海鲜蔬菜粥
- 粥
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用料
大米 | 1杯 |
姜 | 1片 |
虾 | 2只 |
葱一段 | |
料酒1勺 | |
盐少许 | |
八爪鱼一只 |
海鲜蔬菜粥的做法
锅中放油葱花出香,倒入泡好的大米和清水
放入适量清水盖盖小火煮开,开盖给大米煮熟
虾子,八抓鱼用料酒,盐,葱花,姜片腌制一小会
大米煮成这个程度就可以倒入腌制好的海鲜了
接着倒入青菜碎
熬浓稠尝尝咸淡,淡了就再放点盐,味调好就可以出锅了
小贴士
我用的是八抓鱼和虾子,也可以换成海蛎啊,蛤沥啊,不放海鲜,放点肉丁,也很好吃的
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