杂蔬菜肉粥
- 粥
- 关注:2.68W次
对付不爱吃菜或者吃肉的宝宝,可以试试杂蔬菜肉粥,营养又美味。宝宝能吃一大碗哦~
用料
大米 | 1.5杯 |
鲜肉 | 200克 |
青菜 | 250克 |
香菇 | 5朵 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 可选择添加 |
六月鲜生抽 | 2勺 |
生姜 | 2片 |
葱花 | 5-10克 |
杂蔬菜肉粥的做法
将所有食材切丁剁碎如图示,生姜切片,吃的时候好挑出来~
将肉沫放入碗中,加两勺生抽拌匀腌制一会,大约十几二十分钟~
拌匀的时候,可以选择加入少许葱花去腥增香~
腌制的同时,取一杯半的东北大米倒入砂锅~
洗净,加基本满锅的清水,色拉油和姜片大火煮开后,转中小熬煮十分多钟~
煮至米粒明显变大汤汁变白后,一点点下入肉沫。
肉沫都下完后,煮滚后下入香菇丁,葱花。
继续煮滚2~3分钟后,下入小青菜。
加入适量盐调味,盐的量随您的口味添加,我加了两小勺的盐。
煮至粥咕嘟咕嘟的冒着浓稠高高的大泡泡,就撒胡椒粉关火。鲜美的青菜杂蔬粥就出锅喽。宝宝能吃一大碗哦~
还可以加入您喜欢的其他蔬菜和换成其他您喜欢的肉类!自由搭配~
小贴士
1.煮的过程中,不时的搅动,防止黏底哦。
2.粥一定熬成浓稠的状态,才更好吃哦。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/zhou/yq640y.html