海鲜杂蔬粥

海鲜杂蔬粥口味清淡，咸味刚刚入味，保留食材本身的新鲜。我主要做给孩子吃的，有蔬菜，有海鲜，还有小面糊，营养也比较全面。如果有时间可以专门做有细丝的小面汤，对孩子肠胃非常好，很养胃。下次做我会出一个小面汤的教程。（都是家常菜，大家不要拿专业大厨水准来评判就好。）

用料  

海鲜杂蔬粥的做法  

1. 蛤蜊放水里滴几滴香油吐泥，之后清洗干净。水里放姜片和一点料酒，水开放蛤蜊，蛤蜊张开口，捞出。（给孩子吃的所以直接把壳去了）。如图。备用

2. 胡萝卜，西葫芦切片。

3. 水豆腐切块

4. 小葱切碎姜切丝放盐香油腌制一会儿。（整个粥全靠这里的盐调味，可以根据口味放多放少）

5. 煮蛤蜊的水放一会儿，底部是杂质不要！要上面的白白的蛤蜊水加些清水煮开，放胡萝卜和西葫芦，煮开，再放豆腐，蛤蜊，和腌制好的小葱碎。

6. 用面粉小半碗加水调成面糊，倒进锅里，快速搅拌，煮滚。关火。完成。