王后面粉】百变面包机面包

  • 超级喜欢王后面粉。很吸水。做出来的包口感也很好。用面包机发现如果用250g面粉会爆很大。反而做得不好。用180g正好，烤得也透。组织也很好。记录下自己的方子。也记录对父母的爱意。用料王后高筋面粉180克水100克糖30克（爸爸喜欢甜，不喜甜的自行减）盐1克鸡蛋1个酵母3克奶粉1...
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「Mr孟团队」百变牛奶糖好吃的烹饪方法 「Mr孟团队」百变牛奶糖的地道做法和步骤

  • 【Mr孟团队】百变牛奶糖

  • 0基础一样可以做出惊艳的牛奶糖。不用烤箱,不用开火,非常适合新手操作。用料手工糖专用粉45炼乳40淀粉适量【Mr孟团队】百变牛奶糖的做法制作步骤请收看视频。制作步骤请收看视频。制作步骤请收看视频。制作步骤请收看视频。制作步骤请收看视频。制作步骤请收看视频。制...
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百变发面的做法和图解 好吃的百变发面家常做法

  • 百变发面

  • 用来做刀切，菜包，肉包，奶黄包都很赞。超级松软!用料低粉250克（若无低粉则用普通面粉4份+玉米淀粉1份代替）澄粉25克白糖40克盐2克泡打粉2克酵母3克水135克百变发面的做法混合上述材料成一粗面团静置七八分钟，继续揉面，揉成一光滑面团，发酵至两倍大后排气。（用擀面杖擀平撒一层低粉，...
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百搭甜面团的做法和图解 好吃的百搭甜面团家常做法

  • 百搭甜面团

  • 万能的甜面团我一般做甜面包就用这个配方这个面打出来分成你想要的克重面包的造型就看你想怎么做了用料种面高筋面粉125克酵母1克水85克主面高粉300克糖100克盐8克酵母5克奶粉22克鸡蛋1个牛奶145/160克黄油75克百搭甜面团的做法先做种面，上面的高粉125，水85，酵母1搅拌均匀后...
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百变无油低糖面包团（放三天依旧软妹哦）的做法步骤及图解,美味正宗的百变无油低糖面包团（放三天依旧软妹哦）做法

  • 百变无油低糖面包团（放三天依旧软妹哦）

  • 低糖无油无负担有木有！以150克面粉量为例，总热量800卡封顶！面团出来差不多能做5个49-50克原味小面包，也就是说每小团才160卡，所以说加馅料的空间还是很大滴！用料高粉150克牛奶45克（我用的超市买的杏仁露）鸡蛋约60克一个酵母1.5克糖2克（加的很随意，主要是给发酵用）盐1克百变无油低糖...
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百变烙饼的详细做法大全,简单又营养的百变烙饼做法

  • 百变烙饼

  • 印象中小时候老妈烙的糖饼是我童年最美好的记忆之一。一直想烙一张妈妈味道的糖饼。疫情时期自己在家复刻了几回都不是很成功。通过网上视频学习的一种卷饼的方法，自己摸索了几次，出一个简便快速的烙饼法，目的就在于可以从容的应对早餐。在此基础烙饼法的方法之上，可以演变很...
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