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酸菜蒸黑椒大肠的做法食谱

简单易学的酸菜蒸黑椒大肠美食做法

  • 酸菜蒸黑椒大肠

  • 拷贝自酒楼点心里的酸菜大肠～用到的大肠是我之前处理好卤好分好分量冷冻保存的～用料卤肥肠2副酸菜一大颗味好美黑椒酱适量黑胡椒一丢丢酸菜蒸黑椒大肠的做法酸菜切小段泡水，多过几次。放锅里干炒，别放油，炒到干身。加味好美的挤挤黑椒酱，搅拌均匀，再磨点黑胡椒在表面～炒好的酸菜...
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黑胡椒酱香肠意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒酱香肠意大利面做法

  • 黑胡椒酱香肠意大利面

  • 晚上匆匆做了一个简约版的15分搞定晚餐，适合懒人哈哈用料黑胡椒酱半包意大利面一人份热狗一条青菜6片黄油7克盐2勺黑胡椒酱香肠意大利面的做法准备材料意大利面放入热水煮10分钟捞起放边上，记得加2勺盐热狗是宜家买的速冻，热水煮2分钟切段，青菜也水里焯3分钟，喜欢生一点的也可...
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肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜做法

  • 肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜

  • 用料肥肠3斤酸菜两小颗料酒1勺姜5片生抽适量盐适量卤大肠肥肠3斤八角2个香叶3片草果1个小茴香适量干辣椒适量姜4片肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法撒一把盐用手用力揉搓，搓出粘稠胶质，再用清水将其冲去。再撒食盐再继续手揉搓，用清水冲洗干净。反复洗两三次。大肠翻面，里面翻出...
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黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠做法

  • 黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠

  • 很少做肉泥类的食物，因为要绞肉泥、调料、再搅打上劲，要用很多盆很多机器，打心里觉得有点麻烦。这次买了一斤肉，分别做了脆皮肠和蒸肉肠，但是全程只用了Kitchenaid食物切碎机，绞肉打馅儿一气呵成，肉泥的粗细也是自己喜欢的，操作很快手，感觉用来做饺子馅儿也超级方便。喜欢香香脆脆...
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酸菜炖大肠的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大肠做法

  • 酸菜炖大肠

  • 天变凉了，在北方，还没到供暖季，除了大中午还暖和外，是真觉得凉嗖嗖。吃点热乎乎的。得劲酸菜是用的做酸菜鱼的酸菜买多了。使劲吃大肠买的生的，自己炖的为什么颜色重因为家里黄豆酱油没了，有一瓶黑豆酱油开它第一次用，手一哆嗦，放多了。白菜其实不用放，加白菜是因为老太太喜欢。盐...
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黑酸菜蒸肉的做法和图解 好吃的黑酸菜蒸肉家常做法

  • 黑酸菜蒸肉

  • 湖南九蒸九晒的黑酸菜，香味浓郁，蒸肉上品。用料黑酸菜80克五花肉或者五香肉，腊肉100克盐5克生抽1勺腊八豆10克黑酸菜蒸肉的做法湖南九蒸九晒的黑酸菜，用冷水泡开，然后沥干水份。黑酸菜打底，撒一点点盐拌匀，上面铺薄切的五花肉或者五香肉，腊肉都可以，如果肉本身有盐的就不需要再加...
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酸菜猪大肠的做法和图解 好吃的酸菜猪大肠家常做法

  • 酸菜猪大肠

  • 老家自己腌的酸菜，非常脆很好吃，炒猪大肠一流啊～用料猪大肠适量酸菜适量姜片5片盐适量蒜3瓣生抽1勺酸菜猪大肠的做法洗干净猪大肠，反过来洗一遍，然后用盐再搓几下，听说是有留点猪便便才好吃更甜。哈哈，我实在受不了那味道，反复冲了好几遍。直接在水龙头接水进去冲，可以冲很干净的...
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酸菜大肠的做法和图解 好吃的酸菜大肠家常做法

  • 酸菜大肠

  • 用料肥肠500克酸菜大肠的做法用高温小炒肉、主锅加入10克油、把蒜头两粒切片、姜二片、加入500克洗净的大肠、开启高温模式后再放防溅盖听到滋滋滋声时放入20料酒、30克生抽、10克五香粉、10分钟后加入切碎的酸菜、继续高温模式6分钟的时候加入青椒、香葱、5克盐、红辣椒...
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酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）做法

  • 酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）

  • 用料肥肠500克料酒适量白酒适量生粉适量面粉适量食用盐适量酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）的做法市场买回来的大肠放盐，用力搓，搓到出胶为止，冲洗干净，再重复一遍放盐搓的步骤。用自来水冲洗把大肠往里反转，撕去白色的筋膜，放生粉和面粉，用力搓，冲洗干净，再用面粉重复一次。用面粉洗完...
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酸菜炒大肠（附超详细大肠清洗步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒大肠（附超详细大肠清洗步骤）做法

  • 酸菜炒大肠（附超详细大肠清洗步骤）

  • 大肠太好吃啦！又肥又嫩还有嚼劲，简直是下饭菜排行TOP10！配上酸菜就更赞了！酸菜把大肠的油腻都吸走了，让大肠更清爽~很多人虽然爱吃大肠，但是并不爱洗大肠。嗯对于这个问题嘛……直接上蔬客买就解决啦！蔬客会帮你把食材全部处理干净的哟~是不是很赞~\(≧▽≦)/~不过非深圳地区的...
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酸菜炒大肠的做法和图解 好吃的酸菜炒大肠家常做法

  • 酸菜炒大肠

  • 用料酸菜200克猪大肠500克红椒1个葱姜蒜盐鸡粉白糖5-10克蚝油5克生抽10克老抽2克料酒30克芝麻油适量辣椒油酸菜炒大肠的做法做法...
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黑椒红肠焗意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒红肠焗意大利面做法

  • 黑椒红肠焗意大利面

  • 酱料配方改了一些，相当美味用料意面适量，根据各人食量决定德国红肠100克洋葱100克番茄迷迭香鼠尾草黑胡椒大颗粒马苏里拉奶酪适量糖适量盐适量橄榄油适量番茄酱适量黑椒红肠焗意大利面的做法意面煮熟，记得加盐煮，15分钟，我喜欢口感软点。炒锅放橄榄油或黄油，红肠、洋葱、番茄切...
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卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）做法

  • 卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）

  • 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法清洗肥肠后，冷水下锅煮一下再捞起来沥干水，洗干净待用！是不是很干净！八角桂皮等大料（卤料包也可以）放砂锅里，加水没过猪大肠，煮开后，小水炖1-1.5小时。捞出来，家里人少，不敢弄太多！切块就可以吃了。也可...
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酸菜大蒸饺的做法和图解 好吃的酸菜大蒸饺家常做法

  • 酸菜大蒸饺

  • 第一次正经下厨，期待新晋小厨娘的诞生！用料酸菜400克面粉300克猪肉600克葱1根姜5片花椒粉少许熟油少许酱油适量盐适量味素适量十三香少许酸菜大蒸饺的做法由于是第一次做，没有经验，没有拍到步骤照片，下次改进！第一次做，结果很让自己满意，也吃超量了，希望以后与美食同行，也能塑造好...
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大肠炒酸菜的做法和图解 好吃的大肠炒酸菜家常做法

  • 大肠炒酸菜

  • 用料肥肠200克很酸的酸菜/很酸的咸菜（推荐芦溪或潮汕）100克小米辣1个姜一点酱油一勺盐几粒料酒一勺大肠炒酸菜的做法把酸菜切小块，切丁更好。小米椒切图上样子，姜也是切图上的样子大肠洗干净，用盐巴，醋，地瓜粉抓洗。洗干净焯水要用铁锅，因为要爆炒，锅烧热加油，要烧很热很热很热很热...
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咸酸菜炒大肠（附：大肠去味窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的咸酸菜炒大肠（附：大肠去味窍门）做法

  • 咸酸菜炒大肠（附：大肠去味窍门）

  • 这是最不想拍照的一道菜，是因为，满手的猪S味，灰常不想碰手机…🤣🤣🤣用料咸酸菜200克猪大肠500克姜适量蒜头适量干辣椒3个小葱适量白酒适量盐适量面粉适量生抽2勺蚝油2勺白糖1勺鸡粉半茶匙淀粉1勺咸酸菜炒大肠（附：大肠去味窍门）的做法新鲜猪大肠，先拿剪刀把大肠剪开边，剪去所有肥...
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酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）做法

  • 酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）

  • 很好的一个下饭菜，就是清洗猪大肠时候有点麻烦。嘴巴馋的时候，看到有猪大肠就会自己买来炒。这个菜主要是看火候，电磁炉就别考虑了。要煤气炉，大大火来炒才够味用料猪大肠酸菜青红椒姜片蒜头生粉米酒白糖生抽酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）的做法＃洗猪大肠＃猪大肠翻转后，把里面的...
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黑椒猪大肠的做法和图解 好吃的黑椒猪大肠家常做法

  • 黑椒猪大肠

  • 用料肥肠克蚝油2勺老抽1勺料酒1勺生抽3勺味好美黑椒酱2勺蒜4瓣姜4片油1勺黑椒猪大肠的做法生粉+白醋抓了腌一会姜葱料酒焯水后洗干净这条五花肉很漂亮，一起卤了腌制的时候：2勺黑椒酱，3勺生抽，1勺花生油，1勺蚝油，1勺老抽我还加了胡椒粉，不喜欢可以不加，然后水淹过材料，大火煮开转中...
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酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）做法

  • 酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）

  • 前段时间腌制了酸菜，可以开罐食用了于是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱，哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）的做法新鲜猪大肠，特地提前交...
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黑胡椒香肠意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒香肠意大利面做法

  • 黑胡椒香肠意大利面

  • 用料意大利面一人份火腿肠2根亨氏黑胡椒酱三勺现磨黑胡椒粉少量生抽1勺老抽0.5勺黄油2块橄榄油2勺黑胡椒香肠意大利面的做法开水下面条加盐1勺橄榄油1勺煮11分钟不要盖锅盖尝一下意面很难煮有硬心就在煮3分钟边尝边煮。过凉水30秒，去水放盆里放橄榄油2勺拌匀，热锅下黄油，化...
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酸菜爆大肠的做法和图解 好吃的酸菜爆大肠家常做法

  • 酸菜爆大肠

  • 这个卖相也许不好看，但是，真的好味道，酸辣可口！用料大肠500g酸菜100g生抽适量蚝油一勺指天椒5只姜片5片沙姜1粒酸菜爆大肠的做法大肠用生粉搓去异味洗净——热水焯一下切段——凉干水待用椒切粒，姜切片，沙姜拍烂放锅下油爆香椒粒，姜片，沙姜倒猪肠下锅爆到肠皮起油点时，下生抽去炒...
  • 21206
正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠做法

  • 正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

  • 感觉我做的这个偏肥一点，广东地区一般做的大肠里面没这么多油。味道还是非常好的୧(๑•̀⌄•́๑)૭，因为卤料底子好，肥肠清洗的干净。自制了简单的黑椒酱，小伙伴也可以使用超市购买的黑椒酱。黑胡椒酱中，我用了之前在罗宋汤中剩下的炒面粉，没有的小伙伴可以参考之前的罗宋汤...
  • 21904
虾仁烤肠黑椒意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁烤肠黑椒意大利面做法

  • 虾仁烤肠黑椒意大利面

  • 意大利面很劲道，所以不会坨，特别适合给宝贝们带便当，其实我之前一直做黑椒牛肉意大利面，但是凉一些会有点腻，所以这次做了虾仁烤肠版的！用料意大利面2人份洋葱半个番茄酱适量黑胡椒酱适量盐、鸡精、糖适量虾仁烤肠黑椒意大利面的做法准备好番茄酱和黑椒酱，糖等洋葱切成洋葱碎黑...
  • 26410
简单易学的铁板黑椒大肠美食做法

  • 铁板黑椒大肠

  • 用料精选大肠头800克洋葱丝250克黑胡椒30克干葱头末20克豆豉10克红尖椒末10克美极鲜5克蚝油5克老抽5克辣椒油5克老汤200克大葱白300克铁板黑椒大肠的做法把大肠洗净，过水控干，用卤水汁卤80分钟卤熟，放凉用大葱插入大肠备用，用100度的油炸至2分钟、发红至即可，切片摆盘，把料头炒...
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黑椒肥肠的做法和图解 好吃的黑椒肥肠家常做法

  • 黑椒肥肠

  • 我记得我有说过黑椒肥肠，就是上次做黑椒杏鲍菇的时候。这货真是我一吃钟情的菜呢，被朋友带去港式餐厅，因为太好吃把持不住一口气吃了3笼[捂脸]~整个菜里只有肥肠浓浓的香气（也许对一些人来说是臭气==#~）和黑椒特别的味道，绝对的纯粹好滋味。用料肥肠买的超市里处理好的半熟肥肠...
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