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大个头的做法食谱

大个头的做法和图解 好吃的大个头家常做法

  • 大个头

  • 用料鱼丸熊鱼尾净肉（剔除鱼红，鱼皮鱼骨，用料理棒打成鱼泥）500克地瓜粉165克或130号葱白泥15克姜泥20克水250克味极鲜25克盐8克胡椒粉0.5克葱姜切碎加入到250克清水中用料理棒打成泥，再将盐，味极鲜，胡椒粉，地瓜粉，木薯粉全部倒入水中，用厨师搅匀，再倒入鱼泥，继续用厨师机4档搅拌25分钟...
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(一次发酵)超级大个的南瓜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的(一次发酵)超级大个的南瓜馒头做法

  • (一次发酵)超级大个的南瓜馒头

  • 用料南瓜泥228克酵母4克面粉450克糖50克(一次发酵)超级大个的南瓜馒头的做法南瓜去皮去囊切片隔水蒸十五分钟，出锅压成泥，我是280克生南瓜蒸好后变228克。全部材料混合，筷子搅拌均匀开始揉面大概揉十五到二十分钟吧，看着面团光滑就可以揉成长条切成剂子，接下来要就直接刀切馒...
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烤个萌萌的蘑菇头（大耳朵）吐司吧！的做法步骤及图解,美味正宗的烤个萌萌的蘑菇头（大耳朵）吐司吧！做法

  • 烤个萌萌的蘑菇头（大耳朵）吐司吧！

  • 不用特殊的模具，不用特别的配方，轻微调整小小，就可以烤出萌哒哒蘑菇头小吐司哦。人见人爱，超级上相天然呆！第一次烤出蘑菇头是个意外，因为当时没有吐司模，就拿我手头的磅蛋糕模来烤，面团多模具小，自然溢出了个大大的耳朵。其实只要符合面团多模具小这个原则，发酵过程中涨出大耳朵是...
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『让人怒干三个大馒头的』蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的『让人怒干三个大馒头的』蒜蓉辣椒酱做法

  • 『让人怒干三个大馒头的』蒜蓉辣椒酱

  • 每一个不想动手做早餐的清晨，来一个热馒头和一小碟儿辣椒酱，今天的生活就又充满希望辣～用料红辣椒适量大葱3根生姜适量大蒜3头瓣黄豆酱适量花生适量熟白芝麻适量盐适量桂皮1块八角3个味极鲜3勺『让人怒干三个大馒头的』蒜蓉辣椒酱的做法当季红辣椒和葱姜蒜洗净晾干水分，切碎...
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收集各个大神做的卡通馒头图样的做法步骤及图解,美味正宗的收集各个大神做的卡通馒头图样做法

  • 收集各个大神做的卡通馒头图样

  • 上图是我做的，下面收集了许许多多漂亮馒头的图样，有机会挨个做给老公吃。用料面粉500克酵母5克水或者牛奶250克糖10克奶粉5克收集各个大神做的卡通馒头图样的做法此版本和标题版本可夹肉。小猪橘子鲸鱼胡萝卜馒头蛋糕小鸡平安喜乐爱心棒棒糖棒棒糖向日葵雪人胡萝卜花仙人掌...
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一个大头鱼炖菜搞定全家晚餐的做法步骤及图解,美味正宗的一个大头鱼炖菜搞定全家晚餐做法

  • 一个大头鱼炖菜搞定全家晚餐

  • 喜欢吃农家乐菜，尤爱豆腐豆角炖大鱼（淡水鱼），怎奈俺只钟情海鱼，遂想有没有可替的海鱼～有了，大头鱼，肉厚不醒，尝试做了下，自我感觉比之前馆子里吃过的都好，于是晒出分享于众美食家～用料三斤新鲜大头鱼，70克炸甜面酱，云豆100g，冻豆腐/鲜豆腐1块，嫩白菜100克，葱姜蒜香菜适量。一个大头鱼炖菜...
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炒个黄丫头的做法和图解 好吃的炒个黄丫头家常做法

  • 炒个黄丫头

  • 用料料酒2勺生抽1勺盐适量姜5片大蒜5瓣老抽1勺炒个黄丫头的做法买回来的黄丫头洗洗干净，不用一只一只的洗，放盆里洗干净血水就好提前准备好需要用到的配料，我这里，用的姜，蒜，青椒可以换成其他的小米辣锅中放油，将鱼两面炸至金黄放适量的水，做鱼，不需要太多的鱼汤，除非做汤。...
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香蕉馒头你这个大骗子的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉馒头你这个大骗子做法

  • 香蕉馒头你这个大骗子

  • 最近做的萝卜馒头被大家夸赞好逼真，于是干的更加起劲了。今天做了可爱的香蕉馒头。我把照片发到微信群里，说今天做了香蕉馒头。结果过了一会，有小可爱回复，“照片哪？还在等你香蕉馒头的照片啊。”我说，“上面发的就是啊。”哈哈，结果很多人都以为照片里是真的香蕉，真是个大骗子啊...
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一个玻璃罐头瓶就搞定的腌酸菜大法的做法步骤及图解,美味正宗的一个玻璃罐头瓶就搞定的腌酸菜大法做法

  • 一个玻璃罐头瓶就搞定的腌酸菜大法

  • 一个人生活的腌酸菜小窍门，夏天也可以腌哦用料水克白菜（娃娃菜）1颗无碘食盐适量（自己看着放）盆2只玻璃罐1只擀面杖1只一个玻璃罐头瓶就搞定的腌酸菜大法的做法白菜洗干净，我喜欢用大娃娃菜，大小介于大白菜和小娃娃菜之间，口感也比较嫩，而且适合一个人吃。做一玻璃罐大概需要半颗大...
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白胖白胖大馒头（8个分量）的做法步骤及图解,美味正宗的白胖白胖大馒头（8个分量）做法

  • 白胖白胖大馒头（8个分量）

  • 用料面粉、酵母白糖、温水白胖白胖大馒头（8个分量）的做法食材：面粉300克，3克酵母粉，20克白糖，150克温水做法：1⃣所有食材全部混合，揉成光滑的面团，然后面团醒发至两倍大小2⃣醒发好后再拿出来继续揉面按压排气继续揉，案板上记得撒干面粉防沾，注意这一步要揉久一点，揉至面团切开时切面...
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做一个光滑细腻的大白馒头吧的做法步骤及图解,美味正宗的做一个光滑细腻的大白馒头吧做法

  • 做一个光滑细腻的大白馒头吧

  • 我终于解锁了发面这个技能！经历了无数次的失败，某一天突然灵光一闪就做成功了～之后又尝试了奶香馒头、黑芝麻馒头，成品稳定，于是赶紧写下来～下面的配方是做2个馒头的量，刚开始做嘛不要贪多，能做成功再批量做😁我是南方人，更喜欢柔软细腻馒头，不是很爱筋道那种，所以我是中筋面粉配低...
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香个大跟头的秘制炒“混蛋”的做法步骤及图解,美味正宗的香个大跟头的秘制炒“混蛋”做法

  • 香个大跟头的秘制炒“混蛋”

  • 我从小就喜欢这样吃，在别处没见过。但是真的超级香。配馒头米饭都妥妥的净盘！用料鸡蛋2个鱼籽120克小葱10克料酒3勺蚝油半汤匙食盐根据口味太太乐原味鲜2-3克香个大跟头的秘制炒“混蛋”的做法取新鲜鱼籽（一斤以内的鱼大概两条的量，大鱼的一份就够了）摘洗干净，表面附着的鱼肠黑...
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超满足的大个头苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的超满足的大个头苹果派做法

  • 超满足的大个头苹果派

  • 忘记是在哪里看的食谱，记录下来，因为发觉自己做的比麦当劳的派更好吃，哈用料苹果肉400克低筋面粉150克黄油75克糖80克柠檬汁5克盐1克牛奶30克玉米淀粉15克超满足的大个头苹果派的做法苹果削皮切成小丁，用平底锅翻炒，加入糖、盐和柠檬汁，小火大约炒15分钟，把水分熬干，然后用水30克...
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大概是个馕的做法和图解 好吃的大概是个馕家常做法

  • 大概是个馕

  • 用料中筋面粉250克水80克酵母2.5克糖10克盐2克油10克芝麻适量克鸡蛋50克大概是个馕的做法酵母放室温水里化开，加入除了芝麻的其他所有材料。用筷子搅成絮状，手揉几下成为一个团。盖保鲜膜或盖子，醒面20分钟。时间到后手揉几下，再次醒面20分钟，再揉几下成为光滑面团。盖保鲜膜...
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水光肌大馒头（南瓜馒头、紫薯馒头、牛奶馒头）做好这个基础馒头，掌握揉面技巧的做法步骤及图解,美味正宗的水光肌大馒头（南瓜馒头、紫薯馒头、牛奶馒头）做好这个基础馒头，掌握揉面技巧做法
一个大欧包的做法和图解 好吃的一个大欧包家常做法

  • 一个大欧包

  • 用料高筋面粉370克牛奶250克黄油25克糖30克盐4克酵母3克一袋每日坚果压碎适量葡萄干泡发一个大欧包的做法烤箱发酵模式13一次35min，发酵模式一次35min小贴士160度烤35分钟...
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懒人干煸大头菜，好吃到恨不得给自己两个大耳光的做法步骤及图解,美味正宗的懒人干煸大头菜，好吃到恨不得给自己两个大耳光做法

  • 懒人干煸大头菜，好吃到恨不得给自己两个大耳光

  • 用料大头菜1个干红辣椒3个油适量盐一勺蚝油1勺蒜1头姜2片生抽1勺鸡精1勺懒人干煸大头菜，好吃到恨不得给自己两个大耳光的做法大头菜（圆白菜）手撕片，洗净，干辣椒切碎，蒜切碎，姜切碎锅内烧油，下调料，炒至有香味放大头菜，大火煸炒放入耗油，鸡精，生抽，咸盐，出锅小贴士白菜上不要有水，炒的时...
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11个月大宝宝可吃馒头II的做法步骤及图解,美味正宗的11个月大宝宝可吃馒头II做法

  • 11个月大宝宝可吃馒头II

  • 11M+5宝宝可吃馒头进阶版用料鸡蛋1个中筋面粉500克温水200g酵母3g自发糕粉30g11个月大宝宝可吃馒头II的做法倒入200g40度以下的温水，加入酵母，搅拌融化加入中筋面粉，留一点备用，加入蛋黄，蛋清留着备用，搅拌均匀。盖上盖子放在30~40度的地方令其发酵。发酵60分钟。60分钟后，用电...
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大大熊馒头的做法和图解 好吃的大大熊馒头家常做法

  • 大大熊馒头

  • 我家甜甜宝贝平时晚上睡觉前最爱听睡前故事了，这已经成了她每天晚上睡觉前的好习惯了。记得有一天晚上，我和宝贝听的了一个故事《那只大大熊》，讲述了一个男孩子和一只大大熊的故事，小男孩陪伴了大大熊长大，多次想放手让熊自由，可是熊还是回来找男孩子，最后的结局是大大熊被人捕...
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小美麻薯（个个大）的做法步骤及图解,美味正宗的小美麻薯（个个大）做法

  • 小美麻薯（个个大）

  • 外酥里糯，每个都又大又酥！小美操作只要1分钟多，特别快手！用料麻薯粉250克没有味道的油（玉米油，葵花籽油，调和油等都可以）75克常温牛奶75克常温蛋液75克盐1/4茶匙（约2克）黑芝麻10克小美麻薯（个个大）的做法麻薯粉250克，油75克，常温牛奶75克，蛋液75克，盐2克，放入小美主锅。20秒/速度3逐渐增加...
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和饭店一个味的椒盐大头虾(沼虾)的做法步骤及图解,美味正宗的和饭店一个味的椒盐大头虾(沼虾)做法

  • 和饭店一个味的椒盐大头虾(沼虾)

  • 用料大头虾(沼虾)250克葱适量姜适量大蒜头半个料酒1勺椒盐3克糖适量和饭店一个味的椒盐大头虾(沼虾)的做法沼虾洗干净减去须和脚，然后放入漏篮沥干水，用剪刀从虾头与虾身处下剪刀给虾开背，这样容易入味。起锅大火烧油油多放点，待油温升至8成热时倒入处理好的虾进行油爆，中间翻...
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新年里，做个橘子馒头吃吃吧，新的一年大吉大利的做法步骤及图解,美味正宗的新年里，做个橘子馒头吃吃吧，新的一年大吉大利做法

  • 新年里，做个橘子馒头吃吃吧，新的一年大吉大利

  • 橘子馒头前段时间做了几个，当时去买几个橘子回来拍照，发现好贵哦，四个八块钱，跑回来自己做了一锅，大概10月份吧。◆哈哈，开玩笑的，秋天，橘子刚下来，多吃点应季水果吧。用料橘色面团中筋面粉150克胡萝卜泥80克鲜酵母5克细砂糖5克绿色面团中筋面粉50克菠菜粉0.5克鲜酵母1克水25克新...
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酒香草头的几个要点步骤跟大家分享的做法步骤及图解,美味正宗的酒香草头的几个要点步骤跟大家分享做法

  • 酒香草头的几个要点步骤跟大家分享

  • 用料草头6两白酒（泸州老窖）适量盐糖鸡粉适量酒香草头的几个要点步骤跟大家分享的做法草头虽然很鲜美，但是做起来并不是每个人都能做好。有时候火候稍掌握不好就会炒过头，那么怎么样做才是最美味而且颜色漂亮呢。有几个步骤要注意的，首先草头要提前洗干净并沥干水分，这个很关键，...
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手工全麦馒头#香～！一次想吃三四个的大馒头🤩的做法步骤及图解,美味正宗的手工全麦馒头#香～！一次想吃三四个的大馒头🤩做法

  • 手工全麦馒头#香～！一次想吃三四个的大馒头🤩

  • 做过N多次各种类型的馒头了，但之前做出来的馒头都是那种特别松软轻盈的口感，偶有一次做出了那种北方馒头的扎实口感，室友特别喜欢吃，一顿饭下来就着大葱蘸酱吃了五六个（每个差不多就拳头大小）🤣但因为是不经意胡乱倒腾出来的，后来再也没做出过。前两天刷抖音看到个教做北方白馒...
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简单易学的大脸儿馒头一个美食做法

  • 大脸儿馒头一个

  • 吃饭也不忘了玩儿！😂用料馒头、桔子皮大脸儿馒头一个的做法😂😁😜...
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