烹调屋豆豉瘦肉粥
- 粥
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本来是想弄瘦肉粥的，后来又觉得只有瘦肉好像口味淡了一点 又想到家附近那家酒店比较多人点的是生姜豆豉粥 刚好宿舍有豆豉 我就把豆豉加上了
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 姜 | 三小片 |
豆豉瘦肉粥的做法
正宗阳光豆豉
照片忘记照了 补一张![豆豉瘦肉粥的做法步骤图，豆豉瘦肉粥怎么做好吃 第2张]( "豆豉瘦肉粥的做法步骤图，豆豉瘦肉粥怎么做好吃 第2张")
将猪肉切片 加酱油腌制一下 （我没有加盐 因为妈妈说加盐瘦肉容易变硬 ）在把豆豉加上去调匀
![豆豉瘦肉粥的做法步骤图，豆豉瘦肉粥怎么做好吃 第3张]( "豆豉瘦肉粥的做法步骤图，豆豉瘦肉粥怎么做好吃 第3张")
先把粥煮绵 然后再把瘦肉和豆豉放进去 滚到15分钟 最后出锅时再加点盐就大功告成了
小贴士
可能再加点瑶柱会更鲜甜
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